剛結束為期三天的阿拉伯杜拜時裝周首席彩妝師（Key makeup artist）工作，李敏還要趕往下一個行程，並且趕回溫哥華的學校補考期中考。今年21歲的李敏，兩年前決定放下世新新聞系的學業，試一個自己夢想中的機會：就讀彩妝學校。
目前仍在溫哥華進修Fashion Marketing的李敏說，一開始會決定去溫哥華，是因為念了一年的新聞後，卻發現對新聞產業不是非常有熱情。當時也很迷惘的她常常藉著逛街散心，從小就對歐美彩妝的High Fashion特別感興趣的她，看到百貨公司裡彩妝師自信、專業的為顧客說明彩妝的姿態，鬼使神差的決定嘗試往這個方向嘗試──即使那個時候的她連眼線都不會畫。
一不做二不休，決定出國念彩妝的李敏自己開始找遊學代辦詢問相關事項和細節，默默的參加考試、網路面試，等到所有的資料都準備好、一份一份資料放在桌上，可以說服爸媽她不是三分鐘熱度，她才跟爸媽說。
當時我爸跟我講一個很感人的話，我們家做小生意，我跟弟弟開銷又大，好不容易開始存一點小錢，他本來是要投資房子。當時我跟我爸說房子是穩賺不賠的事情，你投資在我身上，我出國可能什麼都學不到、什麼都聽不懂學不會，在國外活不下去還要跟家裡拿錢，最後適應不良，什麼都沒學到就回台灣。如果可以繼續念大學就還好，萬一連大學都來不及回去念就完蛋了。這樣值得嗎？
我爸就跟我說：投資房子是死的，投資在寶貝女兒身上是給你一個未來的希望，可以從你身上獲得的不只是錢，可以是成就感……我那個時候真的很感動很感動。
因此，李敏到了加拿大，不想跟家裡拿錢，所以早上上課、下午跟朋友約作品拍攝，晚上就瘋狂的打工端盤子賺錢養自己、賺學費。她說，一開始真的很辛苦，很多時候是想著爸爸媽媽的支持撐下去的。
不過她也說，當初要做決定前，她已經很悲觀的先把最壞的狀況都想過。如果出了國才發現自我感覺太良好，英文聽不懂、老師教的也學不好、沒有錢生活、打工找不到、水土不服，全部都不行。如果這些最壞的狀況同時出現了會不會後悔？當時她想了一下，覺得自己不會後悔，所以出發了。
同樣的方法她也用在決定其他事情上。「就先想我會不會後悔、會不會害怕？最慘的條件都發生了挺不挺得住？如果答案都是OK，不後悔挺得住，那我去。如果有點猶豫，我就不會去。」她很靦腆的說，到目前為止，照這個方法做出來的決定都沒有讓她後悔過，是她目前做決定的準則。 （相關報導： 不紅該放下了？星光幫學長：「我沒你們想像中悲情」 ｜ 更多文章 ）
李敏提到，在溫哥華念彩妝需要很強的積極性，因為當地學彩妝的人多而工作少。但是在彩妝這條路算是半路出家的她體認到自己必須更努力，所以上課以外的時間，她常常和攝影師、服裝設計師等朋友們約作品拍攝。李敏解釋道，國外很盛行這種TFP（trade for prints）的合作模式，彩妝師、造型師、設計師、模特兒、攝影師等人一起準備一個主題的拍攝，雖然彼此都沒有薪水，但是可以累積作品，也能拓展人脈。
外人可能很難理解，覺得是『一群瘋子聚在一起卻一直願意做這些事』，可是就是一種成就感。例如秋冬這季我想拍哪種風格的照片，就會跟攝影師朋友講，然後會找到一些有相同idea的服裝師、造型師、髮型師，所有人就約好一起做完一場秀或一個拍攝，完成的時候就很快樂。
