# 營養師建議  

早起習慣來杯大冰奶或拿鐵嗎？小心這杯「早餐神飲」成了身材與健康的隱形殺手！營養師高敏敏曾公開早餐店飲品熱量圖鑑，發現看似健康的豆漿竟然熱量最高，特大杯衝破 511 大卡，喝一杯等同吃了兩碗飯；而深受大眾喜愛的奶茶與果汁糖分更是驚人，一杯特大杯柳橙汁含糖量就高達 72 克，遠超衛福部建議的每日攝取量，長期飲用不僅容易引發肥胖、皮膚冒痘，更可能增加糖尿病與心血管......

近年來，隨著健康意識抬頭，越來越多人開始審視飲食中的每一個細節——但「油」這個角色，卻常常被誤解、被迴避，甚至被完全排除在健康餐盤之外。當消費者的焦慮從「不敢吃油」轉向「要怎麼吃對油」，一場關於廚房用油的觀念革新，正在台灣家庭悄悄發生。「油」長期背負著「讓人發胖」的負面標籤，尤其是在飲食控制風潮盛行的今日，不少人索性宣告廚房「無油化」。然而，這樣的做法不僅無......

咖啡是許多現代人必備的提神飲料，每天總會喝上好幾杯，不過，咖啡雖然有提神的功效，飲用過量還是會影響健康。日前，台安醫院營養師劉怡里就在臉書粉絲專頁分享，每日最佳的咖啡攝取量。