颱風來勢洶洶,餐飲業是否照常營業再掀討論。因應巴威颱風來襲,中央氣象署預估明晚至後天風雨最明顯,雙月食品社除配合政府宣布7月10日停班停課外,也在內部評估後,決定全台門市7月11日再自主店休一天,讓員工不必冒著風雨通勤,也降低顧客外出風險。

多休一天照樣停
雙月表示,餐飲業每天營業都牽涉食材準備、人力排班、物流配送及門市營運,多休一天勢必影響收入,但安全不能拿來賭。品牌在持續掌握最新氣象資訊後,決定提前宣布全台門市連休兩天,讓同仁能安心留在家中防颱。
雙月指出,每當有威脅較大的颱風,無論政府是否宣布停班,品牌都會主動評估是否店休。即使必須承擔備料損耗與營運壓力,仍會把顧客和員工安全擺在第一位。
安全比營業額重要
雙月強調,風雨最劇烈時,員工上下班可能面臨強風、豪雨、道路積水及大眾運輸異常,顧客外出用餐也增加風險。與其等到最後一刻才宣布停業,不如超前部署,讓門市團隊、供應商及消費者都能提早調整安排。
此次自主延長店休,不只是讓員工多休一天,更希望減少民眾在颱風期間外出,避免前往門市撲空,或在風雨中增加不必要的交通風險。

暖心決定獲肯定
雙月主動連休兩天的決定曝光後,也引發網友討論,不少人肯定品牌願意放下短期營收,優先照顧第一線員工,直呼雙月不只雞湯暖胃,對員工的態度也很暖心。
雙月表示,企業經營不只追求營業表現,遇到天然災害時,更應做出負責任的判斷。後續門市營業狀況,將依實際天候與交通情形調整,並透過官方平台公布最新資訊。
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