餿水油風暴已經延燒6天，衛福部食品藥物管理署今天（9日）指出，高雄市衛生局對已停業的強冠企業開鍘，依《食品安全衛生管理法》重罰5000萬元；而到今天下午2點為止，餿水油製成的問題食品從昨天的208項增至222項。
幫全家便利商店代工的晉欣鮮食廠，今年4月起使用全統香豬油製造食品，包括印度咖哩烤雞飯糰、懷舊滷排骨飯、懷舊滷雞腿飯、炸醬&麻醬雙味拌麵、蕃茄牛肉燴飯、日式黃金豬排咖哩飯、印度牛肉咖哩飯、古早味肉燥炊粉。
食藥署區管中心主任馮潤蘭表示，強冠出貨給236家的782噸劣質豬油，現在只剩19家業者堅持不吐實或進貨與清單不符，今天行政院跨部會會議已裁示，各衛生局可請司法調查人員協助稽查，業者避不見面或持續製造、販售劣質豬油製成的食品，將移送檢調偵辦。
而高雄市衛生局近3天來積極稽查早餐店、夜市攤商等，並未發現有業者使用由餿水油製成的香豬油。高雄市衛生局長何啟功指出，強冠向屏東餿水油業者郭烈成買進原料240多噸，製成「全統香豬油」約700多噸，剩餘原料約44多噸已全數查封，並禁止生產程序。他說，高雄有55家廠商使用強冠產品，已回收3000多公斤，另由工研整合行銷公司向強冠進貨後製成的「合將香豬油」，高雄有67家廠商使用，已回收4000多公斤。
