一劃開就流出半熟蛋黃！特搜台北、桃園8間「最強咖哩飯」，蓬鬆嫩蛋包光看就流口水啊
你心目中的完美咖哩是什麼樣子呢？以下帶你品嘗 8 間位在台北、桃園的熟悉好滋味。（圖/陸角 Omurice@facebook）
你心目中的「咖哩味」是什麼呢？也許是小時候媽媽煮的家常版，也許是曾在家附近開的小餐館記憶。每個人對於那個咖哩味的「期望」也不同，可能是一定要放馬鈴薯、紅蘿蔔，也可能是一定要加一顆劃開會流出蛋黃的太陽蛋。離開家鄉、長大以後，我們都在城市間找尋那股記憶中的味道，縱使不能完全複製，但卻在這些相像的風味中獲得味蕾上的撫癒！
你心目中的完美咖哩是什麼樣子呢？以下編輯將帶你品嘗 8 間位在台北、桃園的熟悉好滋味（台北 first）：
寅樂屋：當日式咖哩遇上老油條
寅樂屋是一間隱藏在延吉街轉角的職人小食堂，一旁就是車水馬龍的街道，很神奇的是它的存在非常低調，讓人在尋獲時忍不住沾沾自喜，像是來到一個秘密基地。在這裡專賣咖哩和咖啡，咖哩只有豬雞咖哩和牛肉咖哩兩種，主食可以選擇米飯或是通心麵，還可以加價一顆誘人的太陽蛋或是意外與濃稠咖哩絕配的「老油條」。
且每年秋冬，寅樂屋還有推出暖暖的薑汁巧克力 & 熱紅酒喔！昏黃的燈光，加上微醺的音樂，眼尖的你覺得這個場景很眼熟嗎？沒錯《他們在畢業前一天爆炸》曾來這裡取景！
佐藤咖哩：咖哩三寶-太陽蛋、起司、香腸
若說到咖哩，聲名大噪的佐藤咖哩絕對不能不提，佐藤咖哩的本店位在六張犁，但是後來大概是生意太好了，所以在去年又在人氣商圈東區開了一間分店，距離忠孝復興捷運站不遠，步行就可以抵達。
店家的裝潢採木質系，就連餐具也整齊擺放在刻有雷雕的溫潤木板上，在餐點尚未上桌前，就先給人質感滿分的第一印象。佐藤咖哩屬於濃郁的日式口味，醬料給的非常大方，不論是單吃還是搭配著太陽蛋、起司、香腸都超享受。白飯上頭的黑芝麻和咖哩中的金針菇都有畫龍點睛的效果，整盤吃完大滿足啊！
陸角咖哩：雙重醬料 X 混搭咖哩
另外佐藤咖哩旁邊其實也是一家咖哩店喔！陸角咖哩和佐藤咖哩雖是由同一個老闆開設的，但是兩間店的風格和陳設有著天壤之別，如果說佐藤咖哩是日式暖心風，那麼陸角咖哩就是韓系清新風了。
陸角咖哩提供的是以歐姆蛋為主的咖哩飯，主食跟醬料都可以依據個人喜好搭配調整，主食由手工漢堡排和嫩煎雞腿排，二擇一；醬料則是可以從南瓜醬、星馬喇沙醬、奶油巧達醬、番茄肉醬及南洋綠咖哩醬中五選二，兩種口味一次就可以吃到，並且完美解決單一味道吃多會膩的奢侈煩惱阿！
夜奔咖哩：黑白咖哩相輔相成
如果喜歡創新滋味的朋友，那千萬別錯過第咖哩界的亮眼新星—夜奔咖哩！一開始編輯會注意到這家是因為，它竟然開在號稱美食沙漠的景美，不僅店面超美、老闆超有型，更重要的是有超特別的黑、白咖哩。
布咕咖啡：左摟又抱咖哩 3 主食
布咕咖啡雖然是咖啡廳，但這裡的咖哩超有名，許多人都是為了這一味才來的！其中最熱賣的「布咕鳥咖哩飯」擁有超大份量還可以一次享用三種主食：牛肋條、里肌豬排、唐揚炸雞，完全是選擇性障礙者的救星。
此外，若平常食量不大的女生也可以點選專為「小鳥胃」設計的小不點食量，也就是上面的月亮盤，留點胃還可以試試布咕咖啡的早午餐或是甜點。編輯最喜歡布咕咖啡二樓靠窗邊的吧檯位子，坐在那裏享用美食就像是這個城市的偷閒者一樣，超愜意。如果喜歡喝黑糖珍奶的朋友，編輯也很推薦他們家的喔！
接下來要進入距離台北不遠，但越來越多美食進駐的桃園區：
河童咖哩：餐酒館規格特製咖哩
