雙月×全家再度聯手攻占熟食市場　「家的經典好味」全線上架　便利商店成餐飲品牌第二戰場

連續八年獲得《米其林指南》必比登推介的雙月食品社，再次跨出餐飲門市版圖，攜手全家便利商店推出「家的經典好味」系列新品，正式宣告便利商店熟食戰場進入「品牌化競爭」新階段。雙月將旗下人氣湯品與家常熱銷菜系復刻上架，全家則啟動四千多家門市的通路優勢，形成今年冬季最受矚目的餐飲跨界合作。

雙月食品社以「給自己與家人最好的款待」為品牌核心，這次推出五款鮮食，包括蜊燉雞腿湯、香菇肉燥飯、椒芝麵、剝皮辣椒蒸蛋、雞汁油蔥手工麵線等，全都來自雙月門市人氣品項。此次合作不但延伸雙月湯品的市場覆蓋範圍，更象徵餐飲品牌正把「家常料理商品化」視為新一波成長曲線。

全家指出，過往與雙月合作多次獲得消費者高度回響，因此今年再次攜手，並以「家的經典好味」為主軸，將餐廳級湯品與家常風味移植至便利商店場景。隨著疫情後消費者生活節奏更仰賴便利通路，兩大品牌都看好此波合作能吸引「高品質、隨手得」的龐大用餐族群。

除了湯品與主食，此次聯名更跨足甜品與常溫零食，以「愛恨椒芝」系列作為亮點，包括洋芋片、花生點心麵與單包椒芝麵等商品，打造從三餐到零嘴的全時段產品線。冷凍品亦同步推出剝皮辣椒雞肉燥、麻油杏鮑菇、嫩蒸肉餅等商品，呈現雙月風味的延伸性，形成更完整的家庭料理組合。

業者分析，餐飲品牌跨足便利商店通路已成趨勢，但雙月此次透過多品項、多溫層的布局，範圍之廣、擴張力之強，已經不是單純聯名，而是「品牌另一條營運管線的建立」。雙月創辦人賴永晟也表示，家的味道不該侷限在店內，而是要成為消費者日常生活中隨時能取得的「情感食物」。透過便利商店的高度密集通路，品牌能接觸更多原本不易到門市購餐的消費者族群。

全家則指出，本次合作同步規畫會員限定活動，鼓勵主餐搭配副餐或飲品，藉由「情境組合」提升整體購買體驗。業界認為，便利商店正逐步將鮮食視為核心成長引擎之一，而與餐廳品牌合作則能提升產品辨識度，並創造更明確的市場差異化。

值得注意的是，雙月與全家今年也同步推出「雙月好運奔騰年菜組」，並於全家行動購平台販售。雖然年菜價格不在本稿揭露，但商品自成套組合，涵蓋醉雞、燻排、蹄筋、雞湯到甜點，整體組合策略清楚鎖定「返家過年族群」與早鳥年菜市場，展現餐飲品牌在外帶年菜市場的競爭力。

便利商店已不再只是快速購買的平台，而是成為餐飲品牌延伸戰線的主要據點。此次雙月與全家的合作，從鮮食、甜品、零食到冷凍料理，完整展現品牌跨場景能力，加上米其林背書效應，勢必將在冬季餐飲市場掀起另一波競爭浪潮。 （相關報導： 不是中信、國泰！台灣最賺錢金控是它：前11月狂賺1207億，穩居冠軍寶座，有2金控都成「千億獲利王」 ｜ 更多文章 ）

雙月與全家均表示，希望透過這波合作，讓「家的味道」在城市每個角落都能被隨手帶走，將熟悉的暖意與料理香氣融入消費者的生活節奏中。對產業而言，這不僅是一檔新品，而是一場「誰能占領消費者一日三餐」的通路策略競賽。