立法院社福衛環委員會今（4）日邀請行政院食安辦、衛福部及食藥署等部會首長，就「食安五環執行狀況及蘇丹紅事件處理之檢討」專題報告並備詢。面對朝野立委關切食藥署邊境檢驗的人力不足，食藥署長吳秀梅表示，邊境檢驗的人力若有機會調整，也希望能夠增加，就算能先增加10個也有幫助，但在全國公務人員總額限制下，食藥署也需要有財力，才有辦法從其他單位挖角人力。
含致癌色素「蘇丹紅」進口辣椒粉流竄全台風波延燒，衛福部長薛瑞元今日定調，此次風波為為系統性食安事件，直至5月19日止，衛福部暫停受理違規的中國21家辣椒粉申請輸入，而在逐批查驗下，中國輸台的蘇丹紅辣椒粉已全數擋在國門外，但逐批查驗前進入台灣的產品，現在仍有可能會在後市場查獲。
然而，國民黨立委王育敏今日質詢時指出，食藥署邊境查驗人力根本不足，先前指稱預計增加21人，結果至今5年僅增加1人，在人力不足下要如何增強邊境查驗？對此，薛瑞元回應，正式人力會再跟行政院爭取，但非正式人力部分已有提高；行政院食安辦主任許輔則說，會帶回行政院會檢討。
國民黨立委蘇清泉直指，食藥署在邊境管控的預算金額，今年編列的錢也比去年少，「薪水又低、壓力又大，然後又沒有成就感，你們要怎麼處理？」面對薛瑞元喊話今年審預算時給予支持，蘇清泉豪邁道，國民黨雖是在野，但全力支持、一定相挺；民進黨立委王正旭也說，相信未來編列預算時國會也會加強。
對於食藥署邊境稽查人力，吳秀梅接受媒體聯訪時說明，目前署內有82名正式公務員，另有97名約聘人員，其實食藥署就算開缺也未必聘得到人，何況全國公務員總數還有一定限額，因此食藥署也只能先聘用約聘人員；被問到期待增加多少正式人力？吳秀梅說，「如果先增加10個也有幫忙，努力、努力。」
吳秀梅坦言，在全國公務人員總額限制下，食藥署就一定要有財力，才有辦法從其他單位挖角人力，因此沒錢也沒辦法，食藥署會持續跟行政院爭取，「但因為大家都是很需要人力，所以就變成就大家都要努力。」媒體追問，食藥署的人力目標為何？吳秀梅則說，仍要看現實狀況，「我們一定努力去爭取。」
