走進新加坡！看見台灣基金會結合文化美食與設計　引領亞洲企業轉型升級

看見台灣基金會18日受邀參加新加坡設計業總商會（Design Business Chamber Singapore, DBCS）40週年開幕主題演講，基金會執行長陳文堂向現場來自亞洲各地數百位企業領袖，分享多年來基金會以前瞻性的視野，發掘台灣特色，以文化美食（gastronomy）結合全球設計創造不凡價值的精彩歷程。基金會以人文、設計與永續為核心，從而創造未來體驗經濟的商機。從新加坡開始，基金會期望與更多企業攜手合作，共同將地方特色物產與體驗，透過設計加值形成高價值產品與服務向世界推廣，開啟亞洲知識服務產業新篇章。

發掘台灣特色價值　創造高價值知識型服務產業

看見台灣基金會身為推動高品質、高價值知識服務產業的元豐眾泰平台核心成員，以發掘台灣風土文化的獨特價值來呼應元豐眾泰平台願景。陳文堂表示：「AI及機器人的出現將取代許多常規的工作，企業必須跳脫過去思維，以文化與設計為策略，讓產業升級為知識型服務產業，並帶動體驗經濟的成形，才能為企業創造差異化的核心價值力。」他強調，文化是百姓日用而不知、存在每個人身邊的事情，所以看見台灣基金會選擇跟每個人每天都有關的飲食切入，透過結合文化美食及創新設計，讓台灣美食能展現高品質與高價值，未來透過與全球企業合作，從飲食開始，讓世界更認識台灣精緻的一面。

設計力 × 公益心：從在地實驗到全球舞台

設計的加值是讓服務與產品能呈現高品質、高價值的手法，陳文堂在演講中也分享了基金會長年推動服務創新與體驗設計的歷程，包含自2011年支持台灣服務科學學會成立、舉辦全台首創的舞台展演、邀請50 Best及Madrid Fusion共同參與跨文化及跨時區的文化美食論壇、以及2015年啟動「iSee Design」平台，串聯世界設計組織（WDO）、新加坡設計業總商會（DBCS）等，五大洲40個設計組織的全球網絡。

基金會依循發掘、整合、行銷、服務的發展方向，專注於發掘台灣各地獨具特色的飲食文化，結合全球設計能量，打造高品質的服務與產品，邀請世界各地的貴賓體驗台灣的獨特魅力。以「看見台灣之選（iSee Taiwan Signature）」計畫為例，基金會從全球日常常見的果醬出發，嚴選使用小農栽種的優質芭樂與檸檬，並融合玫瑰花及自然農法培育的茉莉花，精心製作成的果醬。這款果醬既保留了台灣水果的特色風味，又透過整合設計與包裝，提升了產品的質感與價值，同時彰顯台灣在地農作的特色與文化內涵。 （相關報導： 精緻文化美食論壇登場 看見台灣基金會推廣文化美食驚豔世界 ｜ 更多文章 ）

攜手亞洲放眼世界　共創知識服務與體驗經濟的未來

這是一場從台灣出發、以新加坡為起點，攜手從亞洲走向世界的文化倡議，基金會透過跨域文化與設計交流，推動知識服務與文化特色產品的價值提升。基金會深信，凝聚區域力量，才能在全球經濟轉型浪潮中，展現亞洲知識服務文化產業的獨特風采與高度價值。