約旦考古團隊發現1萬4500年前的麵包,比人類出現農業活動還早!
約旦東北部的遺址出土一片1萬4500年前的麵餅,表皮還能見焦黑痕跡,讓研究人員有了驚喜斬獲:原來早在人類發展出農業數千年前,就已開始製作麵包這種主食。
不論從哪個角度切入,這項今天宣布的發現都直指,居住地中海東部狩獵、採集的人們,早在人類奠定種植作物的根基前4000多年,就已達到製作麵包的文化里程碑,比過去所知還要早非常多。
新出土的麵餅可能未經發酵,有點像我們現在吃的口袋餅。麵皮用了大麥、單粒小麥(einkorn)或燕麥等野生穀類,以及水生紙莎草親緣植物的塊莖,磨成麵粉、並以手工製作而成。
這片麵餅源自納圖夫(Natufian)文化,在黑色沙漠(Black Desert)一處遺址出土。納圖夫人已結束游牧,開始迎向定居生活。
阿朗—歐達耶吉說:「我們現在必須評估,製作麵包和農業的起源之間,是否存在關聯性。」「如果麵包成了炙手可熱的食物,那就有可能為人類提供誘因,開始種植作物與農耕。」
更多新聞請搜尋🔍風傳媒
目前贊助金額NT.9.76K
想要一起表達支持這篇文章?
贊助文章
更多文章
榮興客家採茶劇團 入圍傳藝金曲6獎項苗栗縣榮興客家採茶劇團入圍第29屆傳藝金曲獎6個獎項,縣長徐耀昌今(17)日上午表揚入圍者,並肯定劇團努力耕耘劇曲藝術,傳承客家文化。第29屆傳藝金曲獎計有102個單位、894件作品參賽,共有69件作品入圍,8月11日將在台灣戲曲中心大表演廳舉行頒獎典禮。
質押鴻海股票價值6800萬 馬辦證實:郭台銘為馬英九新設基金會捐款人鴻海董事長郭台銘7月初申報,質押鴻海股票800多張,價值超過6800萬元,外界一度猜測他要選2020總統。其後媒體報導,郭台銘此舉是為支持前總統馬英九創立的「馬英九文教基金會」。這項消息今(17)日獲得馬英九辦公室證實,郭台銘確實為捐助人,但郭台銘究竟捐助多少錢,馬辦不做回應。
議員批中正橋追加預算 柯文哲坦承「能力不好」台北市長柯文哲今(17)日前往議會進行市長施政報告暨備質詢。民進黨議員周柏雅質詢時,詢問柯文哲3年多來有沒有跳票?柯文哲回應「應該有」。當周柏雅問不追加預算跳票,柯文哲說是「不會亂追加預算」,周柏雅詢問柯,中正橋工程都是柯任內規劃,卻追加預算,柯文哲一開始反駁是國際鋼價上漲22%、坦言從編預算到發包隔太久,周柏雅批柯能力不好,柯也坦言,「這是我們能力不好」。
台灣好行首款桌遊 故宮南院線「幸福攏抵嘉」正夯「台灣好行」是專為旅遊規劃設計的公車服務,從臺鐵、高鐵站出發前往觀光景點,最適合自由行旅客及國外背包客。嘉義縣政府以日本東京JR山手線作借鏡,透過環狀線概念推動交通接駁公車,串連太保、六腳、新港、民雄及嘉義市的「台灣好行故宮南院線」,於今(17)日上午啟航。
想要降低膽固醇,到底該吃什麼?營養師列出5大食物,讓你找回健康身形「聽說這種食物對降膽固醇很好,你要記得天天吃喔!」高膽固醇會增加代謝症候群和心血管疾病的風險,因此,許多人一發現自己或家人有膽固醇偏高或超標的情況,就會上網搜尋或向醫護人員詢問:「吃什麼卡好?」營養師提醒,燕麥、深海魚和茶都是名聲響亮的健康食物,但要確實達到保健效果,還是有些「眉角」要注意!
