營養午餐新菜色爆紅！學生清空餐桶 200萬網友敲碗「起司馬鈴薯蒸蛋」食譜曝光
日前高雄市岡山國小教師林晉如分享，營養午餐的新菜色「起司馬鈴薯蒸蛋」外表雖普通，但卻非常受歡迎。（資料照／顏麟宇攝）
近日有國小學校營養午餐的菜色引起討論，一道料理「起司馬鈴薯蒸蛋」原本外表普通，更被學生嫌賣相不佳，沒想到學生吃了之後大為喜愛，並將整桶吃乾淨。高雄市岡山國小老師林晉如也公開這道吸引逾220萬人關注的營養午餐食譜。
日前林晉如在臉書上分享，營養午餐出現的新菜色，乍看像蒸蛋，但裡面有顆粒，「不知道是飯粒還是馬鈴薯的」，奇特的外觀讓不少學生「碰都不想碰」，一吃才發現是「起司馬鈴薯蒸蛋」，好吃到連林晉如自己也想再吃一碗，但學生們早已將整桶吃乾淨，還詢問「老師，隔壁班還有剩，我們可不可去吃？」對此，林晉如表示，經過隔壁班老師同意後，班上的男同學拿著碗到隔壁班清空餐桶。截至今（21）日止，此貼文已逾1.3萬人按讚，林晉如也收到不少家長的私訊詢問食譜。
起司馬鈴薯蒸蛋食譜
林晉如詢問岡山國小專業廚工後，公開這道超受學生歡迎的營養午餐食譜：
1.將馬鈴薯切絲煮軟，再用鹽和糖調味。
2.加入打散的蛋液煮到全熟。
3.分裝到各班餐桶後，趁熱加入熟乳酪絲。
4.最後蓋上蓋子，用食物的熱氣讓乳酪融化。
1.馬鈴薯切絲炒軟，將肉片切成絞肉般小塊，再加入家人愛吃的甜玉米粒，一起炒熟。
2.打五個蛋，以牛奶取代水，比例大約1：2，加鹽、糖調味。
3.馬鈴薯炒軟後盛起，將已調好味的牛奶蛋液加入。
4.送進電鍋，外鍋加1.5杯水（視馬鈴薯的量調整）。
5.電鍋快跳起來時，掀蓋，用鐵夾子加入乳酪絲，讓熱氣融化乳酪絲。
6.電鍋跳起來時，再悶一下。
更多新聞請搜尋🔍風傳媒
因為你，我們得以前進，你的支持是我們的動力
更多文章
改善大甲交流道匝道出口壅塞 中市外埔甲東路拓寬工程已完工啟用台中市政府重視地方交通需求及市民心聲，積極打通道路瓶頸路段，提供在地民眾安全、舒適行車空間，台中市政府建設局斥資1,010萬元辦理「外埔區國道三號旁甲東路主線及機車道拓寬工程」，並增設實體人行道保障行人安全，已於今年4月底完工啟用，有效提升人行空間及車輛通行安全。
嘉義縣113年「自強盃」長青槌球賽 作伙相揪健康打球嘉義縣政府與槌球協會19日上午於溪口國中舉辦113年度自強盃長青槌球賽，溪口鄉長孫維聰、社會局長張翠瑤、主辦單位槌球協會楊嘉恩理事長、榮譽理事長張秀桃、福松老人養護中心曾嘉玉主任、溪口國中謝正裕校長，一同出席為長輩健康努力的精神加油打氣。
勞保局多發錢了！符合資格「逾600元免申請直接入帳」，每月都有錢可領勞保局日前公布2023年消費者物價指數（CPI）年增2.49％，有2009、2010、2013、2014、2015、2019、2020與2021年8個年度，累計成長率超過5％門檻，因此將調升勞保年金月領金額，最高7.59％，預計6／27就會入帳，除此之外，失能照護補助也宜並調高。
愛你一生一世 臺東戶政520宣導活動 26對新人完成結婚登記520是充滿愛與感恩的日子，由於520諧音和「我愛你」相似，不但好記憶且充滿意義，許多新人會選擇在今日完成終生大事，臺東縣臺東戶政事務所在昨(20)天贈送來所申辦結婚登記新人成雙成對的限定禮物，申辦出生登記的爸爸媽媽們精美的限定禮物。臺東縣政府表示，截至下午3點為止，臺東戶政事務所以及所屬辦公室已有26對新人完成結婚登記，獲贈精美小禮物，另關山、成功及太麻里戶政所則共有4對新人完成結婚登記。
