英國是全歐洲肥胖比例最高的國家，打擊肥胖已然成為英國政府的重要工作。英國首席醫療官（CMO）戴維斯（Dame Sally Davies）再度拋出課徵「含糖稅」議題。戴維斯指出，甜食會讓人上癮，建議英國政府應透過課稅的方式，壓制含糖食品、飲料氾濫的現象。
（戴維斯）
課徵含糖稅，等同是將甜食視為菸、酒等級的危害品。戴維斯表示：「因為過胖且缺乏運動，英國孩童將面臨嚴重的健康問題，這些孩童可能會比上一代的英國人還要短命……我們將會目睹平均壽命逐代遞減的現象。」
今年65歲的戴維斯甚至以英國服飾業的變化作為例子，說明英國孩童普遍肥胖的問題，「英國女裝產業已經為了英國胖子修訂了衣服尺寸定義。想當年我還是學生時，那時尺寸14號的女裝，到了今天已變成12號。」
儘管英國食品產業已宣稱正在研製減糖產品，不過戴維斯認為，除非英國政府對食物及飲料端出具體政策，否則食品製造商不會改變他們的配方。去年11月，可口可樂歐洲區總裁昆西（James Quincey）在電視節目上談論糖分問題時，慘遭主持人尖銳調侃。
（可口可樂歐洲區總裁慘遭主持人打臉）
英國食品規範倡議組織「Sustain」指出，英國每年喝下57億2700萬公升含糖飲料，英國政府只要對含糖飲料課徵每公升20便士（新台幣10元）的稅金，英國國庫便能得到11億英鎊（約新台幣557億元）的稅收。
課徵含糖稅勢必將掀起食品產業的反彈。英國食品飲料聯盟（FDF）的公關主任瓊斯（Terry Jones）表示，英國各類飲食產品包裝已有清楚的成分標示。課稅將擾亂價格，「增添窮人家庭的經濟負擔。」
有獨無偶，世界衛生組織（WHO）也在5日表示，正在研擬將每日糖分建議攝取量減半。劍橋大學行為神經學教授埃弗里特（Barry Everitt）指出，人體對糖分的上癮行為很是複雜，糖分確實能引起人體大腦化學物質變化，成癮的過程有點類似古柯鹼。
戴維斯語重心長地說道：「透過課稅這個方法，我們可以不用再責難胖子，傷害他們的自尊。此外，這個方法還能讓人體認到過甜食品會殘害健康，一種病態的東西。」
