中日關係鬧得很僵，但絲毫不能阻擋人們對美食的追求。8月初，日本「壽司之神」小野二郎，將在北京開分店。這是小野家族第一次在海外開分店，屆時中國壽司愛好者，將可品嘗小野家族聞名全球的壽司手藝。
現年89歲的小野二郎，是全球最年長的米其林三星壽司大廚，堪稱日本國寶。美國導演賈柏（David Gelb）為其拍攝的個人紀錄片《壽司之神》（Jiro Dreams of Sushi），播出後轟動一時，他對完美生魚片的追求也引起全世界的關注。
2014年4月美國總統歐巴馬在日本首相安倍的陪同下，光臨小野二郎在東京的旗艦店「數寄屋橋次郎」（Sukiyabashi Jiro），並讚譽這是他吃過「最好」的壽司。小野的小兒子小野隆在東京的Roppongi Hills開設第二家分店，第三家分店預計2014年8月初在北京開業。
John Zing是小野家族向海外投資的聯繫人，他對《中國實時報》透露，迄今他投入約80萬美元在海外推展小野家族的壽司品牌。在北京分店，小野二郎不會親自下廚，而由小野隆與另外2名大廚擔任主廚，後兩位均在小野二郎的親自調教下，擁有10年以上經驗。小野二郎因年事已高，即使在東京旗艦店也只會偶爾下廚，一般都由長子小野禎一擔任主廚，準備接班。
在消費方面，北京分店的人均消費在200至300元人民幣（約新台幣1000至1500元），與東京旗艦店的人均300美元（約新台幣9000元）消費差距頗大。Zing解釋說，這是因為小野隆的壽司製作風格比其父「隨和」，但仍堅持最嚴格的壽司製作標準。面對中國食客時，北京店也會比日本旗艦店更加親民。
Zing還說，北京店與旗艦店相同，均不設菜單，因為廚師根據當天的食材來決定菜單。此外，與其他高端壽司店一樣，北京店的店面一次只能坐下十幾個人，希望能吸引高端食客，如在北京工作的金融行業主管，當然也包括一般食客。
在東京旗艦店，長期以來不接受中文電話預約，並要求對方通過非中文聯繫人來進行預約。不知這是否與語言隔閡有關。
2014年初，小野隆的東京分店發生一件不愉快的事，一群中國遊客來此用餐，竟要求廚師加熱壽司，網路掀起一陣波瀾，提出此要求的中國女士後來出面道歉。Zing說，一些中國人覺得他們有錢，就可以做出這些要求，「希望這種事情不會再次發生。」他透露，小野家族的壽司未來還計劃在上海和香港開設分店。