台東三部曲！2024東浪嘉年華逾3萬人參與 最美星空、熱氣球嘉年華接續登場為期2天的「2024東浪嘉年華」，在人氣樂團及超強卡司輪番演出後劃下圓滿句點，台東縣政府表示，活動從早嗨到晚連兩天總計吸引超過3萬人前來朝聖，現場充滿洋溢氛圍，參加人數更創下歷年新高，也帶動台東觀光。台東最美星空、熱氣球嘉年華及原住民族豐年祭典等台東年度大型活動將接續登場，歡迎國內外朋友到台東體驗慢經濟生活。
雲林520首度集團結婚 張麗善主婚獻祝福「520」諧音「我愛你」，雲林縣政府昨(20)日上午在劍湖山渡假大飯店舉行「浪漫雲林愛結良緣113年雲林縣集團結婚」，為新人用心打造夢幻婚禮場景，完美演繹浪漫婚禮唯美樣貌。各界矚目雲林縣府首度舉辦集團結婚，特別請雲林縣長張麗善擔任主婚人、謝淑亞副縣長證婚，30對新人齊聚劍湖山，婚禮隆重又溫馨，在親朋好友共同見證下，有情人終成眷屬。張麗善縣長恭喜也期許新人們從今以後攜手同心，用心經營家庭，祝福婚姻幸福，共築美滿家庭，也不忘提醒新人要認真做人，「增產報國」。
中市府推暑期打工機會 邀35家廠商辦理4場徵才活動釋1,800個職缺因應青年學子暑假打工需求，鼓勵青年即早規劃職涯藍圖及認識職場就業狀況，台中市政府邀集35家次廠商，在山海城區共辦理4場次暑期打工徵才活動，提供近1,800個多元安全的工作職缺，產業分別涵蓋科技業、製造零售業及餐飲服務業等，現場也搭配「企業說明會」及「就業資源說明會」等課程，歡迎青年把握機會參與面試。
台東「施工機具管理系統」 攜手業者管制機具維護空品為提升營建行業的環保意識和實踐、守護民眾健康及維護空氣品質，環境部設置「施工機具管理系統」，提供業者方便填報施工機具檢具申請書、買受證明及符合排放標準證明文件，再經由臺東縣環保局審查通過後，即可取得施工機具清潔排放自主管理標章，環保局也於日前辦理「臺東縣施工機具管理系統操作宣導會」，讓業者瞭解並落實施工機具管理系統管理和操作，降低施工機具對環境的不良影響，同時呼籲業者應落實施工機具的維修保養，確保引擎及排氣系統良好操作狀態，共同維護臺東最優良的空氣品質。
倡議永續海洋產業發展 探索「那些，你海不知道的事」臺東海岸線長達176公里，溫暖的黑潮洋流帶來豐富的漁業資源，外海地形有陡峭且急速下降的海床，擁有深層海水取水的天然優勢，帶來多元的海洋產業發展基礎。臺東縣政府為了讓縣民深度認識海洋產業發展，推出「那些，你海不知道的事」與海共生圈永續海洋推動暨產業推廣活動，19日在杉原灣海水浴場辦理，邀請民眾響應海洋產業永續發展。
65歲請領勞保年金，竟被少算一個月！專家教1招「多領2萬元」，退休沒工作不愁吃穿勞保年金對許多人而言，是退休後的重要的收入之一，因此如何領取最划算，是大家非常關心的問題。勞保局表示，勞保年金請領資格為年滿60歲，保險年資合計滿15年者，請領全額的年齡，115年以後均為65歲。如果提前領，每提前1年按給付金額減給4％，最多提前5年減給20%；如果選擇展延老年年金給付，每延後1年，依前條規定計算之給付金額增給4%，最多增給20%。
事實查核：年均工時比美國人少了500小時，德國人不想努力了？經合組織（OECD）的數據可能會令人震驚——2022年，美國人年均工作時間超過1800小時，而德國人平均每年只工作1340小時。然而，勞動市場專家恩佐・韋伯（EnzoWeber）認為，並不應就此得出德國人變懶的結論。韋伯在聯邦勞工局的智庫——德國勞動力市場與職業研究所（IAB）從事研究工作。
