快訊! 世界豆類日吃好豆 多元豆料理在新北惜食餐廳
新北惜食餐廳響應攜手推出「點菜式吃到飽」，讓顧客用小份量點菜的方式吃多元豆類料理。(圖/新北市農業局提供)
每年2月10日是「世界豆類日」，旨在推廣豆類對人類健康與環境永續的重要性，豆類不僅富含膳食纖維和植物性蛋白質，更因其具有高保存性，成為避免食物浪費的好食材。新北市農業局特別推薦新北惜食餐廳貝斯薇榳婚宴會館以及富基采儷會館的豆類料理，邀請民眾品嘗美味料理的同時，也能用味蕾實踐惜食行動。
新北市政府長期推廣惜食理念，鼓勵民眾從生活中減少食物浪費，例如選購當季在地的食材或格外品蔬果，並將全食材製作料理，讓每一份食物都被吃下肚。
農業局透過「新北惜食餐廳計畫」與認同惜食理念的民間餐飲業者合作，一起宣導減少食物浪費的做法，並鼓勵消費者購買當季在地的新鮮食材，或是將剩食打包回家，落實惜食愛護環境。
三重區貝斯薇榳婚宴會館及淡水區的富基采儷會館也響應加入新北惜食餐廳行列，攜手推出「點菜式吃到飽」，滿足味蕾又減少食物浪費
位於新北市三重區貝斯薇榳婚宴會館及淡水區的富基采儷會館也響應加入新北惜食餐廳行列，攜手推出「點菜式吃到飽」，不採用預先製作好的料理，而是改採現點現做模式，讓顧客用小份量點菜的方式吃到四十幾種多元料理，店內提供多款美味豆類料理，其中不乏鮮香濃郁的「蟹黃豆腐煲」與綿密養身的「紅豆紫米粥」，滿足味蕾又減少食物浪費。
共同響應計畫的業者表示，「一般吃到飽都是事先料理好各式料體提供消費者選用，但經常會有大量剩菜導致浪費食材，因此推出現點現做的方式，用餐者可以吃多少點多少，減少食物的浪費。」。此外年節期間，餐廳更推出多款採用當季蔬菜及在地海鮮魚貨的年菜，歡迎大家來選購。
農業局長諶錫輝: 邀大家17從豆類食材開始，認識大地的禮物，讓每一顆豆都能發揮最大的價值，為環境、健康與永續生活盡一份心力
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新北消防深化救災安全 共識營強化執勤防護 守護市民生命財產安全及消防同仁的自身安危!新北市政府消防局於今（10）日假緊急應變指揮學院(ERCA)辦理「救災安全共識營」，規劃三梯次訓練，透過邀集外勤全體幹部研討與交流，凝聚對於救災安全之共識。本次活動核心聚焦於強化第一線消防人員的安全意識，並針對火場救災模組運作跨大隊作業機制進行深度探討，期能以最嚴謹的態度與最完善的準備，守護市民生命財產安全及消防同仁的自身安危。在有限的消防量能下，透過制度化......
為何巴拿馬取消長和集團港口經營權？郭正亮揭美方介入：李嘉誠剩2招能逆轉香港長江和記實業（長和集團）自1997年起就獲得巴拿馬政府批准，經營運河兩端的巴爾博亞港（Balboa）和克里斯托巴港（Cristobal）各25年。2021年，長和集團依「自動續約條款」，再取得25年特許經營權直到2047年，但巴拿馬最高法院近期以「違憲」為由，取消了長和集團的特許經營合約，引發中國抗議。對此，前立委郭正亮在直播中表示，背後最主要的原因就是......
為了保住「生存命脈」大讓步！孟加拉開放美國農產品、能源和汽車輸入，換取川普調降1%關稅美國與孟加拉正式達成最新貿易協議，外媒引述白宮（White House）聯合聲明指出，華府將對調降孟加拉進口商品關稅，從原先的20%下調至19%，同時另外給予該國生產製造、但原料使用部份美國棉花與人造纖維的成衣、紡織品，特別免關稅待遇。這個被華府稱為「強化雙邊經濟關係」的改變，在孟加拉這端，卻是一次極大讓步，只為了保住成衣產業、這條撐起該國稅收和經濟產值的生......
台積電元月營收飆4012億！董事會移師熊本釋利多：配息6元、砸1.4兆擴充先進產能晶圓代工龍頭台積電（2330）今（10）日公告元月合併營收約新台幣4012.55億元，月增19.8%、年增36.8%，首度站上單月4000億元大關並改寫新高。另，台積電董事會也首度移師日本熊本召開，除拍板2025年第四季每股現金股利6元，也通過高達449.62億美元（約合新台幣1.42兆元）的資本預算，並釋出日本產線規劃「往3奈米調整」的訊號，讓熊本不只是海......
女力大集結！湧言會雙姝鄧巧佩、黃雍琇火力全開 鳳山、鎮港初選成綠營新戰場民進黨高雄市議員初選進入白熱化，湧言會女性戰力全面出擊。鳳山區參選人鄧巧佩、前鎮小港區參選人黃雍琇接連端出高層背書與女力陣容，從市長到副總統、從立委到地方議員，多層級政治人物同框相挺，形成「女性聯盟＋派系動員」的雙重攻勢，讓原本競爭激烈的初選戰場再添火藥味。鄧巧佩、黃雍琇同獲高層背書派系與女性牌齊發 鳳山戰線方面，鄧巧佩在獲得高雄市長陳其邁公開推薦後，再迎來......
台灣ERA攜手馬來西亞麗陽機構 跨境不動產布局瞄準產業園區與高端住宅雙引擎台灣ERA不動產宣布正式與馬來西亞上市開發商Tropicana Corporation Berhad（麗陽機構）建立策略合作關係，雙方日前在吉隆坡簽署合作意向書（LOA），由ERA台灣董事執行長黃鵬䛥（Jack Huang）與麗陽機構執行董事Ixora Ang代表簽署。依據授權內容，台灣ERA取得台灣、日本及韓國市場的專案代理權，將負責推廣銷售麗陽旗下工業園......
