餐飲創業向來深受國人歡迎,其中又以咖啡廳最為熱門,面對競爭激烈、百家爭鳴的市場,找到屬於自身的品牌定位,成為能否脫穎而出的關鍵。有別於坊間常見的工業風,創立於2021年的「Cozy coffee可集咖啡」,秉持「為舒適生活而準備」的經營理念,致力為加盟主及顧客打造「舒適、自在」的創業與消費空間。
創辦人呂曉佩表示,「Cozy coffee可集咖啡」誠如其名,希望營造令人感到「舒適、自在」的環境,因此店內不走工業風,採用白、藍等明亮色調,期盼為顧客帶來好心情。而考量消費者造訪咖啡廳目的多元,也透過擺放沙發、設置插座及會議室等,滿足上班族洽公、學生族讀書、親朋好友談天說地等多元需求。
除了提供顧客更好的消費空間之外,「Cozy coffee可集咖啡」也致力營造更佳的加盟環境,呂曉佩指出,總部與加盟主為互利共生,應傾盡全力給予支持,因此開業界先例設立「救援機制」,在加盟主遇到疫情等狀況,導致營業額下降時,將提供更優惠的進貨成本價,並派駐人員從旁支援輔導,協助加盟主度過難關。
另外,「Cozy coffee可集咖啡」還有行銷活動的資源與支援,將為加盟主負擔部分費用,也給予充分的讓利空間,僅提供咖啡、茶飲等原物料,麵包、蛋糕等則與外部廠商配合,總部會先篩選出值得進貨的品項清單,並針對訂價等給予專業建議,再透過加盟主共同採購降低成本,但不會再從中收取任何費用。
「Cozy coffee可集咖啡」目前共有3種加盟方案,40坪店面為289萬元,10-15坪外帶店則為189萬元,兩者皆包括裝潢、家具、教育訓練等,另有技術加盟為109萬元,包括配方及製作等教育訓練,可與總部採購咖啡等原物料,但不包括品牌授權,歡迎有興趣的民眾盡速前往洽詢,共同開創屬於自己的餐飲事業。
「Cozy coffee可集咖啡」,秉持「為舒適生活而準備」的經營理念,為加盟主設「救援機制」。(圖/業者提供)
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