台灣麵包烘培業商機每年高達千億，也讓各品牌百家爭鳴，媲美便利超商，近日新莊福壽街上新開幕一家韓系文青麵包店「小鳥吃吐司」，轟動新莊在地社團、網路掀起討論熱潮。「小鳥吃吐司」主打現烤麵包，吸睛的裝潢風格，儼然變成在地最新打卡熱點，木質文青外觀，可愛的巨大吐司印象，以鵝黃色調鮮豔明亮整個店面，讓人一秒置身在韓國街頭。
「小鳥吃吐司」聘請擁有50年烘焙經驗的金牌麵包師傅親自操刀，將傳統台式麵包精緻度再升級。在疫情期間，創造出一天日賣3000顆麵包傳奇！秒殺出爐麵包需要半降鐵門才能夠再次補滿架上的麵包，供應最好的品質給消費者。
網友評為：新北CP值最強麵包店。店家開心表示，他本身是新莊人，認為在地必須要有最美最好吃的麵包店。招牌推薦「拔絲鹽可頌」，外酥內柔軟的口感，出爐用手撥開還會拔絲的銷魂。人手4條起的「香酥奶油條」，嚴選進口安佳奶油製作，淡淡奶香、酥脆外層讓人吃到舔手手。手刀搶購的抗漲專區，無論是招牌可頌、奶油條、經典菠蘿通通任選。讓愛吃麵包的朋友，小資族的早餐、午餐、下午茶、宵夜，想吃的時候就能解饞。
業主張書瑋私心推薦：外觀樸實、內餡塞進天然香甜蜂蜜的「隱藏版小蜜蜂流蜜小吐司」，一小時賣出200條的美味度絕對要預訂才買得到。大小朋友都會愛的「火燄炙燒布蕾」，帶有焦糖香氣的烤布丁麵包一不小心整個吃光光。而蔥鹽之花可頌、粉紅莓果皇后吐司、限量豹紋可可菠蘿、 楓糖肉桂捲、脆皮粉紅螺旋酥等也都是每天限量，想要大飽口福的民眾，動作可要快！
超人氣秒殺麵包小鳥吃吐司，將於5月30日第二家門市插旗板橋，板橋人準備吃爆文青風現烤烘培麵包。
