VIP 專屬文章 【新新聞】發芽馬鈴薯能不能吃?比起身體耐受還有一更高決定因素

2026-04-24 08:40
我個人以前在重慶指定「老湯(回收湯底」」麻辣鍋,因為好吃;後來薄熙來當市委書記,禁了老湯火鍋,讓我少口福。在知情下,什麼都可以吃。(方儉提供)
我個人以前在重慶指定「老湯(回收湯底」」麻辣鍋,因為好吃;後來薄熙來當市委書記,禁了老湯火鍋,讓我少口福。在知情下,什麼都可以吃。(方儉提供)

發芽的馬鈴薯到底能不能吃,這不能也不會有標準答案,但是在意識形態與認知作戰下,我臉書上的朋友似乎分成兩派,我忍不住要發聲一下,不要因為自己的政治傾向而成為自己洗自己的腦。

問題在於:在私領域上,每個人要對自己負責。在公領域上,面對公眾的安全,要採保守高標準,因為每個消費者對於過敏原、毒素的耐受力不同,所以會採用對容忍程度最低者為準(也就更嚴格了)。這正如酒精飲料、菸草等,明知有危害的也在「合法」販售,但要標註危險性。

方儉
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