# 添加糖  

跨入30歲大關後，不少人會發現身體對相同飲食的負擔顯著增加。美國知名營養師指出，隨著年齡增長，人體的酒精分解速度、血糖調節能力，以及骨密度維持能力都會有所改變，過去習以為常的飲食習慣，如今可能會對健康造成極大負擔。美國食品專業媒體《Delish》引述註冊營養師梅納克（Lauren Manaker）的觀點，特別列出30歲後，應重新檢視並適度控制攝取量的4種代表......

最新調查顯示，跨國食品大廠雀巢（Nestlé）在非洲各國販售的嬰兒即溶麥片當中，仍然含有添加糖，而歐洲市場販售的同類產品則不含添加糖，倡議人士批評雀巢「雙重標準」，以非洲嬰兒的健康換取收益。目前非洲兒童的肥胖率持續攀升，引發外界呼籲雀巢從所有嬰兒食品中移除額外添加的糖。《衛報》（The Guardian）報導，瑞士公民團體「公眾之眼」（Public Eye）......

台中市一家位於建國路、擁有多年歷史的知名饅頭店近日被食藥處查出添加不得使用的人工甜味劑，目前已依《食品安全衛生管理法》裁罰業者3萬元，並要求下架問題產品。業者坦承，因近年來糖價大漲近一倍，在朋友建議下試用甜味劑替代糖，卻不知不能添加在饅頭等主食中。

世界衛生組織（WHO）的《飲食建議指南》向來是各國食品管制政策的重要參考標準。5日世衛發布新聞稿表示，目前正在研議要將每日糖分攝取建議減半。如果這份「減糖修正草案」通過，現代人的飲食習慣恐要再檢討檢討。