打敗了科技業，餐飲業成為年後轉職最夯產業！年後餐飲業者如鼎泰豐、王品、瓦城等路續啟動大型徵才計畫，三家業者今年在台灣預計釋出超過3,600個職缺。相較於餐飲業不僅釋出大量職缺，起薪還較5年前多2成，且工作2~3年即有1.6倍的薪資彈力，也比過去1.2倍高，科技業職缺雖多，但薪資長幅有限且錄取門檻較高。
日前知名小籠包店鼎泰豐宣布，店長級以上員工，有機會領到20個月年終獎金，年後祭出3萬3到5萬5的薪水，誘人的條件馬上吸引400多人報名面試爭取100個錄取名額，其中還包括大學生面試卡位。業者已把徵才目標延伸到學生，允許先兼職，等畢業後再轉為正職。
104人力銀行獵才派遣事業群副總經理吳麗雪表示，餐飲業雖起薪不高，但只要對餐飲工作有熱忱，工作2至3年，薪資將有1.6倍的成長空間，且只要付諸執行，願景不是空談，薪資福利看得到也吃得到，吸引更多年輕族群年後轉入，構築餐飲新貴的夢想。
餐飲業揮別過去22K低薪的刻板印象，在國人平均薪資停滯不前的窘境下，吳麗雪表示，餐飲業目前起薪，已較5年前成長約20％，具規模的餐飲業，給新鮮人起薪達3萬元的比比皆是，加上薪資漲幅快，印證餐飲業是窮人翻身機會的名言。
