防堵黑心商獲認證 GMP新制年底提前上路

2014-09-09 16:10

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行政院針對劣質豬油舉行記者會,圖為工業局長吳明機(左起)、政委蔣丙煌。(何孟奎攝)

行政院針對劣質豬油舉行記者會,圖為工業局長吳明機(左起)、政委蔣丙煌。(何孟奎攝)

5家GMP食品業者使用劣質油重創GMP信譽,經濟部工業局局長吳明機今(9)日說,原本GMP新制要到明年才全面實施,現將提前到年底,新制希望業者能做到全廠同類產品全數驗證,落實源頭管理,廠商除了進場檢驗,也要追查進貨來源,對獲GMP標章的廠商,相關單位1年至少會抽查2次。

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餿水油風暴重創GMP招牌,因為味全、味王、奇美、陸仕與裕國冷凍等5家經過GMP驗證的廠商也中鏢,去年混油事件與這次餿水油事件,都有GMP廠商涉入,GMP公信力嚴重受挫,外界痛批GMP「球員兼裁判」,更有學者痛批GMP查廠不力,「信用破產」。

行政院今(9)日召開「處理劣質豬油事件專案會議」,由專案小組召集人、行政院副院長毛治國主持。吳明機在會後記者會上表示,強冠公司生產的「全統香豬油」並非GMP認證產品,但強冠另有12項產品屬於GMP,並發現有違反食品安全衛生管理法的事實,因此已撤銷GMP資格。

吳明機說,去年混油事件後,工業局積極改進GMP制度,新制於今年4月開始實施,有1年緩衝期,因此原本明年3月才全面實施,但這次發生劣質豬油事件,為了食品安全,將把新制緩衝期縮短為9個月,提前於年底全面實施GMP新制。新制希望能做到全廠同類產品全數驗證、落實源頭管理、追蹤管理強化及國際接軌。

若依照GMP新制,未來將推動「全廠同類產品全數驗證」制度,就不會發生強冠雖有12項屬GMP,但卻還是出現旗下「全統香豬油」使用劣質豬油的狀況。

吳明機強調,相關單位未來1年至少會針對已獲GMP標章的廠商進行2次抽查,這樣的頻率在相關品保制度上是相當高的,工業局會積極推動國際品保接軌。他也說,食品GMP制度走過25年,對台灣食品的品質形象有一定的貢獻,未來將以開放態度,持續精進,提升食品工廠自主管理體制、並嚴格把關認證產品之品質與衛生安全,以符合社會期待。

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