觀點投書:「秒退」滅頂? 結果只了滅本土酪農業

2015-12-24 05:50

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]林鳳營鮮乳成為滅頂標靶。(取自林鳳營官網)

]林鳳營鮮乳成為滅頂標靶。(取自林鳳營官網)

最近的兩則新聞讓人對台灣的是非不分、民粹治國感到不勝唏噓。其一是近來林鳳營鮮乳因為滅頂風潮,遭到一群人到處去賣場秒買秒退,大批鮮奶被開封過只能倒掉銷毀,賣場附近的水溝還因此全成了白色;同一時間卻有報導,今年從國外進口到台灣的鮮乳數量增加了整整一倍,顯示台灣市場對鮮乳的需求有多大。

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令人不解的是若要講究新鮮,在地生產的鮮乳立即配送,新鮮與時效當然是進口鮮乳難以相比的,所謂的「秒退」卻將最新鮮的鮮乳倒進水溝、白白被浪費,再耗時費工地從國外進口鮮乳來補足市場的奇怪現象。

大量進口國外的鮮乳,將壓縮台灣酪農的生存空間,特別是台灣的酪農為了生產品質優良的鮮乳付出時間與努力,最怕就是進口乳品來傾銷競爭,加上鮮乳在台灣又是屬於淺碟型的市場,非常容易受到外力的影響。現在的秒退行動,將台灣酪農生產的心血被一批批作廢倒掉,再去進口外國鮮乳來搶佔台灣市場,這些自以為正義的「滅頂」網友,不但搞錯了方向,更大大傷害了台灣本土的酪農業。

另一方面,每個產業都需要多個業者同時存在,透過競爭讓產品的品質不斷進步、也讓市場更健康、多元。以秒退箭靶的林鳳營鮮乳為例,過去消費者肯定其品質所以才在市場競爭中勝出,現在卻遭到株連九族似的秒退扼殺。倘若林鳳營鮮乳真的從市場上消失,台灣的鮮乳市場將成為由統一一家獨大的局面,產銷供應鏈因為減少競爭而形成單一鮮乳廠商壟斷,不止消費者失去選擇的多樣性,酪農更被箝制得更加嚴重,鮮乳產業和市場雙雙受傷。

所以參與秒退行動的民眾,你以為在滅頂?其實只在摧毀本土酪農產業數十年累積的辛苦成果。

*作者為酪農戶    

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