國會改革》立法院職權行使法二讀 藐視國會最高罰20萬在藍白挾人數優勢下，立法院會今天處理立法院職權行使法部分條文修正草案，經二讀表決，規範不得反質詢，而被質詢人應有不得拒絕答復、拒絕提供資料等或有其他藐視國會行為的義務，違者處新台幣2萬元以上20萬元以下罰鍰。
台泥宣布轉型控股公司！張安平舉Motorola下場，「永續經營必須緊盯世界變化」台泥今（21）日召開股東會修正公司章程，正式宣示這家擁有78年歷史的台灣水泥股份有限公司，歷經7年積極低碳轉型面向國際，將蛻變為控股公司，英文名稱從「TaiwanCementCorporation」改為「TCCGroupHoldings」，總共跨足11種產業布局、全球13個跨國市場，未來不再偏重兩岸水泥，收入多元「四足鼎立」。
美國領先經濟指數再度下跌，證實景氣將轉趨疲軟經濟諮商理事會（TheConferenceBoard）5月17日公布，2024年4月美國領先經濟指數（LEI）下滑0.6%至101.8（2016年=100）、降幅大於3月的0.3%。
星巴克買一送一來了！這次爽喝18天 點連結就能現賺1杯星巴克好康優惠又來了！星巴克於5月22日至6月8日推出「SUMMERPARADISE夏日數位體驗」，完成數位體驗遊戲後，可獲得「買一送一」或「第二杯半價」等優惠券。5月20日和21日可以預領優惠券，兌換日期為獲券日2天後，最終兌換日期為6月10日。
東浪嘉年華嗨翻天！首日逾15000人次朝聖夏日盛宴「2024東浪嘉年華」18日起一連2天在台東杉原灣熱鬧登場，在莿桐部落耆老的祈福儀式後，以海陸雙賽事「沙灘排球挑戰賽」及「SUP競速挑戰賽」揭開序幕。其中，連續兩晚的沙灘音樂會邀請金曲歌手及人氣樂團輪番上陣，活動從早到晚、12小時不間斷，熱鬧非凡，首日吸引超過15000人次朝聖，將杉原灣沙灘擠得滿滿，展現東浪嘉年華難以撼動的魅力。
知名公仔店暗槓隱藏版公仔轉賣 泡泡瑪特：將研議補償後公布知名公仔「POPMART泡泡瑪特」日前遭民眾爆料，稱西門町旗艦店副店長疑似利用職務之便，暗槓稀有「隱藏版」公仔一事，致消費者權益受損。對此，泡泡瑪特官方臉書也已證實確有此事，並表明公司已介入調查。北市消保官20日會同商業處及警察局赴泡泡瑪特西門旗艦店進行現場了解及查核，相關消費紀錄及研議補償方案，後續再對外公布。
絲瓜怎麼煮才不會變黑？菜販親授2招有效預防，翠綠美味又下飯絲瓜的味道鮮甜，口感絲滑，是許多民眾喜愛的家常食材，不只如此，絲瓜更是保養皮膚的聖品，其富含B群與維生素C，具有抗老與美白的效果。而對於絲瓜該怎麼挑選，新北市新莊第一公有零售市場菜販廖炯程則在臉書分享挑選訣竅，只要仔細觀察外觀與重量就能挑選出清甜又好吃的絲瓜。此外，廖炯程更分享防止絲瓜發黑的技巧，只需掌握簡單的原則，即能有效預防絲瓜變黑！
立院大亂鬥，美國也看不下去？凌濤曝友台派議員反映：賴清德被激進分子綁架為了國會改革法案，立法院從17日到今（21）日都在抗爭中，藍綠白互相指責對方是阻撓議事進行，國民黨智庫副執行長凌濤在臉書表示，長期最挺台灣的美國國會眾議員史密斯（ChrisSmith,R-NJ）為現任「美國國會及行政當局中國委員會」主席，在他辦公室最新發布的祝賀總統賴清德就任新聞稿中，明確指出民進黨立法委員阻撓國會改革。
