糖尿病常是自己吃出來的！醫師曝「4種NG飲品」不要再喝，看似健康卻讓血糖飆升

編按：明明少吃了，血糖還是降不下？關鍵可能就在你喝的飲料裡！《95個日常小習慣，穩定血糖，享受健康人生》一書指出，看似健康的蔬果汁與乳酸菌飲料，竟是隱藏的醣類地雷。本文教你如何從營養標示挑出「低醣飲品」，並解析黑咖啡、無糖豆漿對抗血糖波動的驚人優勢。想避開動脈硬化與肥胖風險？先從換掉手中的手搖飲開始，掌握這幾項飲用守則，讓你輕鬆喝出穩糖好體質！

喝了就會變！「有益身體的飲品」與「讓血糖值飆升的飲品」

我認為飲品中不須要含醣，但如果偶爾想喝點甜的，可以查看營養成分標示，選擇每一百毫升醣五克以下的產品。

【推薦的「有益身體的飲品」】

‧特定保健用品茶飲：難消化性麥芽糊精或番石榴茶多酚可抑制餐後血糖上升，建議在餐前或餐中飲用。不過請別誤解，血糖有問題的人即使大量飲用，血糖也不會因此大幅下降。

‧咖啡：雖然有研究指出咖啡因會刺激交感神經，導致讓血糖上升的荷爾蒙增加，但實際上血糖不會明顯上升。黑咖啡是最佳選擇。如果想加甜味，建議使用人工甜味劑。奶類方面，比起牛奶，選擇豆漿或杏仁奶更佳。

‧豆漿：每兩百毫升的牛奶醣類約有十克，而調製豆漿（調整豆乳）約五克，無調製豆漿約三克。不僅有飽足感，還富含植物性蛋白質，因此早餐搭配豆漿比只吃麵包能更有效避免餐後血糖上升。

‧番茄汁：每兩百毫升含醣約六至八克，醣含量算中等。然而，番茄中的茄紅素具有強抗氧化作用，有助於預防動脈硬化與生活習慣病。此外，番茄汁富含鉀，有助於促進排出體內的鹽分，改善血壓。但請選擇無鹽版本。

【不要再喝比較好！「讓血糖值飆升的飲品」】

‧蔬果汁：不少人想補充蔬菜時會選擇喝蔬菜汁，但每兩百毫升含醣約二十克。會對血糖造成影響。果汁的醣量也差不多。

‧乳酸菌飲料：即便是少少的六十五毫升，含醣量也約有十克。我通常會在低血糖時飲用。

‧運動飲料：每兩百毫升含醣量約十克。建議選擇無醣的。

‧拿鐵：鋁箔包裝的拿鐵每兩百毫升含醣量約二十克。

作者介紹｜市原由美江

醫師（內科・糖尿病專科醫師）・醫學博士。

1982年出生。11歲時罹患第1型糖尿病（一年每10萬人中約有2人發病），因而立志成為糖尿病專科醫師。童年時期曾因疾病缺乏周遭理解而感到痛苦，因此積極投入推廣第1型糖尿病的正確知識，並在患者會及企業中進行演講。

2009年畢業於山口大學醫學部醫學科。經獨立行政法人國立醫院機構關門醫療中心完成初期研修後，於2011年進入東京女子醫科大學糖尿病中心糖尿病代謝內科工作。2016年加入橫濱鶴ヶ峰醫院附屬預防醫療診所，並於2018年就任副院長。

本文／圖經授權轉載自世茂《95個日常小習慣，穩定血糖，享受健康人生》（原標題：喝了就會變！「有益身體的飲品」與「讓血糖值飆升的飲品」） （相關報導： 保溫瓶可以裝茶和咖啡嗎？ 醫師曝2大NG使用禁忌，把細菌髒汙全喝下肚 ｜ 更多文章 ）

責任編輯／蔡惠芯