世界10大產茶國家！日本名列第十，第一名的是... 中國是茶的故鄉，漢族人飲茶，據說始於神農時代，少說有4000多年歷史！(圖/DukeAsh@pixabay)
喝茶的習慣在中華文化中已經流傳許久，神農時代時最早是用來藥用，茶文化少說也有4000多年。從唐朝陸羽的《茶經》開始，到後來15世紀茶種傳到西方，在世界上各個氣候適宜的地方都種起了茶樹。關於茶的文章，土女先前介紹過世界上最愛喝茶的國家就是土耳其 ，其他還包括愛爾蘭、英國、俄羅斯、摩洛哥、紐西蘭、埃及、波蘭、日本以及阿拉伯。這十個國家一天可以喝掉世界上大部分的茶，但它們本身卻不一定有足夠的產量供應內需。所以今天就是要告訴大家，世界上產最多茶的十個國家。
統計年份為2015，基本上每一個國家的產量都大幅增加，前五名也維持龍頭地位，僅後面五個國家名次有微調。
第十名 日本（85990公噸，下滑兩名）
近幾年來，台灣出現了很多原本只有日本才能買到的瓶裝茶。在總產量下滑、內需下滑的情況，日本各茶飲公司積極尋求出路。目前市面上看得到的伊藤園、朝日、麒麟、Asashi等日牌出的瓶裝茶，都是進口日本茶葉原料，在台灣代工 。
截至2013年還有世界第八產量的日本，除了總生產量減少之外，其他國家的產量暴增也是導致日本的名次下滑的原因。除了內需減少，大雪和氣候一直不良的關係，讓2016年第一季的產量也不是很樂觀，現在是日本茶葉產量自1965年來的新低點。為了搶救相關產業，日本政府已經投入超過三億日圓的預算，以求保住世界前十大茶葉產出國的地位。
第九名 阿根廷（102890公噸，上升兩名） 1920年代一株中俄混種的茶葉來到阿根廷，本身就狹長、氣候地形多元，很快就種成功。1950年為了防止傾銷阿根廷政府也實施過茶葉禁令，讓阿根廷國內產生了茶文化和工業。知名的瑪黛茶被稱為阿根廷的國茶，喝的時候要大家一起喝，第一個人負責沖泡，共用一根金屬吸管「吸茶」 ，和我們認知上的喝茶文化有很大的不同。
第八名 印尼（150478公噸，下滑兩名） 印尼有聯合利華旗下品牌立頓（Lipton）的最大茶園，供應立頓全世界所需。先前立頓原本在世界上有三個茶園，澳洲和越南都關了之後，剩下印尼的園子。印尼在16世紀因為荷蘭的殖民開始產茶，可是國內並沒有出現茶文化。每年印尼種的茶有六成五都是出口。它們有很多種不太有名的茶，通常會和紅茶或綠茶混合出口。值得關心的是，印尼茶農不論是在種茶或是採茶，常常因為雇主想要壓低成本受到嚴重剝削，日薪有時甚至不到70元台幣。
第七名 伊朗（158910公噸，上升兩名） 和土耳其人一樣愛喝茶的伊朗人，不論休閒還是談公事都要喝紅茶。在茶被引進伊朗之前，伊朗人的生活主要熱飲是咖啡。經由絲路，茶在16世紀終於在伊朗出現。1882年從印度進來的茶種，在德黑蘭第一個市長的領導下，伊朗開始在自己的土地上種茶。 伊朗人喝茶習慣很不一樣，與一些阿拉伯國家的喝茶習慣相似，但與土耳其人不同。他們喝茶時一定要加方糖，而方糖不是讓你丟進茶水裡的，而是先含在嘴裡，看你喝茶的速度或是茶的濃淡決定要含多少糖 。
第六名 越南（217000公噸，上升一名） 在台灣，只要原產區是在越南的茶業通常賣不到好價錢。除了標榜台灣茶的品牌近幾年開始出現越南茶葉，試圖降低成本、魚目混珠之外，越南茶在台灣的負面形象還來自於越南茶葉上的農藥殘留。據說已前美軍曾在部分越南茶產區（當時還不是茶園）噴灑落葉劑，導致台灣人一聽到越南茶，就沒有什麼好印象。最近幾年，在越南的茶商開始攻佔高價位的有機茶市場，想把茶銷往歐美。聲勢看漲。
