財團法人台灣民意基金會今天（3/19）早上在台大校友會館召開「內閣改組、兩岸關係與總統聲望」民調發表會。
這是基金會成立以來，第二十二次每月例行的重大議題民調。由基金會董事長游盈隆主持並主講，會中邀請兩位知名學者專家出席與談，包括國立東華大學教授施正鋒與兩岸問題專家陳淞山。
台灣民意基金會此次民調，特別針對國人飲酒態度、習慣、偏好與模式進行調查，這可能是國內第一個公諸於世的有關台灣人飲酒態度、習慣、偏好和模式的全國性研究。
六成五民眾基本上同意「適度喝酒，有益健康」
台灣民意基金會問：「喝酒在台灣社會是常見的。有人說『適度飲酒，有益健康』，請問您同意或不同意？」結果發現：14%非常同意，51.2%還算同意，15.5%不太同意，16%一點也不同意，3.2%沒意見/不知道。換言之，在二十歲以上的成年人中，有六成五的人基本上同意「適度喝酒，有益健康」，同時，約三成二的人持保留的態度。這是否暗示台灣絕大多數的成年人並不排斥適量喝酒，值得做進一步的研究和討論。此外，有一成六的人強烈反對「適度喝酒，有益健康」，也值得注意。針對台灣民眾喝酒頻率，台灣民意基金會問：「在您個人日常生活中，常不常喝酒？」結果發現：1.6%天天喝，3.4%經常喝，6.6%有時喝，42.3%偶而喝，45.8%從來不喝，0.2%拒答。換言之，在台灣有五成四的成年人在日常生活中是會喝酒的，不論是天天喝、經常喝、有時喝或偶而喝，但也有四成六的人是從不喝酒的。這樣的調查結果是否符合台灣人真實的日常生活狀態，是高估？還是低估可能飲酒的人口比例？值得做進一步的研究和討論。
葡萄酒、啤酒、烈酒三分天下
針對台灣人喝酒種類，台灣民意基金會問：「請問您最常喝哪一類的酒？烈酒、葡萄酒或啤酒？」結果發現：在五成四可能的飲酒人口中，30.8%最常喝葡萄酒（含水果酒），30.6%最常喝啤酒，29.4%最常喝烈酒，8.9%三種都喝，0.3%不知道。換言之，在台灣，最常喝葡萄酒、啤酒或烈酒的人口比例非常接近，可以說是三分天下的局面。
台灣人的飲酒模式，指的是，誰喝酒？誰不喝酒？誰常喝酒？誰不常喝酒？誰最常喝什麼酒？等等這一類的問題。台灣民意基金會交叉分析後，初步歸納出一些有趣的發現：第一， 不同政黨背景的人是否喝酒的種類也不一樣？初步的研究發現如下：民進黨人方面，36.9%最常喝烈酒，29.4%最常喝葡萄酒，23.9%最常喝啤酒；國民黨人方面，37.7%最常喝葡萄酒，32.1%最常喝啤酒，23.1%最常喝烈酒；時代力量支持者方面，38.9%最常喝啤酒，28.6%最常喝烈酒，28%最常喝葡萄酒；至於，中性選民方面，對這三類酒似乎沒有太明顯的差異。整體來講，烈酒是民進黨人的最愛，葡萄酒是國民黨人的最愛，而啤酒則是時代力量支持者的最愛。
「最底層和最上層都愛烈酒，但價格差很多」
第二， 不同社會階層背景的人，是否有不同飲酒的選擇？台灣民意基金會發現是：最底層和最上層的最愛都是烈酒，但價格可能差很多；中下階層的最愛是啤酒，中產階級和中上階級的最愛則是葡萄酒。
第三， 從年齡層來看，啤酒是34 歲以下年輕人的最愛，葡萄酒是35-54 歲中年人的最愛，烈酒則是55 歲以上年紀的人的最愛。第四，從性別來看，台灣男人最愛的是烈酒，其次是啤酒，第三是葡萄酒；女性方面，最愛的是葡萄酒（50.2%），第二是啤酒（26%），第三才是烈酒（18%）。 （相關報導： 台灣民意基金會民調》支持台獨民眾下跌12.9 個百分點 這兩百萬人為何在民進黨執政時改變立場？ ｜ 更多文章 ）
本次調查由台灣民意基金會董事長游盈隆負責問卷設計、研究發現的判讀、報告撰寫、及相關公共政策意涵的解析；山水民意研究公司受基金會委託，負責問卷編制、抽樣設計、電話訪談與統計分析。訪問期間是2018 年3 月11-13 三天；以全國為範圍的二十歲以上成年人；抽樣方法是以全國住宅電話用戶為抽樣架構，以系統抽樣加尾數兩碼隨機方式抽樣；有效樣本1072 人；抽樣誤差在95%信心水準下約正負2.99 個百分點。並依內政部最新人口統計資料進行地區、性別、年齡及教育程度加權，以符合母體結構。
【飲酒過量，有礙健康】
