一週剷肉4kg!減重名醫教3招斷食法,停滯期這樣吃快速燃脂不復胖

2022-06-28 11:38

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醫師以自身經歷,介紹如何有效間歇性斷食方法,破解斷食的5大常見問題!(示意圖/取自pakutaso)

醫師以自身經歷,介紹如何有效間歇性斷食方法,破解斷食的5大常見問題!(示意圖/取自pakutaso)

想減肥除了運動以外,不少人也會嘗試依靠間歇性斷食法,究竟斷食法有沒有效,又該如何有效如何執行「52輕斷食」、「168斷食」甚至難度更高的「5日連續斷食」對此,減肥名醫宋晏仁醫師在《風傳媒》YouTube頻道「下班經濟學」中以親身經歷與研究分享,如何有效斷食不復胖的方法。

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一週瘦4kg超簡單,醫師介紹常見3種斷食法

宋晏仁指出,從字面上就可以分辯各種斷食法,「52輕斷食」為一週7天,5天照正常吃、2天斷食只攝取500卡;「168斷食」為一天24小時內,16個小時不進食,8個小時正常飲食,最後最困難的5日連續斷食,為一週7天5天不飲食2天正常飲食,不過醫生也提醒,連續斷食需要人專業諮詢,糖尿病的人千萬不能貿然嘗試,恐導致酮體中毒。

間歇性斷食NG行為,零卡可樂、蜂蜜水都不行!

宋晏仁表示,在進行斷食期間,吃完餐後不能馬上休息,「飯後血糖升高,由於胰島素阻抗,肌肉不夠發達,會導致食物無法進到肌肉裡,進而形成脂肪。」

另外,他也提到,「身體的胰島素不是只有對糖有反應,他是對甜有反應。」由於蜂蜜水為果糖,零卡可樂的代糖也都會導致胰島素分泌造成非常強烈的飢餓感。

斷食期間該怎麼吃?斷食遇到停滯期怎麼辦?

宋晏仁表示,用餐期間並不能隨便亂吃,並舉出「211餐盤」鼓勵民眾一餐,攝取2份蔬菜、1份全穀類、以及1份蛋白質,而宋晏仁也破解膽固醇高與攝取太多雞蛋有關的迷思,推薦吃蛋奶素的人可以考慮多攝取雞蛋。

如果斷食遇到撞牆期,宋晏仁也建議可以將改成連續2日進行「204斷食」,20小時不進食,四小時進食,再加上連續4天「168」,最後一天則為放假日,「我在斷食那兩天,就可以掉1kg到2kg。」

斷食期間掉肌肉、胃痛怎麼辦?

便秘:宋晏仁醫師表示,要能夠順利排便的3大解方,第一,是攝取足夠的纖維量,包含綠色葉菜類、絲瓜、黃瓜等的可溶性纖維,第二是,多喝水,第三,他也依照臨床經驗,介紹可以飲用30cc的苦茶油或是橄欖油來幫助排便。

頭痛、抽筋:宋晏仁表示,抽筋的最大問題是鹽分流失、以及電解質不平衡的情形,所以在斷食期間應該要注意鹽分的攝取。

胃痛、胃食道逆流:宋晏仁指出,其實在長時間做斷食、低碳飲食,比較容易改善的反而是胃食道逆流,因為胃食道逆流,經常與糖的消化造成胃酸過度分泌有關,而胃痛宋晏仁則認為,是飢餓跟空虛感混在一起,所以比較不需要擔心。

掉肌肉:而針對掉肌肉,宋晏仁根據研究指出,斷食期間,生長激素與肌肉的比例都是增加的,主要的原因是脂肪的比例減少了。

脾氣暴躁:宋晏仁表示,脾氣暴躁、斷食後的暴飲暴食都是常見的現象,所以他也提醒,斷食法應該循序漸進,並且有明確的目標,不應貿然嘗試。

責任編輯/林俐

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