淡水漁人碼頭「黑鮪魚解體秀」百份免費試吃、產地魚貨任你挑

還在煩惱本週五（6日）下班、下課後要去哪裡消磨時光嗎？一場結合視覺震撼與味蕾饗宴的精彩活動即將在淡水漁人碼頭的淡水魚市熱烈上演，準備嗨翻您的週末夜！當天下午五點起，民眾不僅能近距離「揭秘」由蘇澳區漁會專業團隊帶來的整尾黑鮪魚解體秀，更有機會免費品嚐限量百份的頂級海味料理，現場還有多種產地直送的生鮮魚貨任君挑選，絕對不容錯過！

淡水區漁會為推廣在地漁港觀光及台灣優質漁業，特別邀請到蘇澳區漁會經驗最豐富的職人團隊，於6日下午五點，在淡水漁人碼頭的淡水魚市帶來難得一見的「黑鮪魚解體秀」。民眾將能全程觀賞從整尾黑鮪魚到細緻分切的過程，感受漁民處理漁獲的專業與熱情。主辦單位表示，這樣的近距離感官體驗，堪比年初「二刀流」大谷翔平犒賞隊友的奢華鮪魚宴，但民眾無須遠赴日本或高額消費，就能在淡水輕鬆享受。

精彩的解體秀之後，緊接著就是令人引頸期盼的免費品嚐會！現場將提供包括以新鮮鬼頭刀製成的酥炸魚柳和鮮美魚丸湯、香氣撲鼻的香煎黑鮪魚魚排，以及用料講究的「愛馬仕級」黑鮪魚沙拉等四款特色料理，每款各限量100份。主辦單位溫馨提醒：「晚來只能看別人吃！」想嚐鮮的民眾務必提早到場卡位。

除了免費試吃，現場更設有展售攤位，由蘇澳區漁會帶來多樣從產地直送的生鮮漁獲與特色罐頭製品；淡水區漁會也不遑多讓，將同步推出在地知名的吻仔魚、現流魚貨等攤位，讓民眾在滿足口腹之慾的同時，也能以實惠的價格將最新鮮、最優質的海味帶回家，為家中餐桌加菜。

淡水區漁會表示，其直營的魚藏餐廳多年來堅持使用好食材，與蘇澳區漁會長期合作採購新鮮漁產品，已在老饕間建立良好口碑。此次活動不僅是為了讓更多民眾體驗食魚文化的美好，也是在特定外銷市場波動之際，與蘇澳區漁會共同推廣國產水產品、支持在地漁民的具體行動。 （相關報導： 中國宣稱救回台灣漁船　漁會揭日方扣船原因　查核中心列完整時間軸 ｜ 更多文章 ）

蘇澳區漁會也預告，繼淡水場後，將於6月8日及6月22日分別在臺北花博農民市集與臺北希望廣場接力舉辦促銷活動，邀請民眾一同「食」力相挺台灣漁業。