觀點投書：「秒退」滅頂？ 結果只了滅本土酪農業

最近的兩則新聞讓人對台灣的是非不分、民粹治國感到不勝唏噓。其一是近來林鳳營鮮乳因為滅頂風潮，遭到一群人到處去賣場秒買秒退，大批鮮奶被開封過只能倒掉銷毀，賣場附近的水溝還因此全成了白色；同一時間卻有報導，今年從國外進口到台灣的鮮乳數量增加了整整一倍，顯示台灣市場對鮮乳的需求有多大。

令人不解的是若要講究新鮮，在地生產的鮮乳立即配送，新鮮與時效當然是進口鮮乳難以相比的，所謂的「秒退」卻將最新鮮的鮮乳倒進水溝、白白被浪費，再耗時費工地從國外進口鮮乳來補足市場的奇怪現象。

大量進口國外的鮮乳，將壓縮台灣酪農的生存空間，特別是台灣的酪農為了生產品質優良的鮮乳付出時間與努力，最怕就是進口乳品來傾銷競爭，加上鮮乳在台灣又是屬於淺碟型的市場，非常容易受到外力的影響。現在的秒退行動，將台灣酪農生產的心血被一批批作廢倒掉，再去進口外國鮮乳來搶佔台灣市場，這些自以為正義的「滅頂」網友，不但搞錯了方向，更大大傷害了台灣本土的酪農業。

另一方面，每個產業都需要多個業者同時存在，透過競爭讓產品的品質不斷進步、也讓市場更健康、多元。以秒退箭靶的林鳳營鮮乳為例，過去消費者肯定其品質所以才在市場競爭中勝出，現在卻遭到株連九族似的秒退扼殺。倘若林鳳營鮮乳真的從市場上消失，台灣的鮮乳市場將成為由統一一家獨大的局面，產銷供應鏈因為減少競爭而形成單一鮮乳廠商壟斷，不止消費者失去選擇的多樣性，酪農更被箝制得更加嚴重，鮮乳產業和市場雙雙受傷。

所以參與秒退行動的民眾，你以為在滅頂？其實只在摧毀本土酪農產業數十年累積的辛苦成果。 （相關報導： 觀點投書：源頭抵制滅頂才能克竟其功 ｜ 更多文章 ）

＊作者為酪農戶