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別只會丟下鍋滷！豬肉怎麼煮才好吃？「多1步驟」就能保存肉汁、彈嫩多汁
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別只會丟下鍋滷！豬肉怎麼煮才好吃？「多1步驟」就能保存肉汁、彈嫩多汁

食力foodNEXT 2023-12-09 11:00

你應該要知道的食事「煮」是將食物放入水或湯加熱烹熟的烹飪方法，除了入鍋後火侯、時間的掌控，...
台灣最強10大泡麵排行！來一客、維力都不是第一，美食家大讚這款：麵特別Q、醬汁恰到好處
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台灣最強10大泡麵排行！來一客、維力都不是第一，美食家大讚這款：麵特別Q、醬汁恰到好處

王若桐 2023-11-30 12:14

泡麵一直是備受歡迎的速食選擇，不僅方便快速，更有各式口味滿足不同需求。近日，一名美國知名美食部落客漢斯（Hans Lienesch），...
薑買回家用不完，先別急著放冰箱！農糧署教1招保鮮方法，放3個月都不會乾癟發黑
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薑買回家用不完，先別急著放冰箱！農糧署教1招保鮮方法，放3個月都不會乾癟發黑

王若桐 2023-11-24 15:06

薑在台灣飲食中佔有重要地位，尤其在寒冷的天氣裡，食用薑後會讓身體發熱，經常用於暖身跟補身的料理。不過通常一買就是好幾根，難以迅速使用完畢，...
哪道客家菜最好吃？只會點梅干扣肉就錯了，老饕力推「這2道」淋白飯就很讚
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哪道客家菜最好吃？只會點梅干扣肉就錯了，老饕力推「這2道」淋白飯就很讚

馬紹慈 2023-11-21 13:43

台灣號稱「美食王國」，多元文化孕育出各式各樣的特色美食，其中客家菜也是獨樹一格的風味料理，深受許多人喜愛。近日就有網友發文提到，...
2禦寒行為超危險恐猝死！重症醫師曝10大暖身方法
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2禦寒行為超危險恐猝死！重症醫師曝10大暖身方法

風生活綜合報導 2023-11-19 11:10

今（19）晨受強烈大陸冷氣團影響，各地氣溫偏低，中部以北及宜蘭低溫12到14度，其他地區15、16度，輻射冷卻明顯，在桃竹苗、...
天冷一直咳嗽，吃鹽烤橘子能有效止咳？專家解答：不止是安慰劑作用
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天冷一直咳嗽，吃鹽烤橘子能有效止咳？專家解答：不止是安慰劑作用

食力foodNEXT 2023-11-18 10:30

每到季節交替感冒盛行的時候，網路與通訊軟體不時收到朋友傳來鹽烤橘子可以止咳，食藥署日前針對這樣的說法表示，柑橘類水果富含維他命C、纖維質，...
蘑菇別只會清炒！「加1物」料理就能潤肺補脾，但3種人千萬要少吃
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蘑菇別只會清炒！「加1物」料理就能潤肺補脾，但3種人千萬要少吃

華人健康網 2023-11-10 11:00

蘑菇中的蛋白質含量非常高，素有「蔬菜牛排」美譽，國外有不少女星瘋蘑菇餐減重，引起國人開始重視吃蘑菇的好處；王子南營養師指出，蘑菇熱量少，...
60元自助餐吃到飽爆紅！鄰居揭人性醜態：請大家饒了闆娘吧
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60元自助餐吃到飽爆紅！鄰居揭人性醜態：請大家饒了闆娘吧

王若桐 2023-11-05 10:39

一家位於高雄大寮的自助餐店近期因「60元內用吃到飽」活動而突然爆紅。老闆娘之所以推出這個活動，是為了避免浪費食物，然而，大批民眾前來光顧後...
吃到飽拼回本！3年輕人「狂喝60多瓶飲料」，老闆細算傻眼：真的賠了
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吃到飽拼回本！3年輕人「狂喝60多瓶飲料」，老闆細算傻眼：真的賠了

王若桐 2023-10-22 12:57

不少人外出聚會時會選擇吃到飽餐廳，不僅可以品嘗多種食物，還能滿足各種不同的食量需求。日前，有三名年輕人光顧山西省呂梁市一家自助火鍋餐廳，...
餐廳吃到飽只要102元！7人點124道菜「只吃一兩口」結帳滿桌都剩菜　店家痛心喊浪費
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餐廳吃到飽只要102元！7人點124道菜「只吃一兩口」結帳滿桌都剩菜　店家痛心喊浪費

陳怡穎 2023-10-15 16:46

馬來西亞新山市一家清粥小菜餐廳近日推出「任點任吃」吃到飽優惠，一人只需花費馬幣15令吉（約台幣102元），CP值簡直高到令人不敢相信，...
柿子不能跟什麼一起吃？搭配優酪乳會中毒？食藥署揭真相
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柿子不能跟什麼一起吃？搭配優酪乳會中毒？食藥署揭真相

