# 吃人肉  

二○一二年，我策畫「中原悲歌：一九四二河南大饑荒歷史影像展」時，知道在大災之年曾有人肉相食的悲劇，可是《水滸傳》中，梁山好漢中竟然也有不少位精通餐飲、開過餐館的俠客喜歡此番「重口味」，這就有些不擇手段了。這裡選取三五人簡短介紹。

吃人肉在歷史洪流上並不是太鳳毛麟角的事，尤其是在戰爭時期，飢餓的士兵吃掉屍體、在斷絕食物來源的村落吃掉病死的同伴都曾有耳聞，甚至一些殺人犯會基於扭曲的心理而吃掉被害者。但二戰期間，發生在太平洋上的父島事件都不是以上的案例，而是單純因為想吃人而吃人。

會說台語的人可能聽過「人肉鹹鹹」這句話，或許有人會以為這句話是根據汗水的味道推導而出的玩笑話，那你就太天真了！這句話可能是古早人「親身體驗」而得出的心得啊！

1981年發生了一件震驚全球的「巴黎人肉事件」，就讀於巴黎索邦大學的日籍男性佐川一政，誘拐荷蘭籍女同學芮尼．哈特維來到自己的處所並開槍射殺了她，不僅如此，佐川一政還將她的屍體肢解並「食用」！然而，這個犯下驚悚血案的吃人狂魔，卻因精神障礙免於法律制裁，後來還從法國的精神病院被引渡回日本，且憑藉著對於「食人肉」的詭異事蹟，成為日本全國性的知名人物，甚至將自己的犯案過程出書販售，還上節目接受訪談、參與色情片拍攝等等……

在1921至1922年，俄國由於第一次世界大戰造成的經濟問題，五年的內戰、1921年旱災、加上其他問題，導致3000萬俄羅斯人營養不良，發生了稱為 Povolzhyefamine 的嚴重飢荒。