幸福苗栗台3線 水梨節21、22日三灣登場苗栗縣高接梨評鑑今(17)日在三灣鄉農會展開,頭份市梨農李孟儒在參賽86點中脫穎而出,奪下特等獎。另外,今年水梨節系列活動,也將於21、22日在三灣外環道公所辦公廳舍預定地登場,鄉公所與農會歡迎民眾造訪梨鄉看表演、品梨消暑。
宜蘭首例日本腦炎 縣府籲接種並做好防蚊措施宜蘭縣政府衛生局表示,本縣出現首例日本腦炎個案,個案是居住於羅東鎮、57歲女性民眾,於7月3日出現發燒、嘔吐、頭痛、意識不清等症狀急診就醫經醫師診斷後並通報,於7月14日檢驗確診,目前仍住加護病房治療中,同住家人及接觸者目前無疑似症狀。衛生局已進行個案居住與活動地環境調查,進行掛燈誘捕病媒蚊,加強對當地民眾的衛教宣導及幼兒公費疫苗催種等防治工作。
議員問「偶爾還是會失言」是正常?柯文哲:完全不失言才是不正常台北市長柯文哲今(17)日前往市議會,進行施政報告備詢。民進黨議員周柏雅質詢時,批評柯文哲近年經常失言,柯文哲回應「偶爾還是會失言」,周柏雅反問柯,偶爾還是會失言是正常?柯文哲卻回應,完全不失言才是不正常。周表示,是柯對自己職務的認知、尊重還不夠,柯是市長就應該講市長講的話,而不是亂講話,但柯卻說不要這麼嚴肅,「每次都要裝那個樣子,後來就變成很假」。
為何老人家容易跌倒?醫師道出背後原因,銀髮族不是只有三高要注意啊老年人常跌倒或出現衰弱症、營養不足、失能等問題,有可能就是肌少症引起;衛福部臺南醫院高年科主治醫師蔡明松指出,對於老年人,多數認為可能罹患三高等慢性病居多,且較容易知道如何預防保健,但其實身體還有其他機能,也會跟著年紀而老化,像是骨骼肌肉的退化就較少被注意到。
新立委就任全程以客語宣誓 蔣絜安:用自己的母語發聲天經地義民進黨不分區立委蔣絜安今(17)日在立法院宣誓就任,作為客家代表、前桃園客家事務局長,她也使用已被列為國家語言的客語宣讀誓詞,並表示「用自己的母語發聲天經地義」。而她高齡94歲的公公,文壇大老鍾肇政今天也陪同她赴立院宣觀禮,蔣絜安表示自己未來會繼續在客家語言、文化、產業、青年等議題關注及努力。
習近平個人崇拜急劇降溫,誰是背後推手?高層政變之說,真相究竟如何?近來中國政壇異象連連,愈演愈烈的習近平威權及個人崇拜受到前所未有的挑戰。繼「梁家河大學問」被緊急叫停,黨媒和官員反思浮誇自大和個人崇拜文風之後,據傳中共高層明令禁掛領導人肖像,新華網甚至轉載當年華國鋒搞個人崇拜受批評認錯的文章。習近平5年來專制集權之路順風順水,為何一朝受阻?個人崇拜急劇降溫,誰是背後推手?中共高層暗流湧動,習近平及習家軍地位將受到何種影響?網上流傳高層政變之說,真相究竟如何?
為何洋芋片總讓人無法抗拒,一口接一口?美國這項研究道出背後的原因有研究發現,與脂肪含量同為35%的食物相比,大鼠食用脂肪含量35%的薯片時,成癮相關的大腦區域活躍度更高,另有研究認為,帶鹹味的食物消彌了我們控制脂肪攝取量的能力,鹽像是推著脂肪進入我們口中,使卡路里和食物容易被過度消費,在零食一口接一口之前,付出的健康代價要時刻放心裡,自我控制一下呀!