第五名 土耳其（230115公噸，持平） 土耳其茶，有很大部分來自黑海邊城里澤省（Rize），土耳其人天天喝的紅茶，有一大部分都來自黑海地區。
土耳其紅茶深入土耳其文化。土女的土耳其朋友們來到台灣時，覺得我們喝冷的紅茶非常奇怪。即使是炙熱夏天，他們還是會想喝熱紅茶。聽他們解釋，是因為一喝覺得更熱，可以把汗「逼」出來散熱的緣故。他們也常請客人喝茶，朋友之間見面或是寒喧、甚至是見完了面離開時都還會說：「哪天我們再一起喝茶吧！」
第四名 斯里蘭卡（340000公噸，持平） 英國人往斯里蘭卡引進阿薩姆和大吉嶺茶種之後，斯里蘭卡茶就此聞名世界。其中，又以紅茶最有名。許多世界知名的大茶商都在斯里蘭卡有茶園 。以錫蘭紅茶為例，許多茶包上都會打著「錫蘭紅茶」的名號銷售，而內容物是否真的來自錫蘭就不得而知。大家可以看看你購買的錫蘭茶是否有一頭獅子下面一行「CEYLON TEA, SYMBOL OF QUALITY」的標誌，以及包裝上打印的符號和數字，是否真的來自註冊在錫藍的茶公司的簽印。如果都沒有的話，你可能就是買到拼裝的錫蘭茶囉！
第三名 肯亞（369400公噸，持平）
如果不是紅茶迷，可能就不會知道繼印度和斯里蘭卡之後，世界第三大紅茶生產國是肯亞。他們的產量大到讓肯亞政府茶葉局需要搞一項運動，讓大家知道「任何時間都是適合喝茶的時間」 。可惜全世界都在呼籲該國讓茶產量減少，因為連年產量激增的關係，茶葉的單價不斷在下跌。值得一提的是，在肯亞茶園工作的人們所拿的薪水，以個人所能採收的量來計算。跟當地生活的物價比起來，當一個茶園工人，生活過得還不錯唷！這點比印尼受剝削的茶農好多了。
第二名 印度（966733公噸，持平）
和中國的飲茶文化有點像，起初印度人也把茶當成治病用的草藥。著名阿育吠陀文獻就有寫，印度奶茶中所加的香料可以治病，但印度奶茶中加的香料比如說薑、肉桂等等，這些香料本身也有避免中暑、驅寒等等功能，到底是茶本身可以治病、還是茶裡面加的香料可以治病已不得而知。我們只知道，印度的阿薩姆地區很久以前就長了茶樹，印度的奶茶也已經流傳好幾千年 。阿薩姆等名聲也響亮。知名印度奶茶－拉茶，也和茶本身沒什麼關係：據說把要加入茶裡的牛奶拉得越長，讓杯子裡的泡沫越多，就會更好喝。
第一名 中國（1640310公噸，持平） 文/Çüen本圖／文經授權轉載自土女時代 （原標題：世界十大茶產地，土耳其排第幾？）
更多新聞請搜尋🔍風傳媒
因為你，我們得以前進，你的支持是我們的動力
贊助風傳媒
更多文章
「黑箱課綱」下星期走入歷史 新教長潘文忠：回歸101課綱 引發各方強烈爭議的「黑箱課綱」，亦即「103高中國文與社會領域微調課綱」，將在下星期正式廢止。新任教育部長潘文忠21日在上任後首次記者會上表示，103高中國文與社會領域微調課綱上個月已經被立法院廢止，教育部尊重立院決議，近日內將完成廢止程序。
美國資深眾議員影音祝賀新總統就職：美國對台灣的承諾毫不動搖 長期友台的美國佛羅里達州資深聯邦眾議員羅斯雷緹能（IleanaRos-Lehtinen），21日清晨在推特（Twitter）發表3分多鐘短片，恭賀中華民國新任正副總統就職。羅斯雷緹能在短片中強調，台灣有權自我防禦，抵擋來自中國的政治、經濟和軍事侵略；而美國對台灣的承諾毫不動搖，兩岸對此都應確信。
