桂冠小湯圓出包 元宵節將缺席

寒流來襲，吃熱呼呼的湯圓慶元宵令人感到幸福。請注意！台北市衛生局抽驗市售元宵、湯圓，查獲大廠桂冠公司生產的冷凍小湯圓未詳實標示食品添加物色素6號，除遭下架也將挨罰3到300萬元，改正前不得繼續販售。

北市衛生局日前前往湯圓飲食店、甜品店、超市、傳統市場等處抽驗元宵湯圓食品，共抽驗50件，包括12件包裝、38件散裝產品。

衛生局食品藥物管理處長邱秀儀表示，市售桂冠「冷凍小湯圓」使用著色劑紅色6號及紅色40號，外包裝卻只標示40號，依《食品衛生管理法》未詳實標示食品添加物名稱，將標示不全的該批產品下架。

對此，桂冠公司表示，小湯圓配方沒有使用著色劑6號，不明白為何會檢出，將會申請複檢。

另一件內湖區安康路470號前1樓處攤販業散裝湯圓，檢驗出防腐劑苯甲酸2.91g/kg，超過標準的1g/kg，由於苯甲酸食用過量會造成成肝、腎負擔，衛生局已要求業者立即下架，並追查上游來源廠商，違反《食管法》第18條，處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

此外，元宵節民眾吃湯圓應注意熱量攝取，衛生局提醒民眾，無餡小湯圓10顆就有70大卡，是1/4碗白飯的熱量；包餡湯圓4顆就有280大卡，相當於1碗白飯的熱量，糯米外皮的湯圓粘性高、熱量高，消化不良、糖尿病及慢性病患者淺嘗即可，以免增加身體負擔。