「蟹肉棒沒拆塑膠套」遭投訴!到底能不能戴套煮?引發兩派熱議,食藥署解答了

2022-08-15 23:35
蟹肉棒外層的塑膠膜,可以避免蟹肉棒散掉,但到底可不可以下鍋煮?食藥署這樣說。(圖/取自維基百科)
蟹肉棒外層的塑膠膜,可以避免蟹肉棒散掉,但到底可不可以下鍋煮?食藥署這樣說。(圖/取自維基百科)

台灣人愛吃火鍋,其中少不了的配料就是火鍋料。日前就有一位火鍋店老闆,因為「蟹肉棒沒拆塑膠套」而被客人投訴要求該鍋物免單。老闆一氣之下在臉書社團發文,火大地說到「我做五、六年了沒拆過!」,貼文一出下方留言回應兩極。

一間小火鍋店家在「爆料公社」上抱怨,有客人在外送平台下單,把火鍋吃完了,才說蟹肉棒沒有拆塑膠套會有塑化劑,外送平台因此退費給客人,讓店家感到不悅。外送平台認為是店家的疏失,不該讓消費者把這樣的東西吃下肚。

(圖/取自爆料公社)
因為「蟹肉棒沒拆塑膠套」而被客人投訴要求該鍋物免單,店家爆氣發文。(圖/取自爆料公社)

接著原PO透露經營店家許久,從未拆過套,現場的客人也都說不用拆,他提到「要拆不拆是我們店家的事情,這樣子就會吃死人嗎?最後還不是把火鍋吃掉了,整個吃完了,我也沒看見你死掉」從貼文中可感受到原PO怒氣值。

蟹肉棒下鍋到底要不要戴套?引起網友激烈討論,「沒拆套還敢這麼囂張」、「五六年沒拆過包裝不代表就沒問題,少量塑化劑的確不會致死,但不好的東西就別讓客人吃下肚了」、「蟹肉棒的塑膠套沒拆就煮,跟直接拿塑膠丟進火鍋有何兩樣」,但也有網友說「我們也是沒在拆的,吃到現在又沒怎樣」、「阿公阿嬤那一代的才沒在拆吧...嗯,塑化劑才是美味的秘訣啊」。

蟹肉棒塑膠套,可不可以下鍋煮?

食藥署曾在臉書「食用玩家」解釋,蟹肉棒的外材的套子是塑膠材質,在高溫狀態下結構不穩定,並不建議長時間置於高溫中,建議料理前拆掉套膜,才是最保險的做法。

責任編輯/梁溶珈

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