賣場標示「100％乳含量」的牛乳，竟是用奶粉泡的？內行網友教你1招秒分辨真鮮奶！
大賣場中除了鮮奶外，還有透過其他加工手法製成的乳製品，到底該如何買到真「鮮奶」？（示意圖／取自Pixabay）
放在賣場冰箱鮮乳區的飲品竟可能不是純鮮奶？大賣場中琳瑯滿目的乳製品，除了鮮奶外，還有透過其他加工手法製成的牛乳、保久乳、調味乳等乳飲品，究竟該怎麼分辨？內行網友教你一招辨別「真」鮮奶！
一名網友在臉書爆廢公社社團指出，自己在鮮乳區看到一罐印有「全脂牛乳」包裝的乳飲品，雖然上面寫著100％乳含量，但他仍不確定它到底是表示100％鮮奶還是奶粉泡的？他困惑地說「又放在鮮乳區裡，我看得霧煞煞的…」。
貼文引發網友熱議，許多網友從字眼上就看出差異，「包裝寫鮮乳的才是，這個寫牛乳...」、「牛乳是粉泡的，鮮乳才是鮮奶」、「除非他寫鮮乳或生乳，不然管他乳含量幾趴，大多都是粉泡的」、「國字看不懂的話可以看價錢」。
若覺得鮮乳與牛乳在字詞上還是容易搞混，也有內行網友分享1妙招，「直接看有沒有鮮乳標籤就好啦！」、「要有牛牛貼紙的才是鮮奶，其他都是奶粉泡的」、「鮮乳會有牛頭標章的貼紙」。不過，也有網友指出，不是所有鮮奶都能達到牛牛貼紙，「只有國產鮮乳才拿得到標章喔」、「有些小農來不及認證所以沒有鮮乳標章」。
事實上，根據國家標準檢驗局規定，鮮乳是一種以生乳為原料，經殺菌包裝後，全程冷藏即可飲用的乳汁，因此，通過此檢定者，就可以在包裝上標示「符合CNS3056標準」並寫明「鮮乳」，才可被認定是「真鮮奶」！
至於包裝上的小牛貼紙，則是農委會所核發的「鮮乳標章」，是政府為保護消費者權益所實施的管理措施，促使廠商誠實以國產生乳製造鮮乳。不過，由於小農標章僅限國產且受畜產會規範者才能取得，其他進口或尚未獲得認證的小農鮮奶則不會有「鮮乳標章」，因此觀看包裝上是否標示「符合CNS3056標準」字樣才是最準確的。
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黃珊珊侵蝕偏綠票超乎預期？知情人士曝陳時中須搶2類選票才能「決鬥」年底九合一選情隨著時間演進變得更為激烈，台北市長選舉成為一大關注焦點。不過，民進黨台北市長參選人陳時中及其團隊近期與無黨籍台北市長參選人黃珊珊多次對嗆。綠營人士指出，這似乎與黃珊珊在年輕人中強勢，吸收藍營票沒有想像中強有關，導致陳時中必須要先從黃珊珊那搶回年輕人與偏綠選票，才有希望與國民黨台北市長參選人蔣萬安一決高下。
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觀點投書：推聯合國改革？普京動作證實美搞錯方向普京近日發表全國演說，支持烏克蘭四州入俄公投，並部分動員增兵，這個衝突升級的跡象顯示，西方因應烏克蘭的危機單方面制裁俄羅斯是失敗的舉措。反觀，中共勸和促談更能周全多方，讓衝突降溫。如今美國針對取消俄羅斯否決權要求聯合國進行改革，您認為此舉會息事寧人還是加劇矛盾呢？誠然，單邊主義徒增衝突，追求和平的多極秩序更符合世界未來。
觀點投書：看新聞成了看側翼那何來言論自由針對有線電視系統業者大豐和台灣寬頻，以權利金談不攏為由，向NCC要求目前是排在新聞台黃金區第55台的TVBS，要挪到149到158台間，然後由鏡電視取代。對此國民黨立院黨團批判，此是出自蔡英文總統要求，民進黨則稱此乃市場商業機制。
朱淑娟專欄：空汙季節來臨，緊急應變方案成效待考驗入秋後空氣品質已開始變化，尤其中南部因為擴散不良，偶爾已出現橘色指標(空氣品質指標AQI>100，對敏感族群不健康)。環保署也在9月中啟動入秋後第一次因應對策，依據今年3月修訂的「空品惡化緊急防制辦法」，這次降載的計算基準已跟過去不同，是採「實際量」，而不是「核定量」，這是一個務實的做法，不過占一半空汙量的汽機車汙染排放，至今卻無有效對策。
觀點投書：台灣民主向下沉淪─是誰養大了周玉蔻？媒體人周玉蔻在節目中指控前中國小姐張女士涉及蔣孝嚴緋聞案，沒有媒體資源的張姓當事人提告時，痛哭表示「我這幾天吃不好也睡不著，就像被網路霸凌」，相信這一幕讓許多台灣人民頗感共鳴。為什麼手握媒體資源的周玉蔻可以不分青紅皂白抹黑抹黃不是政治人物、也沒有要參選的平民老百姓？為什麼周玉蔻可以在節目上不分青紅皂白地亂罵，等當事人要提告了才悻悻然道歉？究竟是誰養大了周玉蔻這頭不受控的巨獸？長期以來，周玉蔻手握媒體資源，不僅獨家放出指揮中心預計公布的確診數字消息而沒有被蔡政府追究，甚至上到陳時中、王必勝，下到林佳龍、沈慧虹，都搶著上周玉蔻的節目，周玉蔻儼然是民進黨的媒體寵兒。她在節目上曾高呼林智堅的論文有原創性，結果被台大跟中華大學兩間學校打臉；她在節目上高談政治人物八卦與血統等私事，退萬步言之，蔣孝嚴個人的私事，和要選台北市長的蔣萬安有何關係？難道我們因為陳哲男貪汙，就要否定陳其邁競選高雄市長的資格？指控既無涉公共利益，也沒有明確證據，甚至她還在節目中還高呼「支持周玉蔻就是支持陳時中」等言詞，狂妄之情溢於言表。周玉蔻所經營的「放言」，4年來更拿了超過870萬的政府標案，難道就是因為政府資源的挹注，讓周玉蔻更有恃無恐？筆者不解，媒體作為第四權，不是應該謹守分際嚴守中立嗎？縱使是政論節目，來賓本來就慧各有立場，但是對節目內容的正確性與公益性難道沒有任何管控，任人以言論自由為名，行霸凌百姓之實？難道為了政論節目的收視率，犧牲一位良家婦女的名節與普通百姓的名譽也在所不惜，資深媒體人可以講得口沫橫飛，出了事再簡簡單單道歉就好，而沒有媒體管道、無處發聲的普通老百姓，只能成為別人嘴裡炒熱收視率的八卦話題，任人宰割無處發聲？台灣的民主政治發展近四十年，原應要「向上提升」，比較政見、政績或政策，選民選擇一個能夠帶領台灣未來的方向；孰料卻「向下沉淪」互揭瘡疤，黑金政治、家族派系、親生血統、父母緋聞、抹黑抹紅、甚至訊息造假不求證，選民只能挑選看起來比較不爛的蘋果。周玉蔻現象，只是台灣民主政治的縮影，為什麼對周玉蔻如此狂妄的言行，沒有任何人制止，也沒有任何人約束？周玉蔻背後的勢力如果不除，大街罵人小巷道歉、不講政策只講抹黑等光怪陸離現象只會持續發生。台灣的理性選民必然也必須質問：到底是誰養大了周玉蔻？