印度假新聞又害死人!好心贈送巧克力給學童,Google工程師遭2千暴民活活打死社群媒體上散布的假新聞,不但影響個人對新聞事件的判斷能力,還可能平白無故地奪走無辜生命。印度1名谷歌工程師艾薩姆出遊野餐,因為同行友人贈送巧克力給村子裡的小孩,孩子無故哭鬧,引起村民懷疑艾薩姆一行人是通訊軟體WhatsApp上流傳的人蛇集團,群情激憤又不加以查證之下,找來2000多名暴民將艾薩姆痛毆致死,另2名友人則重傷送醫。
不信機捷賺2億?鄭文燦要柯去看財報 柯文哲:沒看過,是憑常識桃園市長鄭文燦16日宣布,因機場捷運上半年淨賺2億元,所以明年機捷全線將降價10元;但台北市長柯文哲16日在議會備詢被問到此題,卻說「我才不相信」,讓鄭回應要柯去看財報。柯文哲今(17)日在議會備詢,被問到是否看過財報時表示沒看過,是憑常識。有議員也問柯文哲,如果是他會不會決定降價?柯文哲則說「你不要害我」。
為何《後來的我們》讓人超虐心?人生和愛情都沒有「如果」,錯過的遺憾只能學著說再見「青春,就是盡情享受戀愛的美好,卻又總是摻雜著一點點的遺憾,而我最大的遺憾,就是你的遺憾和我有關。」說起林見清和方小曉的第一次見面,是在冬季返鄉的火車上,見清拯救了遺失火車票的小曉,兩人和朋友們在火車上嬉鬧玩樂,直到火車因為大雪無法繼續前進,小曉便拉著見清和朋友,在雪地中徒步回家。後來他們一起在家鄉過了第一個年,林見清對著絢爛的煙火發誓自己一定要賺大錢,衣錦......
是否選總統?郭台銘:百萬分之一的意願都沒有鴻海科技集團總裁郭台銘15日接受香港媒體鳳凰衛視《領航者》節目專訪時,主持人詢問其是否有意願競選台灣總統?郭台銘表示,這是個很敏感的問題,基本上,他「百萬分之一的意願都沒有」。
NBA》矮湯加盟金塊不求高薪 只想要有機會表現進入NBA後7個球季在5個球隊間輾轉,湯瑪斯(IsaiahThomas)星期一又與丹佛金塊簽約,湯瑪斯說:「我加入NBA後,我的夢想一直都沒變,我想要就是嶄露頭角的機會,給我機會,我就能面對接下來的挑戰,我只是想要被需要,當你變得搶手就成功一半了,當一個球隊想要你加入的程度,與你想要表現的程度一樣的時候,兩方便能建立良好的關係。」矮湯自2017離開波士頓塞爾提克後,似乎一直很缺乏被需要的感覺,而在星期一加盟金塊後,這感覺又回來了。
讓面試官對你感到好奇的自我介紹法!最好一開頭就說的內容是...新鮮人求職季節到了,所以最近訊息匣內多了些面試履歷等求職相關的詢問,但我這陣子實在太忙,無法一一回覆訊息,只好趕快把過去幾年曾去外商面試、自己組織人才管理,或者去年在外商公司內規劃一系列的人才招募計畫所整理「職場駭客|面試攻略全集」給寫出來,因此寫了這系列文:
市議員參選人要求辦大巨蛋辯論 柯文哲:下禮拜可以參加都審台北市長柯文哲17日下午前往市議會備詢,松菸公園催生聯盟召集人、松山信義區市議員參選人游藝在市議會門口,向柯文哲抗議懸宕已久的大巨蛋案爭議。游藝要求柯文哲於選前進行公開辯論,柯文哲經過時回應「下禮拜可以參加都審」,但游繼續向柯喊話,不應該把這個爛攤子繼續拖下去。
為何《媽媽的遙控器》令人心驚?母親發狂的眼神、導演精心設計的畫面…構成最恐怖親情在「媽媽的遙控器」裡飾演媽媽的柯素雲,曾在「衣櫃裡的貓TheCatintheCloset」(2016)中,飾演精神異常的母親。這個單元劇的故事劇情,來自於安石榴同名短篇小說,內容大致是描述,飛行員的兒子因為飛機失事而死亡,母親難以度過哀傷,刻意保留兒子房間的模樣。並且四處餵養流浪貓做為寄託,彌補喪子之痛的心靈空缺。不被母親關注的女兒,因而離開了成長的空間,女兒的房間輾轉成為堆放貓飼料的倉庫。
