義美停售反式脂肪奶油球 降低後再上市

極受歡迎的義美咖啡鮮奶油球，不僅實體通路下架，網購也已停售。義美5日表示，因應衛生福利部新規定，停售現有產品，正在研究降低反式脂肪的新產品，預計於1、2月上市。

針對咖啡鮮奶油球下架，義美表示，衛服部新訂定的反式脂肪標準於去年上路後，規定每100克食品中，反式脂肪若超過0.3公克，須在產品上標示，低於0.3公克則可以標示為0；現有產品儘管完全天然，仍含有反式脂肪，因此於去年9月決定全面停售，更改新配方再重新上市，預計於今年於今年1、2月上市。

義美指出，高層4、5年來陸續推動降低產品反式脂肪，多數符合衛服部新規定，例如現在上架的泡芙、巧克力酥餅等，反式脂肪含量已經低到可以標示為0了。 （相關報導： 立院通過禁用人工反式脂肪 最高罰300萬元 ｜ 更多文章 ）

食品業者則表示，因應反式脂肪議題，並受到拿鐵、卡布奇諾等大量加入鮮奶的咖啡風行影響，鮮奶油球的商機已不如以往。