又出現毒蔬菜！「台灣人超愛3蔬果」驗出農藥超標，超過11公噸、107件不合格名單曝光

民眾每日餐桌上的新鮮蔬果安全，始終是政府把關的重點。台北市市場處近日公布了10月份批發市場的蔬果農藥殘留最新抽驗結果，為保障大台北地區的食品安全，市場處委託台北農產運銷公司（北農）在第一、二果菜批發市場共抽驗了1150件蔬果產品，其中有107件被判定不符合規定，不合格率約9.3%。所幸所有違規的「問題蔬菜」已全數在第一時間遭到攔截，並完成報廢銷毀，總重量高達11,158公斤，相當於超過11公噸，確保農藥超標的產品沒有流入市面。

北市公布10月蔬果農藥抽驗結果，辣椒、芥藍菜、菜豆超標最嚴重

市場處指出，本次農藥殘留超標的蔬果主要集中在台灣民眾常食用的幾項品項上，包括辣椒、芥藍菜和菜豆等。其中，辣椒是違規數量最多的品項，檢出的農藥包括未登記使用或超標使用的待克利、益達胺和百克敏等藥劑，以及不得檢出的陶斯松、派滅淨等，顯示部分產地在用藥管理上出現嚴重問題。

市府方面表示，推測近期部分產地可能受到炭疽病、薊馬等病蟲害影響，導致農民難以精準掌握安全採收期，進而造成農藥殘留超標。此外，不合格品項還包括芫荽和萵苣菜等。

北農拍賣前嚴格把關！違規產品立即銷毀、供應人停權

為防堵「毒菜」流入市面，北農每日在蔬果進場拍賣前，就會針對進場貨品進行農藥殘留的抽驗工作，並於拍賣前完成檢驗結果判定。市場處強調，一旦進場果菜經抽驗被判定不合格，北農會採取嚴格的懲罰機制：

首先，該批不合格貨物會立即被禁止交易，並全數報廢銷毀；其次，將同步暫停該供應商當日所有供應代號的同品項蔬果拍賣。市場處科長蔡萬春表示，如果後續複驗仍不合格，北農將依規定直接停止其供應資格，實施嚴厲的懲處，以落實源頭管理。

每年檢驗量能達1.3萬件！不合格資訊回饋產地加強輔導

市場處表示，為強化食安防線，每年都會持續補助北農購買相關檢驗耗材，讓北農的年度檢驗量能可達到1萬3000件。為有效運用檢驗資源，北農針對曾出現超標紀錄的「高風險品項」會進行加強抽驗。 （相關報導： 煮魚湯別只知道加蔥薑蒜！大廚起鍋前放1物「秒去腥提鮮」，湯頭香濃魚肉鮮甜 ｜ 更多文章 ）

此外，市場處強調，為了落實源頭用藥管理，北農會將所有不合格的抽驗結果資訊，副本回饋給當地縣市政府及農政主管機關，協助他們對違規的供應單位進行用藥輔導與改善。市場處承諾，未來將持續監督北農落實蔬果農藥殘留抽驗工作，全力把關批發市場蔬果安全，同時也呼籲廣大消費者，選購貼有標章的農產品，並務必確實清洗，以降低農藥殘留的風險。

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