立法院朝野交鋒 韓國瑜喊話：新總統上任若再衝突怎麼交代？立法院會今（21）日續審國會改革等相關法案，國民黨與民眾黨團清晨5時許就在議場大門口「手挽手」排成一列等代議開門，並於7時搶先進場固守主席台。而民進黨團在大約上午8時46分拿著「反黑箱反擴權」白布條進入議場，高喊「反擴權、反黑箱、要協商、國會已死」，國民黨團回嗆「狗屁不通！」
從台灣屏東到日本神戶 台灣祭走向國際每年清明假期在墾丁舉辦的「台灣祭」，連年吸引百萬人潮參與，驚人的影響力也讓國際看到台灣，今年首度與神戶最大戶外音樂祭ComingKobe締結姐妹活動，由台灣祭南方大唱冠軍「撞克茫客」於5月19日赴日演出，充滿張力跟律動的音樂驚艷現場觀眾，引起日本熱烈迴響，成功征服日本樂迷！
3個月前才爆富國島丟包「到現在還沒還錢」！年代林大鈞求復出 業界怒轟：害群之馬旅行社年代旅遊（美加國際旅行社）今（2024）年2月爆出「富國島丟包旅客事件」，非但積欠越南當地旅遊社大筆款項，導致跟團的多名旅客慘被丟包越南富國島，甚至還要代墊款項才能繼續旅程，就連航空公司也沒收到年代旅遊的款項，離譜經歷引起全台關注。近來爆出年代負責人林大鈞東山再起，對此觀光署澄清「新業者表示不會再合作」，越南旅行社也跳出來怒批林大鈞到現在都沒還錢、人也神隱，讓他們不知道該怎麼辦。
允芳茶園冷萃茶入選國宴飲品 讓世界再次看見台東第16任總統副總統於昨(20)日就職，台東允芳茶園精萃極品茶入選520國宴飲品，台灣第一瓶以冷萃技術領先茶界，嚴選茶葉品質與農業殘留檢驗，配合天然純淨無汙染源的水質萃取茶葉精華，在層層安全衛生的控管下，採用獨家高科技萃取，保留微量元素、兒茶素、茶葉的營養、甘甜香，去除腐敗細菌、雜菌及過多咖啡因，零添加物，生產出清香優質的冷萃茶飲，茶湯晶瑩透徹、滋味甘醇滑潤，有如無酒精的香檳，喝好茶也喝出養身之道。
「浪」我們牽手愛一起 花縣狗貓躍動園區送養推廣志工開放報名為使公立動物收容所內的犬貓們，獲得更多回歸家庭的機會，花蓮縣狗貓躍動園區今(113)年也規劃了一日志工體驗活動，日期自5月28日至7月6日的每周二、六，總計18場。內容包括陪同犬隻互動玩耍、洗澡梳毛、外出散步等互動，藉著民眾與毛孩互相交流，增進犬隻們的社會化，透過志工實際體驗後撰文，再於網路平台發布及分享活動紀錄，提升犬貓曝光率，讓牠們有機會能獲得難得的被認養機會。
綠委綁白布條「民主已死」 柯建銘轟藍白「賣台」：國會已成中國人大立法院會今（21）日繼續處理引發社會關注的國會改革等相關法案。民進黨立院黨團今舉行「反黑箱反擴權」記者會，民進黨團總召柯建銘也痛批藍白是「賣台集團」，表示藍白到底在急什麼？民進黨只是想要好好協商為何這麼困難，並質問藍白，「進入立法院，為的是什麼？為的是站在國家對立面、破壞民主嗎？」
保障垃圾車人員安全 高壓氣瓶應標示清楚並回收為保障垃圾車人員收運安全，高壓氣瓶等容器或易燃物應避免混入一般垃圾，棄置高壓氣瓶前，應先行確認已使用完畢，並在垃圾分類後，獨立打包並標示「內有高壓瓶」警語，再行交付回收管道進行回收，做到「完、包、警、收」4步驟，以避免發生垃圾車壓縮設備擠壓、摩擦產生火花引起爆炸；清潔隊清運人員進行垃圾壓縮時，亦請民眾暫停丟棄垃圾包，並保持警戒與安全距離，以防止壓縮過程中產生之意外事故。
「善愛花蓮、雲林不缺席」雲林宮廟及基金會捐逾2仟萬元協助賑災雲林縣長張麗善與雲林縣議長黃凱19日率隊展開支持花蓮經濟振興之行，雲林縣內之宮廟及基金會亦合捐2,710萬元協助賑災，張麗善縣長亦承諾將攜手合力持續協助花蓮把「人帶進來、貨賣出去」，為花蓮優質農特產品發聲，花蓮縣長徐榛蔚感謝雲林縣用行動力挺花蓮產業，為花蓮鄉親雪中送炭。
