台灣自2005年起，就開放未含萊克多巴胺的豬肉進口，包括豬內臟，2020年豬肉進口量已高達12萬噸。進口豬肉以加拿大最多，內臟則是美國最多，這些豬肉可以是豬肋排、火鍋肉、貢丸、肉鬆、水餃、滷肉飯，甚至豬肝湯、豬大腸等等，不一而足。因此除非長期吃素，可以肯定的說，絶大部份台灣人都吃過不含萊劑的美豬及內臟。
萊克多巴胺或者所有的乙型受體素，都被世界衛生組織認為有害人體，因此大部分的國家都不用它來飼育動物，也不進口含有萊克多巴胺的肉品。美國的養豬場四分之三以上都不用萊劑，因此美豬跟萊豬是兩回事情，美豬不一定含有萊克多巴胺，含有萊克多巴胺的也不一定都是美豬。
這一次為了將美豬萊劑的殘留量，從原本的0放寬到0.01ppm，而且不須標示，府院黨可說是動用了洪荒之力，強行通過，造成立法院幾乎停擺，民眾上街頭，全面抵制美豬。
教育部說，學童不吃美豬；國防部說，國軍不吃美豬；退輔會說，榮民不吃美豬；衛福部長陳時中說，他有三高也不吃。幾乎所有的縣市議會都通過，要求縣市政府需驗出萊劑，中央與地方吵成一團。農委會及衛生主管機關，要到處去貼台豬標章，否則商家就被誤會為使用含有萊劑的美豬，七、八成的豬肉進口商，也宣稱不進口美豬。
執政黨為了放寬美豬萊劑殘留標準，幾乎成為全民公敵，結果是不但美豬賣不掉，台灣的豬肉銷路也會下降。美國衛生部長阿扎爾，與生產萊劑的藥商，有千絲萬縷的關係，他來訪後，蔡英文總統就宣佈要進口萊豬，令人不禁產生合理懷疑，是否政府高層與美國的某大萊豬養殖場有密切關係，雙方要從事利益交換。
因為要進口含有萊劑的美豬，反使得多數進口不含萊劑美豬的業者，因為全民的抵制而大受損失，這可以說是執政黨、美國養豬戶及台灣人民三輸，最莫名其妙的政策。
AIT代表酈英傑直指台中市長盧秀燕，說台灣的政治人物以不實的訊息煽動台灣人民，他應該滾回美國。因為美國最大的政治人物川普，說戴口罩跟維持社交距離，不能夠減少新冠肺炎的傳染，所以他在造勢的時候，自己跟群眾都不戴口罩。台灣有很多川普迷，如果也聽他的而不聽陳時中的，那台灣不就慘了？駐台代表居然可以對台灣的民選首長、台灣的人民說三道四，真是無禮之至。而我們的外交部一言不發，任人羞辱，根本就應該廢了。如果監察院想發揮一點作用的話，就應該介入調查，為什麼有這麼荒唐的決策，而且就從蔡英文開始查起。（註：監察院調查權不及於總統） （相關報導： 張讚國觀點：美國猪，大於台灣人民 ｜ 更多文章 ）
＊作者為前衛生署長。
