廚房水槽堵塞飄異味怎麼辦？專家倒1物「免用清潔劑秒疏通」，油汙臭味徹底消失

廚房沒有定期清潔，水槽容易累積油汙、散發異味，有時長假回來，發現廚房傳來陣陣腐臭味或「臭雞蛋味」，不但影響衞生，長期吸入更會引起頭痛、噁心等症狀。如何做才能讓廚房空氣在短時間內煥然一新？在動手清理之前，首先要清楚了解異味產生的原因。

廚房下水道常會出現異味，多半是因為水槽下方的P型彎管裡的水乾掉了，讓下水道的臭味一路飄上來。

在廚房水槽下方的排水管會設置一段U形彎管，也就是所謂的P型存水彎。這個設計會在彎曲處保留少量積水，形成「水封」，用來阻隔下水道的臭氣與害蟲。每次使用水槽時，新水會補進來並替換掉彎管裡的舊水。

但如果長時間外出、旅行，或是很久沒有使用水槽，存水彎裡的水就會慢慢蒸發變乾。一旦水封消失，下水道中的惡臭氣體和害蟲就會直接跑進室內。

這種氣味讓人非常不舒服，尤其是家裡空間較小時，刺鼻的異味還會殘留在衣服、窗簾和沙發上。而且這些味道並不只是臭味問題，下水道氣體其實是多種氣體混合而成，主要包含硫化氫、氨氣、甲烷和二氧化碳，其中危害人體最多的是硫化氫（聞起來像臭雞蛋）。雖然需要達到相當高的濃度才會造成急性危害，但長期吸入仍可能對健康帶來一定影響。

根據台灣國家環境毒物研究中心等的資料顯示，長期吸入硫化氫會有以下症狀：

1.頭痛、頭暈、惡心、呼吸急促。

2.注意力不集中和極度疲勞。

3.最危險的是會引起「嗅覺疲勞」，特別是高濃度的時候，硫化氫有一個特性，聞久了會麻痺嗅覺神經，覺得「沒那麼臭了」或「味道散了」，讓你失去警覺，繼續吸入毒氣。

遇到這個異味「殺手」別急著花錢請師傅，根據美國知名美食與烹飪媒體網站Chowhound的報導，其實只要掌握幾個簡單方法，就能避免異味的產生也能在幾秒鐘內驅散異味，讓廚房重回清新。 （相關報導： 洗花椰菜不用加鹽巴、小蘇打粉！8大地雷「農藥蟲卵全吃下肚」，專家教4招徹底清潔 ｜ 更多文章 ）

如果要長時間外出，可以先打開水龍頭沖水約30秒，確保P型存水彎裡填滿乾淨的水。接著拿一張乾燥的A4紙或其他紙張蓋住排水口，再在紙上放一個較重的物品（像陶瓷盤子或玻璃杯）壓住，形成一個簡單的阻隔層，能有效減緩P型存水彎內水分的蒸發速度。

小撇步：加水之後、蓋紙之前，可以在排水口倒入少量礦物油（石蠟油）。礦物油會浮在水面上，能進一步減慢水分蒸發。

如果水槽已經有異味，可用小蘇打粉搭配白醋倒入排水口，能幫助分解管壁上殘留的食物殘渣，避免它們腐爛產生臭味。

小撇步：小蘇打粉與白醋的黃金比例通常是1:2

如果出遠門時間較長或長時間不使用，可以兩個方法結合起來：

1.先用小蘇打和白醋清理下水道食物殘渣

2.在排水口倒入少量礦物油

3.最後蓋上紙張，用重物壓住。

若常用水槽卻還是散發臭味，這可能意味著P型管或污水管內部有嚴重堵塞，或是垃圾處理器發生故障，應考慮聯絡專業師傅檢查。

本文經授權轉載自香港01（原標題：廚房異味｜水槽散臭蛋味長期吸入恐中毒！除臭3步1張紙比白醋好用） （相關報導： 洗花椰菜不用加鹽巴、小蘇打粉！8大地雷「農藥蟲卵全吃下肚」，專家教4招徹底清潔 ｜ 更多文章 ）

責任編輯／林俐