昭和時代開店!近80年以上的「京都懷舊咖啡名店」5選

2016-05-21 09:00
フランソア(Francois)喫茶的建築,是第一個被指定為「國家登錄有形文化財」的日本喫茶店。(圖/nipotan@flickr)
フランソア(Francois)喫茶的建築,是第一個被指定為「國家登錄有形文化財」的日本喫茶店。(圖/nipotan@flickr)

京都已經為日本必去地點,不過除了造訪知名寺廟,還有什麼地方可以體驗京都的古城氣氛呢?在日記者推薦可以挑選一間「昭和年代的懷舊咖啡店」,嘴裡嘗著近百年的咖啡香,也可以將自己沉浸在昭和年代的氣氛中。東西洋合併的「喫茶店」氛圍貴為京都獨有特色。

昭和為日本昭和天皇在位時所使用的年號,也是日本國內的年份計算方式,以「昭和○年」標記。以西元1926年12月25日為昭和元年,一直使用到西元1989年1月7日昭和天皇過世後才改為現今的平成(故從西元1989年算起,2016年為平成28年)。

而日本昭和年代(20~80年代)時間很長,包含戰爭、戰後復興及發展。在昭和初期開始經營的咖啡店(舊式咖啡店日本人稱「喫茶店」),至今也有幾家一路延續傳承至今,走過近八十年的歲月。雖然那個年代已經離我們遠去,不過你可以在京都選擇一家有感覺的「昭和年代的懷舊咖啡店」,體驗一下那個年代的氛圍及所屬於的美好。

接下來介紹幾家京都當地人氣「昭和年代的懷舊咖啡店」,別以為現代人都愛星巴克等時尚的咖啡店,這種難以仿造的歷史氣息、有著東西洋文化衝擊出來的異國情趣的舊式喫茶店,可是吸引一批粉絲定期報到呢。

フランソア喫茶

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於昭和9年(西元1934年)創業的フランソア(Francois)喫茶的建築採用歐式巴洛克風格,佇立於充滿京都風情的町屋街頭。原本此店在明治時代也是町家建築,後來才改建成巴洛克風格的喫茶店,是第一個被指定為「國家登錄有形文化財」的日本喫茶店。

創業者立野正一和高木四郎及義大利人的京都大學留學生等藝術家友人,共同設計花窗玻璃、優雅的白色天花板、紅色花紋椅子及牆上掛的蒙娜麗莎複製畫,當時可算是相當豪華的喫茶店,吸引了許多喜歡古典樂及咖啡的人。提供一個場所讓身處戰爭時期的知識份子暢所欲言,也是開店的其中一個原因,當時聚集了許多的有名人, 為名副其實的歷史文化場所。

店鋪資訊:營業時間:10:00~23:00 (最後點餐:三明治・吐司類22:00,飲料・蛋糕22:40)|定休日:12月31日・1月1日及夏季2天。住址:京都市下京区西木屋町通四条下ル船頭町184。交通方式:JR「京都駅」換乘市巴士於「四条河原町」下車,徒歩2分。或京阪「祇園四条駅」下車,徒歩5分。官網:京都河原町:フランソア喫茶

進々堂 京大北門前店 

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昭和5年(西元1930年)創業以來就擔負著京都喫茶店文化的「進々堂 京大北門前」店,也是日本的法國麵包發祥的地方。在法國有留學經驗的創業者企圖建造一個大學教授跟學生都能在此讀書的空間,以自由奔放的拉丁區為概念,現在店內也有當時的影子存在。店內的長桌跟長椅是漆藝木工的人間國寶黒田辰秋先生的作品。 (相關報導: 101歲咖啡之神,全日本最老的咖啡職人!喝一口就嚐到他的熱情 更多文章

相信許多台灣旅客對於進進堂的名號已有所聞,豐盛的早餐和麵包類絕對推薦。不過在京都擁有多家分店的進進堂,店的類型可各有不同。也就是說不是每一家店都能感受得到一樣的懷舊氛圍、吃到推薦的蛋糕。請大家作好功課再前往喔。

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