# 添加糖  

台中市一家位於建國路、擁有多年歷史的知名饅頭店近日被食藥處查出添加不得使用的人工甜味劑，目前已依《食品安全衛生管理法》裁罰業者3萬元，並要求下架問題產品。業者坦承，因近年來糖價大漲近一倍，在朋友建議下試用甜味劑替代糖，卻不知不能添加在饅頭等主食中。

世界衛生組織（WHO）的《飲食建議指南》向來是各國食品管制政策的重要參考標準。5日世衛發布新聞稿表示，目前正在研議要將每日糖分攝取建議減半。如果這份「減糖修正草案」通過，現代人的飲食習慣恐要再檢討檢討。