每天只有40份!台鐵推龍膽石斑便當,即日起至7/11限定3車站販售

2022-06-28 15:04

? 人氣

鐵石新嚐」特色便當是讓高級料理既定印象的食材,融入民眾日常飲食習慣,希望協助推廣台灣優質的龍膽石斑魚。(圖/台鐵提供)

鐵石新嚐」特色便當是讓高級料理既定印象的食材,融入民眾日常飲食習慣,希望協助推廣台灣優質的龍膽石斑魚。(圖/台鐵提供)

目前正逢龍膽石斑魚產季,台鐵首次與屏東縣政府攜手合作,將奢華的龍膽石斑魚變身為台鐵便當主菜,今天起到7月11日,推出「鐵石新嚐」特色便當,在高雄及屏東3車站販售。

[啟動LINE推播] 每日重大新聞通知

台鐵發布新聞稿表示,「鐵石新嚐」特色便當是讓高級料理既定印象的食材,融入民眾日常飲食習慣,希望協助推廣台灣優質的龍膽石斑魚。

台鐵介紹,「鐵石新嚐」便當由台鐵高雄餐廳營養師陳佳雯設計,精選富含膠原蛋白、肉質緊實彈牙的龍膽石斑魚排肉為便當主菜,將魚排裹薄粉直接下鍋油炸,每一口都能吃到魚肉的彈牙與鮮甜。

不到11:00台鐵高雄站就有民眾到現場排隊。(圖/讀者提供)
不到11:00台鐵高雄站就有民眾到現場排隊。(圖/讀者提供)

「鐵石新嚐」便當的配菜,選用結合屏東在地特色食材,將恆春的鹹鴨蛋及車城的洋蔥等特產製成金沙炒洋蔥,米飯加入屏東有穀類紅寶石之稱的紅藜,營養價值高,另搭配台鐵便當招牌滷蛋、雪裡紅、酸菜為便當靈魂配角,既保持台鐵便當經典風味又有新嘗試的創製。

台鐵指出,「鐵石新嚐」便當今天起至7月11日,於屏東、新左營車站販賣店及高雄車站東六門販賣店銷售,並推出嚐鮮8折優惠價,每份新台幣120元(原價150元),每天午餐限量供應40份(屏東車站15份、高雄車站15份、新左營車站10份),每人限購2個,售完為止。

喜歡這篇文章嗎?

作者喝杯咖啡,

告訴我這篇文章寫得真棒!

來自贊助者的話
關鍵字:
風傳媒歡迎各界分享發聲,來稿請寄至 opinion@storm.mg

本週最多人贊助文章