中聯毒油案誰蓋牌？張惇涵：廠商隱匿通報1個半月，指責中央蓋牌不合理

致癌油品爭議持續延燒，行政院秘書長張惇涵15日表示，就法律面，《食安法》的規範其實很清楚，《食安法》第2條明確規範，主管食安的主管機關在中央是衛福部，在直轄市就是直轄市政府，在縣市就是縣市政府，《食安法》第41條有明確規定，地方政府有第一線查廠的責任跟工作，也因此，從中聯油脂事件發生以來，大家未曾看過中央有迴避什麼責任。5月13日到6月30日，中央到地方都是被這些業者所隱匿，所以中央從來沒有講過地方誰有蓋牌，目前指責中央蓋牌，是不合理而且並非事實的說法。

張惇涵指出，6月30日衛福部接獲通報，7月1日食藥署就跟台中市政府到中聯查核，並且要求停止販賣、製造，隨即也要求中聯的第一層的福懋、福壽與泰山3間廠商，在7月3日中午前必須把這一批有問題的油品全面下架。

張惇涵說，7月14日行政院長卓榮泰在立法院的專案報告裡面也有提到，這批4月4日的油脂，最早5月13日南僑公司就已發現超標，6月10日、6月11日陸續往上游的廠商通報，6月11日通報到中聯，6月15日中聯曾經找了3家廠商進行所謂的品管會議，到了6月30日才通報地方跟中央的主管機關。

張惇涵指出，從5月13日到6月30日整整將近1個半月的時間，這是廠商隱匿通報，甚至最後在中央跟地方的查察之下，中聯公司還虛報所生產油品，中央沒有蓋牌，在上周的行政院會當中，台中市副市長黃國榮也說，中央跟地方都沒有人蓋牌，7月1日食藥署跟台中市政府一起去查廠，如果說中央蓋牌，那同一時間去查察的地方是不是蓋牌呢？

張惇涵提到，5月13日到6月30日，中央到地方都是被這些業者所隱匿的，中央從來沒有講過地方誰有蓋牌，目前指責中央蓋牌，是不合理而且並非事實的說法，必須要很嚴正澄清，食安的事件依照《食安法》，中央、地方各自有各自的分工跟責任。

張惇涵指出，除了4月4日這批之外，陸續又有4批總共5批中聯油脂驗出超標，因此上周的院會也決定，中聯4月到6月的油品跟相關的產品全面預防性下架，在院會當中，確實也有2位副市長提到業者上架的問題。張惇涵強調，已經有問題的這5批油品跟相關的產品不會再上架，但是其他預防性下架的產品，目前正在逐批逐項的查驗當中。

張惇涵表示，這也是卓榮泰在上周的院會，又或者是7月14日的專案報告上面所提的，針對這些預防性下架的產品，逐步逐項查驗，上下游稽核確認無虞才考慮是否恢復上架，這時中央跟地方面對食安問題，是對國人切身相關，包含這5批油品到底是哪裡出了問題，到中央跟地方如何協助消費者進行團體訴訟，以及如何穩定現在的油品供應市場，從而恢復整體市場供應鏈秩序，到追查相關的責任等等，其實都需要中央、地方一起合作。

張惇涵提到，卓榮泰也要求一周內必須完成所有檢驗，下周行政院也會依照程序提出《食安法》的修法，這也需要中央、地方一同合作，因此呼籲各地方政府，雖然這一次有3間廠商在台中市、彰化縣與台北市，可是相關的油品或產品所影響的，是全台灣各個縣市，無論中央或地方，無論哪個縣市，都有共同的責任來守護消費者的權利，這個時候需要的是同心協力，而不是口水戰。

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