泡麵雖然經常被說不健康，不過的確方便又美味，家裡總會放幾包備用。來自美國，被喻為「泡麵達人」的Hans Lienesch吃遍世界各地多款即食麵，自2002年創立「THE RAMEN RATER」以來，一共寫了5000多篇泡麵評論。近期Hans Lienesch公布了2025年全球最強的10大泡麵排行榜，入圍的產品更有來自台灣、日本、韓國等地區，那麼這次有沒有你吃過的口味上榜呢？一起看結果！
Top 10 : Ottogi 不倒翁「辣炒年糕泡麵」（韓國）
辣炒年糕拉麵（Rapokki）其實是韓國泡麵（ramyun）和辣炒年糕（tteokbokki）的組合，由粗條狀的年糕和香甜辛辣的醬汁製成。Hans Lienesch指這款泡麵是療癒系的美食，口味也是他吃過最好的，大力稱讚它醬汁濃郁、味道好，口感也很多元。
Top 9：Indomie「特色風味炒麵」（印尼）
Hans Lienesch指這款泡麵曾在美國市面上短暫出現過，在2011年更入選十大，其搭配的蔬菜非常合適，還有一小包可以慢慢品嚐的湯料包。小編認為，Indomie味道雖然好，但醬汁包還有許多改善空間。
Top 8 札幌一番「鹿兒島黑豬高湯味噌拉麵」（日本）
札幌一番味噌口味的「升級版」，更為高檔。Hans Lienesch指原本以為它是非油炸麵，但它仍是油炸麵，不過口感非常好。這款泡麵真正的亮點是在湯底，味噌味道不會過濃。
Top 7 Mamee Chef「巴東口味印尼炒麵」（馬來西亞）
Mamee Chef 品牌的即食食品長期在他的榜單上，咖哩叻沙（Curry Laksa）、咖哩隆冬（Curry Lontong）等等都是他的最愛，認為其優質麵條與傳統馬來炒麵（Mi Goreng）風味結合，並加入了羅勒香氣變得更「高級」，也非常有異國風情。 （相關報導： 維力、味味A輸了！台灣最強乾泡麵是它「麵條Q彈、鹹香開胃」，老饕讚一吃再吃都不膩 ｜ 更多文章 ）
Top 6 老媽拌麵「黃金鵝油炸醬麵」（台灣）
Hans Lienesch盛讚，老媽拌麵由擔擔麵，到扇貝雞肉與酒風味的盒裝湯麵都非常美味，而這款麵則是傳統的台灣麵寬版、乾麵Q彈有嚼勁，搭配上特製醬汁，味道讓他想起包子裡的內餡。
