# 果然匯  

台灣蔬食實力真的不容小確，不僅被英國評選為全球必去蔬食國亞軍，現在連無肉不歡的肉食主義者也紛紛「入坑」！根據《網路溫度計 DailyView》透過《KEYPO 大數據關鍵引擎》輿情分析軟體調查，全台 10 大連鎖蔬食餐廳名單出爐，由主打多國創意料理的「果然匯」強勢奪下聲量冠軍，緊隨其後的是蟬聯米其林綠星的時尚名店「小小樹食」，以及充滿禪意的高端品牌「陽明春天......

根據2026年初最新報導，台灣強勢被英國純素協會（The Vegan Society）評選為「2026全球必去蔬食國家」第2名，成為國際認證的蔬食天堂。而這股「無肉風潮」，近期更隨著Netflix韓綜《黑白大廚：料理階級大戰》第二季的熱播進入大眾視野。節目中，頂著「韓國頭號寺剎飲食名匠」光環登場的參賽者善財法師，以「減法美學」震撼全場。她僅用極少的調味，在沒......

吃到飽是許多人慶功、特別節日時的首選，雖然價格並不便宜，但無論是肉食控喜愛的牛排、戰斧豬排，或是海鮮控不能錯過的天使紅蝦、螃蟹、干貝等，又或是蛋糕、調酒、冰淇淋等，在用餐時間內都無限量供應，可以一次享受到各種高級食材，十分吸引人。就連先前成功以91分鐘的成績，完成徒手攀爬台北101的艾力克斯霍諾德（Alex Honnold），在接受Netflix訪問時也表示......

2026年餐飲市場一開年即出現大規模調價，食材、人力、水電與整體營運成本同步攀升，使漲價並非局限於高單價餐飲，而是橫跨平價到五星級飯店。成本結構最複雜的知名Buffet吃到飽成為第一個反映壓力的品類，特別是市場份量大的連鎖集團饗賓率先動作，宣布旗下五個知名Buffet品牌調整價格，包括「饗饗」、「旭集」、「URBAN PARADISE」、「果然匯」與「饗食天......

台灣人到底有多愛吃到飽？從許多餐廳平日依然一位難求的盛況就能看出端倪，即便Buffet走高消費路線，但人氣卻絲毫不減，其受歡迎程度可說是完全不輸手搖飲與火鍋。從肉肉控最愛的日本和牛、松阪豬、戰斧豬排，再到海鮮控必吃的螃蟹、干貝、天使紅蝦等，各種高級食材一應俱全，品項種類多到讓人選擇障礙，再加上通通無限量供應的特色，讓自助Buffet成為不少網友最愛的聚餐首選......

Buffet愛好者注意！連鎖餐飲霸主饗賓集團近日宣布，旗下五大吃到飽品牌將從明年元旦起（115 年 1 月 1 日）調整餐期價格，以反映營運成本。其中，深受消費者喜愛的「饗食天堂」將連續兩年調漲，各餐期同步上漲 30 元。高端品牌「饗饗」、「旭集」及「URBAN PARADISE」更是漲幅驚人，除平日下午餐外，其餘餐期一律調漲 100 元。儘管整體價格上揚，......

台灣Buffet市場再度出現聯合漲價潮，饗賓餐旅集團宣布，旗下五大自助餐品牌：饗饗、旭集、URBANPARADISE、饗食天堂與素食Buffet指標果然匯，將自2026年元旦起調整部分餐期費用，此波調幅落在3.3％至5.2％之間，不論平日或假日皆有不同幅度調整，意味著明年開春想找「最划算」的一餐，消費者得重新計算荷包，集團在官網同步發布聲明，直言因食材、人力......

聚餐、過節想大快朵頤，Buffet一直是台灣人心中的首選！食物種類多，還能和親友邊吃邊聊，輕鬆又滿足。而提到吃到飽，饗食天堂、漢來海港、旭集、饗饗等都是不少老饕的口袋名單。不過最近有網友推薦一間風格特別的吃到飽「果然匯」，主打全素料理，卻意外收服大批肉食控的味蕾，價格最低只要608元就能開吃，CP值非常高。

台灣人熱愛吃到飽Buffet，餐點豐富、份量可以自由選擇，再加上用餐時間長、環境可聊天，是親朋好友們聚餐首選。日前，就有網友推薦一間蔬食吃到飽，她原本以為「吃完這餐會想買個雞排回家」，沒想到超滿足，完全不輸葷食吃到飽，令她大讚「第一次覺得蔬食可以這麼多變化」。

在百花齊放的吃到飽市場中，你最喜歡哪一間餐廳？饗賓餐飲集團2002年成立至今，旗下5間自助餐品牌，包含饗食天堂、旭集等全數擠進吃到飽Buffet聲量前十名。此外，《網路溫度計DailyView》依據多項網路指標，每年選出網路口碑之星獎項得主，去年吃到飽領域獎項得主果然匯以及漢來海港也有上榜，《網路溫度計》今天透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，統計出十大熱門吃到飽Buffet餐廳，快來看各家招牌菜有哪些？

知名餐飲集團饗賓餐旅旗下的蔬食吃到飽品牌「果然匯」，在全台北中南共有6家分店。然而經營11年的創始店台北明曜店，昨（22）日卻突然宣布將結束營業，並於5月12日正式關門，引起老饕們一片哀號。

吃到飽餐廳受到許多國人的喜愛，它可以讓饕客們一次享受多種美食，從中式、日式、西式到東南亞風味，應有盡有，價位也從平價到高級都有不同的選擇，而在網友熱議的眾多吃到飽餐廳中，有哪些店家廣受好評？又有哪些菜色是非吃不可的呢？

饗賓餐旅旗下新品牌「饗AJoy」將於7月23日開幕，位於台北101大樓86樓，是目前全台最高的Buffet餐廳，饗賓餐旅今(13)日公布旗下10大餐飲品牌(饗、饗食天堂、開飯川食堂、果然匯、饗泰多、饗饗、旭集、小福利、真珠、朵頤)最新訂位方式、消費細節。

尾牙、春酒的季節到來，在找聚餐場地時，很難完全兼顧每個人不同的飲食喜好或是忌口的食物。這時不妨考慮選擇吃到飽餐廳，讓大家都有豐富的食物可以選擇，在吃得開心的同時，讓聚餐安排也變得更輕鬆！

台灣疫情升溫，雙北防疫提升至第三級警戒。台灣麥當勞雙北地區及饗賓7大品牌雙北及桃園門市，今（17）日至28日都禁止民眾內用。

每年6-9月是新北健康三寶-綠竹筍的盛產季節，新北綠竹筍的好品質以及吃當地、當季、當令的特性也受到許多餐廳的青睞，全台最大蔬食連鎖Buffet「果然匯」為慶祝板橋店開幕，特別與新北市府合作，推出「果然匯新北綠竹筍祭」，即日起至7月底，喜愛蔬食的民眾可以到果然匯品嚐多款新北綠竹筍的創意料理，感受不一樣的綠竹筍健康風味。