如何判斷自己是水腫還是胖？營養師教你1招快速辨別，3種NG食物一定要忌口
造成下肢水腫的原因有許多種，營養師教你1招快速判斷。（示意圖／取自photo-ac）
有沒有常常聽身邊的女生說要睡前抬腿消小腿肚呢？上班族坐一整天是不是覺得下肢循環差，雙腳麻，走路都有點沉重？甚至有些人腿部靜脈曲張佈滿了所謂的藍色蜘蛛網。愛漂亮的女生誰能受的了露美腿的時候不是纖細可口的呢、更慘的是還會覺得下肢像被甚麼纏住走起路來像在比奧運?下肢水腫不僅斬桃花還會引影響工作效率，錢都要飛走了，是不是該好好研究一下。
什麼是水腫?
水腫是一種體液推積在組織間隙難以消退，導致部分外觀腫大的症狀。與細胞內液與細胞外液的鉀、鈉離子的不平衡有關。下肢水腫的苦主雙腿不僅外觀變得腫大、更會有不舒服的感覺。
引發水腫的原因?
引發水腫的原因實在太多，此篇是針對下肢水腫整理幾個比較常見的原因
1. 飲食攝取過高的鈉含量，3種食物要少吃
因為現代人大多以外食（重鹹、加工食品、多沾醬），尤其是上班族，一天攝取的鈉含量往往會超標。目前鈉的每日建議攝取量是2400mg，相當於6g鹽。如果鈉攝取過多，身體水分容易滯留在體內，引起高血壓、水腫等問題。
2. 水分攝取不足
大多人會有一個迷思，認為水腫要減少水分的攝取。這其實是不對的！容不容易水腫和血鈉「濃度」有很大的關係。如果高鈉飲食再加上飲水量攝取不夠，血鈉濃度太高，水腫問題反而會更加嚴重喔。
3. 賀爾蒙影響
女性生理期前後會因為雌激素分泌過多出現水腫、體重上升。通常生理期結束也就會恢復正常囉。
4. 微血管通透性增加
如果今天因為外力而受傷、或是有細菌感染，引起身體局部的發炎反應，就會有水腫的狀況發生
5. 微血管內壓力增加
上班族因為久站、久坐，尤其最近特殊時期在家辦公剝奪了為數不多的上下班走路時間，現在更是長期不離開椅子，長時間擠壓導致末梢循環差。或是心臟功能弱或是有血栓的形況，導致血液循環出現障礙也會導致水分在組織間滯留。
6. 血管內滲透壓太低
因為疾病或是因減重、食慾不振減少進食導致體內白蛋白Albumin太低，導致身體無法把水份留在血管裡面。
如何判斷自己有沒有水腫呢?
要判斷自己是水腫還是虛胖，可以按壓小腿脛骨旁邊，停留2秒後放開，觀察按壓處是否有立刻回彈，若回彈速度慢可能就是水腫。
作者介紹｜以睿營養師の 好大荷
在這個世代，江湖混亂。 各方門派、群雄亂舞。 許多駭人聽聞的文章與錯誤的資訊層出不窮。 為了維護世界和平。 有正義感的大俠即將誕生! 他不但是專業的營養師，更是即將席捲營養界的傳奇。 營養師の 好食光神秘登場...
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