食力foodNEXT 2023-10-13 15:14

近日網路流傳柿子和優酪乳一起食用會產生劇毒及中毒，食藥署與農糧署皆闢謠，同時食用到柿子的單寧酸與優酪乳的蛋白質可能會引起腸胃不適，...
熱菜要放涼才能冰冰箱，不然容易壞？專家教料理保存3重點，做錯恐讓細菌瘋狂孳生
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熱菜要放涼才能冰冰箱，不然容易壞？專家教料理保存3重點，做錯恐讓細菌瘋狂孳生

王若桐 2023-10-12 15:20

在食品安全議題上，有時候充斥著各種迷思，其中之一是關於熱菜是否可以放涼後再冷藏，這個問題經常讓人感到困惑，對此，臉書粉專「無毒農-...
「推出會員方案就是朝獲利邁進」專家：賠本養出市場，Foodpanda和Uber Eats龍頭地位確立
風生活 財經 科技 商業

「推出會員方案就是朝獲利邁進」專家：賠本養出市場，Foodpanda和Uber Eats龍頭地位確立

中央社 2023-09-29 11:10

兩大外送平台foodpanda及Uber Eats在台深耕多年，「叫外送」已成為民眾稀鬆平常的消費行為。業者坦言，這是一段「養市場」的過程...
為什麼吃金針菇會「明天見」？難消化吃了等於白吃？營養師揭真相
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為什麼吃金針菇會「明天見」？難消化吃了等於白吃？營養師揭真相

今健康 2023-09-14 15:33

金針菇營養價值豐富，對人體有不少好處，不過因為吃了之後隔天排便往往能再見到金針菇，因此被戲稱為「明天見」、英文學名「See You...
買菜回來放冰箱比較不容易壞？10種食物最好別冰！容易發霉腐爛，還把毒素吃下肚
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買菜回來放冰箱比較不容易壞？10種食物最好別冰！容易發霉腐爛，還把毒素吃下肚

Everwellth 2023-09-13 11:09

買回家的食物，你都如何保存呢？ 大多數人都認為「食物放冰箱」是避免腐壞的最佳方法，不過有些食物卻會影響因此的口感、品質，甚至容易腐敗，...
做愛前吃這1個食物變更猛！營養師曝女生更容易高潮、男生硬梆梆，想增加恩愛頻率必看
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做愛前吃這1個食物變更猛！營養師曝女生更容易高潮、男生硬梆梆，想增加恩愛頻率必看

潮健康 2023-09-12 15:20

最近與伴侶「辦事」感覺到力不從心、性趣缺缺，事實上可以透過飲食習慣的調整加以改善？高敏敏營養師於社群貼文指出，不少生活中隨處可見的天然食物...
日本人越來越多窮到無法煮飯：學生、老人、單親媽媽們，在食物銀行前大排長龍
風生活 財經 國際財經

日本人越來越多窮到無法煮飯：學生、老人、單親媽媽們，在食物銀行前大排長龍

nippon.com 2023-09-12 09:10

現今，人們對於提供「食物」援助的食物銀行的需求空前高漲。除了單親家庭和獨居老人之外，最近，...
中秋烤肉愛吃「這3類」！專家：小心提高罹患大腸癌風險
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中秋烤肉愛吃「這3類」！專家：小心提高罹患大腸癌風險

潮健康 2023-09-04 16:10

近日適逢中秋佳節前夕，除了賞月、吃月餅、品文旦之外，烤肉更可說是「全民運動」。但美味可口的烤肉不只影響空氣品質，更潛藏「致癌」的危機。...
203八方雲集菜單最好吃竟不是鍋貼！老饕推薦「3大品項」必點：一吃就會愛上
風生活 國內 美食 時事話題

203八方雲集菜單最好吃竟不是鍋貼！老饕推薦「3大品項」必點：一吃就會愛上

風生活綜合報導 2023-08-31 08:03

講到鍋貼，不少人會聯想到連鎖店八方雲集，沒想到如今卻有民眾直言，八方雲集的乾麵比水餃鍋貼還要好吃，掀起一番討論，更有網友透露自己的獨家吃法...
點外送驚見「免費1物」是隱藏好康？她常收到超困惑，外送員認了揭真相
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點外送驚見「免費1物」是隱藏好康？她常收到超困惑，外送員認了揭真相

吳欣蓉 2023-08-30 17:09

近日，一名女網友發現自己領取外送餐點時，時常多收到一杯飲料，但她明明就沒下訂飲料，讓她感到困惑「外送員真的會這樣請客人喝飲料嗎？」...
書摘 租屋 國民黨 蔡英文 ETF 投資 斷捨離 拜登 趙少康 兩岸關係