為推廣台中特色小吃，台中市政府經發局分別與中華路夜市、昌平夜市及大甲蔣公路夜市管委會合作，舉辦三場次美食饗宴，昌平夜市活動16日晚間在東光市場停車場舉行。台中市長林佳龍也到場與民眾同樂，他期待昌平夜市搭配今年花博發展在地特色商圈，未來綠線捷運通車也將引進更多人潮，讓台中夜市的觀光效益再提升。
結合夜市業者推出美食饗宴 介紹夜市特色料理
林佳龍指出，昌平夜市有其歷史意義，也相當具有特色，台中已成為第二大都市，北屯區的人口也不斷攀升；捷運綠線將於今年底試運轉，109年試營運，屆時民眾逛夜市將更加方便。
此外，由於國人日漸重視食安問題，針對夜市周遭的環境整治，市府將持續投入更多預算與資源，今年配合台中花博盛大舉辦，將發展在地特色商圈，引進更多人潮，創造出更大的夜市觀光效益。
經發局長呂曜志表示，昌平夜市位於北屯區，是一處具歷史文化意義的夜市，60年代在北屯區北華街（靠近北屯圓環）一帶開始營業，人潮絡繹不絕，熱鬧非凡。80年代市府拆除北屯圓環後，攤販轉聚集於東光公有零售市場周邊道路旁設攤營業至今，成為一處早上逛市場、晚上逛夜市的觀光景點，滿足市民各項購物需求。
昌平夜市近年在管委會積極運作下，參加市府優良市集、樂活名攤評核，提升環境衛生與攤販服務品質，同時也藉由自理組織、創新經營，讓夜市觀光軟實力充分展現；由於昌平夜市緊鄰台中綠線捷運站，未來捷運通車後，可望帶來更多人潮，對於夜市整體發展與攤商營業狀況將有正面幫助。
呂曜志說，這三場夜市饗宴集合人氣快炒類美食，以傳統辦桌方式呈現，讓民眾好好品嚐人氣小吃，期待進一步發揮夜市的觀光軟實力。
昌平夜市攤販集中區管委會主委黃宗政表示，本次美食饗宴從菜單的選擇、辦理方式、場地佈置及活動內容，均由管委員幹部共同討論後決定，目的是讓客人可以舒適的坐下來，和家人、好友共聚一桌，品嚐昌平夜市最擅長的快炒類美食。 （相關報導： 這群人晚上是夜市攤販 白天卻默默行善 8年來捐棺助貧超過6000萬 ｜ 更多文章 ）
經發局指出，今年度夜市美食饗宴最後場次將於8月19日由大甲蔣公路觀光夜市接續舉辦，大甲蔣公路觀光夜市於106年參加「四大觀光夜市2017美食PK」票選，榮獲「創意組」與「傳統組」第一名，攤攤「食」力堅強，詳細的菜色內容將於活動前公布，將驚艷每位喜愛夜市美食的民眾。
