30歲後身體大不同！營養師點名「4種地雷食物」：少碰讓你更健康

跨入30歲大關後，不少人會發現身體對相同飲食的負擔顯著增加。美國知名營養師指出，隨著年齡增長，人體的酒精分解速度、血糖調節能力，以及骨密度維持能力都會有所改變，過去習以為常的飲食習慣，如今可能會對健康造成極大負擔。

美國食品專業媒體《Delish》引述註冊營養師梅納克（Lauren Manaker）的觀點，特別列出30歲後，應重新檢視並適度控制攝取量的4種代表性食品。

第一種是酒精，梅納克指出，隨著人們年齡增長，身體處理酒精的效率會逐漸下降。這不僅會使宿醉時間拉長，還會嚴重干擾睡眠品質。美國國家酒精濫用與酗酒研究所（NIAAA）補充解釋提到，年齡增長後體內水分與肌肉量減少，加上基礎代謝變慢，會使血液中的酒精濃度上升得比年輕時更快且更高。

該機構建議，無慢性病且未服藥的65歲以上健康成年人，每週飲酒不應超過7杯，單次不宜超過3杯。

其次是能量飲料，這類產品多半含有高劑量的咖啡因與添加糖份。梅納克提醒讀者們，能量飲料雖然能在短時間內，帶來「精神抖擻的錯覺」，但隨之而來的往往是，更深沉的血糖急降與疲勞感。食品藥物管理單位建議，成人每日咖啡因攝取上限為400毫克（相當於4杯市售連鎖咖啡）。

調查顯示，市售250毫升能量飲料，成份平均包含80.2毫克咖啡因，部分產品一罐就含有多達27克添加糖，輕易超過世界衛生組織（WHO）建議每日游離糖攝取，不超過總熱量10%（2000大卡計算約50克）的標準。

第三種應減少的食物是軟糖與糖果，這類零食添加糖含量極高，卻幾乎不含膳食纖維等營養素。梅納克建議，可以改用新鮮水果或高純度黑巧克力替代；假如偶爾想解饞，務必先確認包裝上的添加糖與膳食纖維含量。

最後，無糖零卡飲料（Zero飲料）也不可掉以輕心。營養師梅納克特別提醒，如果你擔心骨骼健康，就應特別避免過度飲用無糖可樂等代糖碳酸飲料。美國塔夫茨大學（Tufts University）研究團隊，曾對2500多名受試者進行分析，結果發現每週飲用4罐以上可樂的女性，其髖骨骨密度顯著較低，而且無論是飲用一般含糖可樂，還是無糖代糖版本可樂，身體呈現的結果都非常相似。

研究人員推測，可樂中添加的磷酸，很可能是影響骨密度的主因，不過也有學者提出不同看法，認為可樂中的磷酸含量，實則低於雞肉或起司等常見日常食物，詳細機制仍有待更多臨床研究證實。

儘管如此，營養師仍建議輕熟齡族群，應該適度控制代糖碳酸飲料的飲用頻率，才能維護骨骼保持健康。 （相關報導： 體重破140公斤！金正恩健康報告曝光：極度肥胖卻熱愛這3種頂級食材 ｜ 更多文章 ）