日本豆知識》別讓神明不開心！投香油錢前，你應該要知道的6件事 去日本的神社參拜時，都會看到正殿前放著一個上面寫有「賽銭」或「奉納」等字，中間有斜斜板子的長方形木頭箱子，也就是所謂的「賽錢箱」。正式參拜前，需要投入「賽錢」進去，以表示對神明的敬意與誠意。很多人覺得跟在台灣寺廟裡投的「香油錢」很像，但你知道嗎？這個小小的行為裡面可是藏有非常多學問的，若是弄錯了，小心神明會生氣！
總統就職紀念金幣售價4.8萬 2小時就賣光光 第14屆正副總統就職紀念幣在20日開始販售，目前1萬套正副總統就職紀念金幣已全數售罄，5萬套就職紀念銀幣還餘1萬1311套，原以為台銀總行因靠近總統府和總統就職觀禮會場受到交管干擾不易到達影響買氣，沒想到排隊人潮依舊不減，售價高達4.8萬元的紀念金幣，竟在上午11點06分就銷售完畢。
昭和時代開店！近80年以上的「京都懷舊咖啡名店」5選 京都已經為日本必去地點，不過除了造訪知名寺廟，還有什麼地方可以體驗京都的古城氣氛呢？在日記者推薦可以挑選一間「昭和年代的懷舊咖啡店」，嘴裡嘗著近百年的咖啡香，也可以將自己沉浸在昭和年代的氣氛中。東西洋合併的「喫茶店」氛圍貴為京都獨有特色。
去日本買土產怎麼挑？認明這些貼紙標章準沒錯！ 收到親戚朋友從國外帶回來的伴手禮，聽著對方分享著旅遊趣事，自己的心情也跟著朝遙遠的異鄉城市馳騁而去……這般短暫的休憩時光在日常生活中顯得特別珍貴。而如果伴手禮又與旅遊城市的關係密不可分，一定會感到更有意義。
療癒系》鸚鵡陪喝下午茶！來表參道「小鳥咖啡」 讓小精靈們治癒你 在日本，可以一邊和動物親密接觸一邊休息的動物咖啡在各地都有。一般來說，貓咪咖啡、狗狗咖啡、貓頭鷹咖啡、兔子咖啡、小動物們各式多樣。但是今天呢，小編要介紹的是一家「小鳥咖啡（ことりカフェ）」。就像名字一樣，這裡有著可愛到飛起來的小鳥們。地處觀光名地表參道，跟隨著我們來看一下到底有什麼樂點吧！
風評：小英的「經濟新模式」，新在那裡？ 雖然不願承認是「財經內閣」，但外界顯然仍以財經內閣定位林全內閣，而蔡英文總統就職演講中，也是把「經濟結構的轉型」擺第一，甚至期許的「幫年輕人加薪」也是無良好的經濟表現難以作到。不過，小英的經濟大菜到底新在那裡？似乎都是過去幾年馬英九時代說過作過，這次，能有什麼不同的結果？社會與企業能有什麼期待？
吾爾開希觀點：看破中南海的手腳 蔡英文就職演說中的兩岸政策發言，大家都覺得是過關了。即過了老共那一關，也讓藍綠國人覺得可以接受，老美大概也沒意見。算是剛上任的總統，惦著腳尖走出一步。
陳雪專文：我們都是千瘡百孔的戀人 多年之後，我們都成了千瘡百孔的戀人，再見面時，我們幾乎都認不出對方的模樣了，屬於我們的過去，似乎脆弱得彈指間就會飛滅，但只要給我們一點點時間，我們還是認得出曾經愛過的那個人，那還是我所愛的。 ——陳雪
觀點投書：笑談爺孫戀與父女戀 日前，一對吳姓夫妻從中國搭機到芝加哥，結果在歐海爾機場入關時，一名會說中文的海關官員，看完夫妻兩人護照，竟以中文調侃年紀較長的吳先生「老牛吃嫩草」，吳先生聽完為之氣結，但又害怕反擊官員可能無法入境，或是留下「不文明行為」記錄，當場不敢吭聲，直到安全入關後，才氣急敗壞的向美國海關及邊境防護局(USCBP)提出申訴。
觀點投書：臺灣應否承認中國為獨立國家 藍綠每次吵架，泛藍最後就會說，「那等你們當總統，你們（有種）就宣佈台灣獨立啊！」、「李登輝、陳水扁當總統時為什麼不敢宣佈台灣獨立？」然後泛綠就會一時語塞。
