台灣食品遭遇又一次食安危機？6月3日，香港文匯報發布調查報導，指抽查美國、台灣進口的豬肉製品，結果在8樣調查產品中，檢出7樣含有瘦肉精；其中，台灣出口至香港的6項豬肉製品僅1項合格。因該報抽樣的產品，包含新東陽、黑橋牌等，台灣知名的老字號品牌在內。文匯報更指，有3款台灣豬肉產品，甚至驗出早年引起港人集體中毒的第一代瘦肉精「克倫特羅」（Clenbuterol）。報導出刊後，引發港、台兩地廣大關注。
文匯報指出，記者委託一間合格化驗所，將購買的多款美國、台灣豬肉製品，包括貢丸、肉燥罐頭、肉乾、肉鬆等，採美國FDA（食品藥品監管局）標準檢測。檢測結果發現，除了「黑橋牌德國Q脆腸」未檢出萊克多巴胺，其餘5款全部超標：包括黑橋牌炭烤豬肉乾，超過香港當地法規上限4.4倍、且驗出克倫特羅；驗出瘦肉精劑量最高的新東陽豬肉鬆，被指超標11.1倍，同樣驗出克倫特羅。該報指出，這些商品皆聲稱豬肉原產地為台灣。
更值得注意的是，該調查報導出刊隔天，文匯報繼續追蹤台灣食品的安全顧慮，且規格更大、動用頭版全版，直指台灣進口豬肉到香港，在查驗及產品資訊方面疑有三大漏洞，顯見此番對台灣進口食品的縝密檢視，堪稱有備而來。這則消息一出，隨即成為6月4日當天、全文匯報網站點閱率最高的消息。
直指2大台灣品牌瘦肉精超標
該篇報導質疑，台商採用美國進口到台灣的豬肉，加工後再出口到香港，才導致肉品被檢出含有瘦肉精；報導並呼籲，特區政府應亡羊補牢，立即檢討食品登載資訊缺失，增加抽檢台灣進口肉製品次數。然而報導中亦提及，香港食物環境衞生署所屬香港食物安全中心，在今（2021）年1月至5月間，共檢測71個來自不同國家及地區的豬肉、牛肉及相關製品樣本的乙型受體素（編按：即瘦肉精，香港稱為乙類促效劑）含量，當中包括萊克多巴胺和克倫特羅，台灣的豬肉製品樣本，全數通過檢測。
根據中央社報導，農委會副主委黃金城也回應香港文匯報，表示農委會主管養豬產業，加工製品出口部分由衛福部主管，已聯繫等待查出報導所稱產品批號，若是使用台灣豬肉製作，同批號台灣市面可能也有販售，可以追溯來源。但是台灣近年監控檢驗活豬，都沒驗出瘦肉精。農委會防檢局副局長徐榮彬也說明，2018年到2021年4月間，台灣方面共檢驗活豬（驗血及豬毛）2萬2,095件，其中都沒有檢驗出萊克多巴胺或克倫特羅。
被報導指涉的兩大國產肉製品老字號：新東陽、黑橋牌，4日皆發出聲明、嚴正駁斥文匯報的指控。兩家公司都強調，台灣瘦肉精標準比香港嚴格，所生產豬肉製品一律使用國產CAS優良肉品，並經檢驗合格，來源與成品絕不含瘦肉精。針對「香港文匯報」報導不實的部分內容，新東陽與黑橋牌將依法訴諸法律行動。
黑橋牌強調，文匯報指控內容提到的檢驗結果，並非根據香港官方食物安全中心公告的資料所提出，也未指明委請何方單位調查、及具體抽檢方式，故對於此報導是否經過嚴謹之查核程序，令人質疑。
盡管台商立即處置、強力駁斥香港媒體指控，但文匯報連日以高規格發表調查報導，相關品牌形象無疑已受重創。此後，文匯報或其他香港媒體若質疑更多台灣食品的安全，當事業者能否立即自清、安然度過？尤其目前台灣與香港關係欠佳，5月中，港府剛剛宣布「暫時關閉」駐台北經貿文化辦事處，且「原因並非疫情」；至於台灣駐香港辦事處內也僅剩下8人，且簽證均在今年內到期，官方溝通管道中斷的可能性不斷增加。倘若再爆出食安爭議，我方能如何及時應對、維護廠商權益？倍受香港民眾喜愛的台灣食品品牌，屆時將受到何種打擊？這種可能性，實在值得業者與主管機關重視，盡快提出因應對策。
責任編輯／徐珍翔
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