世界走走》一個穆斯林認識的阿富汗,它的食物、藝術與愛(二)

2021-09-06 12:00

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貝赫札德的作品。(維基百科)

貝赫札德的作品。(維基百科)

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文/苑默文

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時過境遷,後來的工作經歷讓我和伊斯蘭藝術有了一點關聯,我也更有機會接觸到以赫拉特(Herat,歷史上呼羅珊地區的重要文化中心,今阿富汗境內)為重要中心的中亞文化。赫拉特一直是我最想造訪的城市之一,但至今尚未去過。在世界各地的博物館裡,有幾件我最喜歡的藝術品產地正是赫拉特。

時間真是個力大無窮的東西,它能讓這座曾經璀璨的文化之都,幾近不為人知了。但,看看赫拉特吧,是我們瞭解阿富汗的好開始。

今天人們如果說到最新的流行、最新的奢侈品,目光大概都會望向巴黎、米蘭、紐約等後起之秀,但是倒轉500年時光,當時的世界,最璀璨的文化、時尚卻是在亞洲中部的。位於那裡的赫拉特,就是這樣一座文藝之都,最巧奪天工的工藝品、最優美深邃的詩句、最技藝高超的畫家都來自這裡,甚至連統治這裡的君王本身也是出色的書法家或天文學家。

倒轉500年時光,當時的世界,最璀璨的文化、時尚卻是在亞洲中部的。
倒轉500年時光,當時的世界,最璀璨的文化、時尚卻是在亞洲中部的。

赫拉特就在今天的阿富汗境內。很多人也許記得歷史書提到的中亞征服者帖木兒(Timur,1405年卒),他所建立的帝國盛極一時,他在攻打明朝中國的途中患病離世後,按照中亞遊牧民政權的慣例,帝國被分給王子們統治,讓最有能力的一位再一統江山。他的一個兒子沙·魯克(Shah Rukh,中國明代史書譯作「沙哈魯」)統治著赫拉特,明成祖朱棣還派出了外交使團前往中亞瞭解情況和接洽,並留下了非常有趣的第一手資料。看看當時使節如何記錄赫拉特:

在陳誠的《西域行程記》中,他記載了在哈烈(也就是赫拉特)的所見,說這裡「國俗尚侈,衣服喜鮮潔,雖所乘馬騾鞍鞯,多以金銀彩色飾之。遍身前后,覆以毡罽,懸以響鈴。家家子弟,俱繫翡翠装繡衣袍,珍寶綴成腰刀,刀劍鞘飾以金玉,或頭簪珠寶,以示奢華。」

看到這裡,一幅豐足都會、人人愛漂亮的樣子好像已經躍然紙上。除了明朝中國人的記載之外,有興趣的讀者還可以同時期的西班牙人克拉維霍(Ruy González de Clavijo)去帖木兒帝國出使的見聞作品《克拉維霍東使記》(Embajada a Tamorlán )。

除此之外,聞名遐邇的建築奇蹟泰姬瑪哈陵,建造它的蒙兀兒人也和阿富汗有些關聯。蒙兀兒帝國的開國者巴布爾(Babur)是帖木兒的直系後代,在攻入印度以前,他的都城就在喀布爾。

巴布爾除了是一個建立了偉大帝國的開國者之外,也是個十分有趣的人,他是個狂熱的園藝愛好者,喜歡修建花園和培育水果植物,而且還是一個美食家。在他的自傳作品《巴布爾之書》中(Baburnama),他曾有很多內容是在懷念喀布爾涼爽的天氣和出產的水果,並對印度的水果多有抱怨。他的陵墓就位於喀布爾由他自己設計的花園裡,直至今日仍能看得到。

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