住在桃園的朋友一定對中壢威尼斯不陌生，沒錯，這間河童咖哩就位在影城的二樓。販賣的品項可以說是簡單也不簡單，因為除了常態固定供應的歐式印度咖哩外，還會有一個當日的特製口味，像啤酒燉豬肉咖哩、辣椒菇雞咖喱。老闆會不定時在臉書粉絲專頁上公告，有時甚至神秘到家，要到現場點餐才會知道是什麼口味，如同老闆在粉絲專頁上霸氣宣告的「沒人說咖喱一定要怎麼樣，只要好吃就好！」
而除了咖哩外，店內也有賣啤酒，非常適合 Friday night 來這裡完食咖哩後，再點一杯啤酒，享受微醺的夜晚，忘卻一周工作的煩憂阿！比起餐廳，編輯覺得這邊更像是放鬆的餐酒館。不過這裡只有營業晚餐時段到深夜喔，中午想來用餐的朋友可別撲空了。
Poffee Canteen ：濃郁系黑咖哩
接下來的這家 Poffee Canteen 也在中壢，是在靠近藝術館的地方。雖然乾燥花佈置已不稀奇，但這裡就是有種與世無爭的世外桃源清新感，好像能避世一樣，加上 Poffee Canteen 採不限時消費，點一盤招牌的月見肉醬飯，或是黑咖哩牛肉飯就能在這裡待一整天，有時晚上老闆還會播放電影，讓大家一邊吃著美食一邊同享，超浪漫！
除此以外，這家最強的地方除了主餐外，甜點也是很值得一試阿！不論是提拉米蘇、「森綺思」或是其他蛋糕都超讚的，讓 Poffee Canteen 就算不是剛開幕，每天還是湧進滿滿人潮，想要吃到真的要趁早報到。
野倉咖哩：餐車進化的城市咖哩
最後一間野倉咖哩也是超有名阿，從一間小餐車到處巡迴販售，到去年 9 月在南崁轉型成店面，每天仍舊大排長龍，你就知道人氣有多旺！而且除了之前的卵趴趴牛肉咖哩跟夏威夷火山爆發咖哩兩款經典口味之外，店面還有一款限量的「塔可騷莎乾咖哩」，用豬絞肉與特製咖哩粉炒製的濃郁咖喱醬搭配墨西哥風味莎莎醬，以及點綴的刨起士 & 玉米片，讓喜歡咖哩風味但又不喜歡濕潤咖哩的朋友也能品嘗好吃的咖哩料理。
綜觀以上這 8 家，雖然都是咖哩，可是其實每一家的風味和訴求理念都不太相同，希望編輯整理的這篇文能幫大家找到心目中的「咖哩味」！咖哩控們，快衝吧，三餐吃咖哩也很可以。
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鄧湘全觀點：稅收超徵與惡法亦法近幾年，政府稅收超徵5千多億元，薪資水準卻沒有上揚，一般人民怎麼想也覺得不對勁。關於政府的收支涉及預決算，若政府的錢不夠用，還有舉債的問題。長期以來，中央政府總預算歲入不足以支應歲出，採赤字預算編列，雖然舉債數字下降，政府未多加償還整體債務，總體國債數字仍居高不下。
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弘安觀點：陸軍官校校歌政治化，激起黃埔子弟齊聲討！民進黨立委連續三年，提出陸軍官校校歌中「怒潮澎湃，黨旗飛舞，這是革命的黃埔」更改案，今年立法院院會1月10日處理中央政府總預算案，民進黨立委劉世芳提出凍結陸軍部分預算，要求陸官檢討校歌中「黨旗飛舞」一案，並針對朝野未有共識的預算進行表決，針對劉世芳提案，立法院民進黨團以人數優勢，表決結果為贊成63票、反對32票通過此案。
廖國翔觀點：NCC應就MOD「自組頻道」為適當之行政指導立委段宜康日前在臉書發文表示，因有線電視系統業者對於頻道商分潤機制不合理，積極引進國人喜愛的日、韓影劇的WakuWakuJAPAN及tvN每年自有線電視系統業者收到的權利金，比萬年重播舊電影的某電影台一個月收到的權利金還少，劣幣驅逐良幣的結果是，WakuWakuJAPAN及tvN均考慮是否撤出臺灣市場。
