喝防彈咖啡真的可以減肥嗎？可不是人人都可以，這種人喝了可能有生命危險！
糖尿病患喝防彈咖啡，可能會造成生命危險。圖與本文無關。（圖/pakutaso）
網路最近流傳喝「防彈咖啡」可以減重，基隆市中山區衛生所醫師林毅敦提醒，糖尿病患者若食用「防彈咖啡」，容易引起酮酸中毒，造成生命危險。
林毅敦今天表示，糖尿病患若體內極度缺乏胰島素或是胰島素功能不全，無法完全阻止脂肪分解，脂肪酸會大量釋出進入粒線體，代謝產生酮體，酮體有3種，其中2種為強酸性。
再者，病患體內因缺乏胰島素，造成升醣素的反射性分泌增加，使得糖質新生增加，病患因血糖上升，誘使滲透性利尿，此時，水分又會透過尿液的產生而大量流失，病人呈現脫水現象，同時體內又有大量酮酸，形成酮酸中毒或酮酸血症。
林毅敦表示，一般人建議不要食用超過3個月「防彈咖啡」（Bulletproof Coffee），否則可能會改變身體的生化代謝，輕者腸胃不適，重者高血脂、腎結石，甚至引起心血管疾病，另高血糖、高血壓、高血脂或其他慢性病民眾，也不要要輕易嘗試。
他說，「防彈咖啡」配方主要由一湯匙無鹽奶油，搭配一湯匙冷壓初榨椰子油，或純化中鏈脂肪酸，加入約240c.c.的黑咖啡後，用果汁機打勻。
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