台南知名燒肉餐廳「牛五蔵」近日因收費爭議引發網路討論，其中，12片櫛瓜要價880元更是讓許多網友咋舌，對此，也有民眾在PTT提到，櫛瓜全聯一條幾十塊，外面隨便賣都好幾個百」，「你說食材處理費，有技術含量就算了，但問題是櫛瓜有什麼技術含量？切一切、灑胡椒鹽，不然就是塗醬，烤一烤，這東西竟然能夠上得了中高檔餐廳的檯面？」質疑「櫛瓜根本就是暴利吧？」
貼文一出後，許多網友都很有共鳴，紛紛表示「市場醜的一條10元，漂亮的也才30」、「我都買三條50」、「智商稅啊」、「菜市場確實是差不多三條五十這樣在賣」、「韓劇美化，吃櫛瓜=潮」、「櫛瓜就是比較粗的小黃瓜，真的沒有很貴，台灣店家到底哪來底氣賣盤子價」。
櫛瓜價格為何落差這麼大?
櫛瓜屬於南瓜的一種，也被稱為「夏南瓜」或「西葫蘆」，生產季節從入秋後的9月一直到隔年的4月，近年來由於在台南地區也有栽種，使得價格變得親民許多。櫛瓜的價格，產季大出時從一斤30元到50元都有，非常親民，不過若在商店或餐廳販售，還要加上房租、水電費、人事成本等，價格自然會高上許多。 （相關報導： 高麗菜吃不完先別急著放冰箱！主婦教1招延長保存期限，放一年依舊脆甜不變質 ｜ 更多文章 ）
責任編輯／梁溶珈
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