美國總統成賣國賊?川普:美國很蠢,我相信俄羅斯未干預大選 美媒痛罵:可恥、叛國!美國總統川普與俄羅斯總統普京16日在芬蘭首都赫爾辛基舉行高峰會,「俄國干預2016年美國總統大選」成為峰會一大焦點,普京在「雙普會」記者會矢口否認,而川普不僅說相信普京,還說美俄都應為此負責,甚至嘲弄美國聯邦調查局(FBI)與通俄門特別檢察官穆勒。《紐約時報》等美國主流媒體為此大罵川普是「賣國賊」,美國有線電視新聞網(CNN)更稱這場峰會是川普上任以來最可恥、最讓人震驚的時刻。
MLB》50秒內9轟上演逆轉秀 哈波奪下全壘打大賽冠軍今年在華盛頓國民公園球場舉辦的全壘打大賽,由華盛頓國民強棒哈波(BryceHarper)奪冠,哈波在自己的主場奪冠,是史上第3人,而決賽時芝加哥小熊史瓦伯(KyleSchwarber)率先轟出18支全壘打,接下來上場的哈波前3分鐘僅累積9支,看似要將獎盃讓人了,但在最後47秒哈波轟出9支全壘打,獲得30秒加時,再轟出一發,以一分之差決勝。
網球》盤點2018溫布頓網球公開賽5大經典戰役2018溫布頓網球錦標賽完美落幕,所帶給觀眾的盡是滿滿的回憶及感動,而外媒也評選出這次溫網許多值得回味的經典時刻,其中也包括了許多網壇老面孔,而台灣好手謝淑薇在這次錦標賽所帶來的驚喜也赫然上榜,就讓我們來看看這些名留青史的驚奇表現吧。
勞力士與網球運動慶賀攜手四十年勞力士與體育和人類成就之間的淵源可以追溯到品牌創立之初。1926年,勞力士創辦人漢斯.威爾斯多夫(HansWilsdorf)研發出了全球首枚防水腕錶——勞力士蠔式腕錶。翌年,年輕的游泳女將梅賽迪絲.吉莉絲(MercedesGleitze)佩戴這枚創新型腕錶橫渡英倫海峽。歷經艱鉅地游了十幾個小時後,她佩戴的腕錶依然走時如常。梅賽迪絲.吉莉絲因此成為勞力士首位代言人,證實這款腕錶性能卓越且堅固實用。自此,勞力士參與了人類眾多偉大創舉,挑戰極限,探索此前無人涉足的極端環境。勞力士支持滿懷熱忱的運動員、藝術家及探險家勇於挑戰人類能力的極限,在此過程中,亦用實踐證明了蠔式腕錶的精準卓越:不論在任何環境中,蠔式腕錶都是堅固、可靠、實用的時計。懷抱著至為崇高的追求,勞力士堅持不懈、再攀高峰,始終致力於為社會做出貢獻,引領年輕一代走向輝煌。鑒於勞力士與網球運動具有相同的價值理念,兩者的合作可謂水到渠成。
台灣首位阿帕契女飛官亮相 父親也是飛行員陸軍今天上午舉行阿帕契攻擊直升機「全戰力」成軍典禮,除了機升機本身的優異性能受到關注外,其中首度以「台灣第一位阿帕契女姓飛行員」頭銜面對媒體的少校飛官楊韻璇,落落大方的形象及高挑的外表,同樣也相當吸睛。
MLB》交易大限即將到期 預測國聯最有可能被交易的球員 大部分球隊在交易市場裡無非就是想獲取球星、定位球員、或是潛力新秀來增強球隊下半季的競爭力,有些重建的球隊更是靠著這個機會一步步的來拼湊球隊的戰力版圖,而除了美聯的球員交易市場很熱鬧以外,國聯這邊也不遑多讓,現在就帶球迷朋友來看ESPN預測有那幾位國聯球員會被球隊交易吧。
「最大綠能專區」彰濱崙尾東工業區今動工 力拚台灣最大太陽能光電場全台最大的綠能專區的彰濱崙尾東工業區今(17)起動工,經濟部在彰濱工業區舉行綠能專區啟動儀式,整體工程將在訂在2年後完成。經濟部訂下2025年能源配比,再生能源將佔20%,其中太陽能光電要達成20GW的設置目標量,為達目標,目前加速「太陽光電2年推動計畫」,力拚2年內達到1.52GW。
批Kolas酒駕且疑似隱瞞實情 國民黨團呼籲效法江春男請辭行政院內閣日前改組,民進黨不分區立委KolasYotaka(谷辣斯.尤達卡)16日接任行政院發言人一職,卻爆出曾因酒駕遭判處兩個月徒刑,引發爭議。對此,國民黨立法院黨團今(17)日舉行記者會,黨團總召林德福認為Kolas曾經酒駕,故不適任行政院發言人,要求行政院長賴清德將她撤換。
