台中首度驗出萊劑超標美牛 中市府火速開罰12萬元

2021-04-16 19:32

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台中市食品藥物安全處抽驗連鎖超市肉品,驗出萊劑超標的美國冷藏牛腱產品。示意圖。(資料照,台中市政府提供)

台中市食品藥物安全處抽驗連鎖超市肉品,驗出萊劑超標的美國冷藏牛腱產品。示意圖。(資料照,台中市政府提供)

含有瘦肉精萊克多巴胺的美國豬肉,已從今年元旦起開放進口,台中市食品藥物安全處日前抽驗時某連鎖超市時,從一件冷藏牛腱中驗出0.02ppm的萊劑,是為首例超過法定限量0.01ppm的案例,中市府依法開罰12萬元,並移請源頭所在地的台北市衛生局依法處辦。

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中市府食安處說明,該連鎖超市向台北市的供應商採購199公斤美國冷藏牛腱,進貨時有請供應商提供瘦肉精檢驗合格報告,而該批肉品為完整真空包裝的冷藏肉品,先前沒有分切就送到超市各分店販售,目前各分店均已下架該產品,市府也要求業者研擬退費機制。

中市衛生局長曾梓展指出,截至3月底為止,台中市已主動查驗1萬1062件肉品,其中包含7749件標示查核、2346件瘦肉精快篩,以及967件牛豬肉品進一步檢驗,含此案一共驗出17件牛肉產品含有萊劑。

曾梓展說明,雖然這當中有16件的數值都低於法規限值,但衛生局仍都有公告於「台中市萊豬牛宣導專區」供民眾查詢,讓民眾有自由選擇、消費參考的來源依據,鼓勵民眾多加運用。

台中市驗出萊劑超標的美國冷藏牛腱產品。(台中市政府提供)
台中市驗出萊劑超標的美國冷藏牛腱產品。(台中市政府提供)

 

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