觀點投書：看蔡嗆習就爽？告訴您誰才是愛台真勇者在蔡英文還自得其樂於嗆習近平的網路聲量，走不出自己的同溫層下，許多網友喜歡她這樣自認為的捍衛民主而力挺，筆者卻有兩極於如此的觀點與看法。兩岸複雜的關係已經多年，台灣主訴民主自由，大陸則主訴統一，真正愛台的並不是像蔡這樣短視近利而討厭習的，也不是虎視眈眈兩岸戰爭之後漁翁得利的國際勢力；真正愛台的勇者，是在這樣兩岸各自有關心的訴求，願意在困難的態勢下，找出和平的可能性，致力保有兩岸安定關係的推動者，歷史也將會給他們正面的評價。
閻紀宇專欄：歷史上最困難、最糾結的一場「離婚」進入關鍵時刻今年上半年歐洲大勢要看兩個「May」，一個是正在試圖走出泥淖與夢魘的、確定國家發展方向的英國首相梅伊（TheresaMay）；另一個則是5月（May）下旬的歐洲議會（EuropeanParliament）選舉，各國極右派勢力正積極串聯，要藉由選舉從體制內改變歐洲的走向。
長平觀察：中共如何才能「落得個好死」？專制政治對知識分子的羞辱，總是超過人們的預想。幾乎就在一夜之間，中國主流輿論的氛圍，就從「改革開放」主調轉變成「四個偉大」頌歌。回頭看，那些激情昂揚的「堅決不能讓文革重演」的口號，在很多情景中，不過是鄧小平需要否定前朝以確立自身合法性的政治環境中，知識分子自欺欺人的歷史反思表演而已。習近平發出前後三十年不能互相否定的偉大號召以來，「梁家河頌」、「用習近平思想指導數學」、「把十九大報告當佛經來誦讀」之類「文革」舊戲毫無阻礙地重返歷史舞台。
觀點投書：從內閣總辭體悟法國雙首長憲政設計的政治藝術2018年11月九合一地方性選舉後，執政的民進黨在22席縣市長從原有13席銳減到6席，輔以高雄、臺中、彰化、宜蘭、雲林等倍具執政優勢縣市也都翻盤，一個相當於檢視民進黨全面執政兩年成績的期中選舉，等同從民意上重挫民進黨支持度，在蔡總統辭去黨主席後，所有檢討聲浪湧向以賴清德為首的行政院團隊，這看似內閣執政不力的結果，背後卻藏著我國長久以來憲政設計上的隱憂。
觀點投書：「九二共識」一個小市民的認知自從中共主席習近平於出席《告台灣同胞書》40周年紀念會，定調九二共識為「海峽兩岸同屬一個中國，共同努力謀求國家統一」之後，就彷彿壓力鍋爆炸似的，各方紛紛表態；蔡總統說：身為中華民國總統，不接受九二共識，堅決反對一國兩制，並呼籲各政黨不要再講九二共識；國民黨主席吳敦義則強調「一中各表的九二共識」，表示習近平提到的「一國兩制」與九二共識完全無關；而有意角逐總統的國民黨前主席朱立倫則表示，「九二共識」與「一國兩制」完全是兩回事，眾說紛紜，莫衷一是，也許只能先從瞭解「九二共識」開始了。
觀點投書：覺青們，放過白冰冰吧！自太陽花學運後，「覺醒青年」(覺青)一詞廣泛為人所知，然近年卻隨著2016年政黨輪替而「由紅翻黑」。根據知名網站「網路溫度計」透過大數據分析顯示，所謂的「覺青」通常有幾項特徵如：反核、挺台獨、喜歡叫人(與覺青立場不同者)智力特驗、支持廢死等。
觀點投書：校方師生皆痛苦，世新社發所停招何不緩議？新生註冊率優於中央及中山等國立大學之世新大學，邇來仍持續進行系所調整，以減緩少子女化衝擊，用心自無可厚非。惟基於該校社發所招生不佳，逕於校務會議提案表決通過停招之舉，引發輿論譁然，姑且不爭辯社發所為全國唯二存在之價值，以程序論存在以下幾點疑義，拋出盼各界及校方能共同檢視：