牽涉到史觀的社會科審議 國教署長邱乾國:預計8月上旬透過2到3禮拜來審十二年國教新課綱是否能在108學年度如期上路,成為外界關注重點,新任教育部長葉俊榮今(17)日前往國家教育研究院,視察課綱審議情形,這也是他上任教育部長後,首個公開行程。對於最後尚未進入審議的技高群科項目、社會領域,國教署長邱乾國說明,預計從本周起會用3周時間把群科審完,預計8月上旬,最慢中旬,就會進到社會科的審議,也預計透過2到3禮拜的時間來審。
宣示年底聯合競選網站上線 國民黨大嗑香蕉芭樂為加強網路聲量,國民黨今(16)日宣布聯合競選官網上線,並透過臉書直播,發起「「水果挑戰」,由黨籍台北市長參選人丁守中及文傳會副主委洪孟楷咬下香蕉、芭樂為開始,接著各自點名3人接力,宣示年底選戰開打。
MLB》交易大限即將到期 預測美聯最有可能被交易的球員 伴隨著交易截止的大限即將到來,外界已經有一些球員開始被預測他們未來的動向,例如巴爾的摩金鶯游擊手馬查多(MannyMachado)將交易到紐約洋基或是辛辛那提紅人二壘手吉內特(ScooterGennett)將轉戰洛杉磯道奇等等眾說紛紜的消息,而ESPN也在最近做了一項預測,現在就帶球迷朋友們來看看有哪幾位美聯球員應該會在交易大限之前被交易。
台灣世代智庫民調:67.7%民眾支持北檢重啟三中案調查統馬英九因為國民黨主席任內「三中案」遭到北檢起訴,民進黨立委陳明文創辦的英系智庫「台灣世代智庫」今(17)日發布民調指出,67.7%的民眾支持北檢重啟三中案調查,56.9%的民眾認同北檢根據新證據起訴馬英九;此外根據交叉分析,越年輕的受訪者越支持北檢重啟調查三中案以及起訴馬英九。
南韓最低時薪上看萬元韓幣》文在寅道歉「調太慢」,業者跳腳:我們怎麼生存?南韓最低工資委員會7月14日決定,明年起將最低時薪上調至每小時8350韓元(約合新台幣227元),比今年上調了10.9%,金額也增加了820韓元。韓媒《中央日報》稱,若將周休津貼包含進去,事實上南韓已進入「時薪萬元」時代。南韓雇傭勞動部公示的最低月薪為174.5萬韓元(約合新台幣4.7萬元),預計明年約有25%的勞動人口直接受惠(約500萬人)。
讚克羅埃西亞總統親民 陳水扁酸蔡英文:這才是真正謙卑的總統克羅埃西亞在本屆世足賽驚奇拿下亞軍,總統季塔洛維奇(KolindaGrabarKitarovic)的觀戰和賽後頒獎的親民風格,讓外界印象深刻。前總統陳水扁今(17)日在《新勇哥物語》提到克羅埃西亞總統全程為自己的國家隊加油打氣,並熱情擁抱沒穿上衣的男隊員,扁還酸蔡英文表示「這才是真正謙卑的總統」。
「這是俄羅斯外交部發言人吧?!」美國兩黨議員怒譙川普 共和黨大老馬侃:可恥又天真!川普總統星期一在赫爾辛基與俄羅斯總統普京舉行聯合記者會時未能支持美國情報機構有關俄羅斯干預美國選舉的結論,來自美國兩黨的國會議員對此表示震驚和不滿。來自威斯康辛州的共和黨人、眾議院議長保羅·萊恩發表聲明說:「總統必須明白俄羅斯不是我們的盟國。美國必須把精力集中在讓俄羅斯承擔責任並讓其停止對我國民主的惡毒攻擊。」 經常批評川普的來自亞利桑那州的共和黨參議員約翰·馬侃說:「今天在赫爾辛基的記者會是記憶中一位美國總統最為可恥的表現之一。川普總統的天真、自大及其對專制者錯誤的對等和同情所造成的破壞是難以計算的。」 參議院外交關係委員會主席、來自田納西州的共和黨人鮑勃·科克說,川普的言論讓美國顯得軟弱可欺,這「對我們國家來說不是一個美好時刻」。科克還說,川普的話讓普京大有所獲,「我猜想他此刻正在吃魚子醬呢。」