埃及航空客機失事 埃及軍方：海面已發現殘骸 埃及航空編號MS804、由巴黎飛往埃及的班機在台灣時間19日於地中海地區失蹤，機上66名乘客預估全數罹難。埃及、希臘、法國、美國、英國等政府已組成搜救小組，前往墜機附近海域搜尋機體殘骸和俗稱「黑盒子」的飛行記錄器。埃及軍方在台灣時間20日晚間5時宣稱，在亞歷山大（Alexander）附近海域找到MS804的部分殘骸和機上乘客所屬物品，埃及總統塞西（AbdelFattahal-Sissi）得知消息後表示對空難感到「十分悲痛而不捨」。
委內瑞拉經濟崩潰》最高法院裁定合憲 委內瑞拉再度進入全國緊急狀態 南美洲產油大國委內瑞拉長期陷入物價飛漲、商品奇缺的經濟絕境，總統馬杜洛（NicolasMaduro）1月時宣布國家進入緊急狀態，為期60天，13日時又宣布必須再度將緊急狀態延長60天。雖然反對黨否認緊急狀態，揚言將罷免總統，最高法院於19日仍判決緊急狀態合憲，肯定總統權力獲得擴大，包括更嚴密的維安措施。
蔡英文「舊衣」出席就職國宴：明天就是新挑戰開始 第14任正副總統就職國宴，20日晚間在台北萬豪酒店舉行。蔡英文在晚宴中一方面向遠道而來的國際友人致謝，也不忘提醒行政團隊「戒慎恐懼、如履薄冰」，更強調「明天就是新挑戰開始」，新政府會全力以赴，「相信台灣的好，不會輕易被擊倒」。
第1季觀光客年增16.03% 但消費力大不如前 中央銀行20日公布2016年第1季國際收支，其中金融帳淨流出189.2億美元，連23季淨流出，金額續創歷史新高。其中旅行收支變為逆差2.02億美元（約新台幣66.52億元），主因是第1季觀光客來台人次雖年增16.03%，但是消費意願大大降低。
陸學者籲蔡英文：面對「九二共識」，要有「臨門一腳」的勇氣 蔡英文就任總統，中共中央台辦、國務院台辦負責人當天也就當前兩岸關係發表談話。大陸多位涉台問題學者表示，當前台海局勢趨於複雜嚴峻，觀察臺灣當局新領導人的講話仍然欠缺「臨門一腳」的勇氣。當前及未來可預見一段時期，兩岸關係能否維持和平發展的良性局面，將取決於蔡英文和民進黨能否真正正視並承認「九二共識」的共同政治基礎。
回應國台辦，陸委會：蔡英文談話釋出最大彈性與善意 針對中國國台辦以「未完成的考卷」評論蔡英文總統在就職演說的兩岸政策論述，陸委會20日晚間回應，蔡英文在演說中提及《中華民國憲法》、《兩岸人民關係條例》及相關法律，重申尊重1992年兩會會談的歷史事實及求同存異的共同認知，彰顯建立一致性、可預測且可持續的兩岸關係，釋出最大的彈性與善意。
三井倉庫要遷了！ 文資團體抗爭失敗提訴願 爭議多時的台北市歷史建物「三井物產株式會社舊倉庫」保存方式可行性評估案，歷經三次文資會議未果，20日下午進行第四次文資審議會，最終在副市長兼文資會主席鄧家基裁示下，做成共識決議，將「暫時性」遷移三井，待日後北門周邊的交通問題克服後，可另行研議遷回，不過，會中並沒有就未來交通環境克服的程度與遷移方案作最終決議。
評蔡英文就職演說，李登輝：一百分 蔡英文總統就職演說涵蓋國內政、經、司法等各層面議題，但篇幅僅3百多字的兩岸關係部分卻備受國內外矚目。前總統李登輝20日晚間出席總統就職國宴時，被問到如何評價蔡英文的就職演說，大聲回道「一百分」。而前美國在台協會（AIT）處長包道格雖表示他並不預期蔡英文會提到九二共識，但他認為這場演說「很成功」。
