「每一杯酒都有一個故事 …」台北10間私房酒吧大公開,今晚要喝哪一杯?

2020-06-26 09:00

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台北10間隱藏版特色酒吧,不只有特色調酒,還提供無酒單客製化,十分誘人!(圖/取自Unsplash)

台北10間隱藏版特色酒吧,不只有特色調酒,還提供無酒單客製化,十分誘人!(圖/取自Unsplash)

喜,來一杯慶祝、怒,來一杯洩憤、哀,來一杯澆愁、懼,來一杯壯膽。不管怎樣的心境都想來杯酒!

LA ESQUINA 轉角酒吧

中山區

營業到凌晨五點,威士忌、啤酒、調酒一一俱全,選擇基酒、口感、口味還可以自製調酒,另外也有販售水煙!星期六晚上還有DJ駐唱!

(MENU美食誌Meeeee提供)
(MENU美食誌Meeeee提供)

GEOGRAPHY BAR & CAFE

萬華區

這裡的酒單分為兩類:一是以台灣地圖為概念設計的創意調酒、二是以基酒作為區分的各式調酒,使用酒浸泡茶葉、花草、水果、香料來進行調製,而成更細膩的口感。

(MENU美食誌倩倩提供)
(MENU美食誌倩倩提供)

BAR 春花 THE PRIMROSE

中正區

春花是一間無酒單酒吧,喜歡什麼味道、想要什麼感覺直接告訴bartender,做出專屬於你的調酒!另外也有提供吃得飽的主餐、下酒小點、深夜裡的大人甜點。

(MENU美食誌Annie Kuo提供)
(MENU美食誌Annie Kuo提供)

AHA SALOON

大安區

藏著三位WORLD CLASS調酒冠軍、亞洲前50大酒吧!尋找不同的食材、創造不同的風味,任何原料都能提升酒的層次感,這裡的調酒不花俏,但喝一口就能感受到那強烈的調酒師概念。

(MENU美食誌Rose Chen提供)
(MENU美食誌Rose Chen提供)

INDULGE

大安區

同時入選世界及亞洲50大酒吧!這裡最出名的就是「二十四節氣調酒」,將中國古代二十四節氣融合調酒,另外也以台灣茶入酒,傳達台灣意象。

(MENU美食誌吳寧提供)
(MENU美食誌吳寧提供)

CLOSET RESTAURANT & BAR

大安區

以年份和地點推出多種特色調酒,每種酒都會依照特點放入不同的杯子裡,這杯泡泡浴缸是熱門選項,喝起來帶有柑橘香味,有著淡淡的甜味。

(MENU美食誌蘇子榮提供)
(MENU美食誌蘇子榮提供)

BAR MOOD TAIPEI 吧沐

大安區

使用水果、茶、花朵,加入多樣技法,調出一杯杯充滿創作力的調酒,喝起來細緻令人回味,滿足調酒感官。除了調酒,這裡的餐點也讓人推薦。

(MENU美食誌Anita Tsai提供)
(MENU美食誌Anita Tsai提供)

BOOK ING BAR

大安區

外頭是書櫃,裡面是酒吧,選擇正確的書本就能進入調酒密室。這裡的shot變化非常多,有拿手款也有即興創作,喝好幾輪都不會喝到重複的。

(MENU美食誌毯提供)
(MENU美食誌提供)

D TOWN BY A TRAIN

大安區

A Train、B Line、C Park、D Town、F Gallery,系列酒吧不能不知道!不僅調酒經典,食物選擇多、水準也夠。D Town是走時髦路線,空間寬敞又帶點時尚迷人的氣氛。

(MENU美食誌Penny Lin提供)
(MENU美食誌Penny Lin提供)

ODIN BISTRO 信義放感情

信義區

喝酒就是要放感情啦!這杯是隱藏版調酒,Bartender一邊旋轉著地球、一邊敘說著這杯酒、一邊加入各種酒,最後加入台灣啤酒呼應「回台灣」。

(MENU美食誌Fish Yu提供)
(MENU美食誌Fish Yu提供)

本文、圖經授權轉載自MENU美食誌。(原標題:台北酒吧推薦:世界上沒有什麼事是一杯酒不能解決的,如果有,那就兩杯!)
責任編輯/焦家卉

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