煮雞湯別只會放香菇蛤蜊！內行主婦放1食材「提味增鮮」，湯頭香濃、肉質Q彈不油膩
天氣轉涼，許多人都會燉煮雞湯來滋補身體，除了常見的蛤蜊、香菇以外，蒜頭也是讓湯頭鮮美的重要食材。（圖／翻攝自我愛全聯-好物老實説）
天氣轉涼，許多人也都開火燉湯來補補身子。一名主婦發文分享，身邊的同事餐餐都要有湯，因此燉了百菇雞湯，除了加入常見的菇類、蛤蜊，她還會加入1樣廚房必備食材來提味，且用電鍋就能輕鬆完成，煮好的湯頭香濃不油膩，肉質緊緻Q彈，貼文曝光後，引發許多網友留言表示，「看起來超美味」。
煮雞湯別只會放香菇蛤蜊！內行主婦放1食材「提味增鮮」
一名網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文分享電鍋燉煮百菇雞湯的小撇步，她表示，百菇雞湯顧名思義就是加入多樣自己喜歡的菇類和雞肉、蛤蜊來燉煮，除此之外她還會加入蒜頭來提鮮，只要將雞肉簡單川燙一下，加入菇類、蒜頭，就可以丟到電鍋燉煮，等雞肉軟了，再放入蛤蜊、枸杞、紅棗，最後加點鹽巴提味就大功告成，吸附滿滿營養的雞湯，煮好後呈現金黃油亮的色澤，喝起來香濃卻不油膩，且肉質Q彈不軟爛。
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擋人財路？施俊吉一句話扯出雲林蘇家與張家的北港恩怨即將卸任的台灣金聯董事長施俊吉，4日臨去秋波，點名前綠委蘇治芬阻饒雲林北港「萬有紙廠」土地標售案，這個延宕近20年的不良債權，在雲林縣張麗善縣府納入「大北港科技產業園區」計畫，卻在去年底立委選舉期間，成為蘇治芬與張麗善家族角力場域。期間，張家力挺的北港鎮長蕭美文拋出了台積電在萬有紙廠原址設廠的風向球，卡在中間的公股事業「台灣金聯」，或許真正嘗到了「裡外不是人」的冷暖。
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