品質不輸陳耀訓、不二坊！老饕推1間蛋黃酥才是CP霸主「口感濕潤綿密不死甜」：一吃就上癮
你心目中第一名的蛋黃酥是哪一家？ （示意圖／取自flickr@AlbertHsieh）
中秋節將至，許多人開始預定蛋黃酥月餅禮盒，就有一名女網友打算購買蛋黃酥來送送禮，故發文詢問網友們「台中哪家蛋黃酥好吃」，貼文曝光後，許多網友們紛紛推薦「香格禮坊」。
品質不輸陳耀訓、不二坊！老饕推1間蛋黃酥才是CP霸主
一名網友於Dcard發文表示，中秋節將至，自己打算購買蛋黃酥禮盒送人，但由於她不常吃蛋黃酥，所以不清楚台中哪間店的蛋黃酥好吃且適合送禮，故詢問網友們「想請大家幫我推薦幾間，主要是吃起來不要太甜就可以了」。
貼文曝光後，網友們紛紛留言表示，「無框架甜點，蛋黃酥超好吃」、「聯翔，真的很好吃」、「中美街的易達食品行」、「向陽房」、「林酒店！今年吃到最愛蛋黃酥，無糖人覺得甜度可以，算是我吃到最不甜的」、「蛋黃家好吃又不貴，推推」、「不二糕餅超好吃，原本不喜歡吃蛋黃酥，因為吃它愛上」。
其中，多數網友們都推薦香格禮坊的蛋黃酥，「唯一支持香格禮坊」、「推香格，連不愛吃紅豆餡的我都愛爆」、「之前心目中的台中第一名是香格！」、「香格之前吃真的有驚艷到」、「香格再一票，全家都愛吃」、「香格真的不錯，我從來不吃蛋黃酥的人，居然會覺得好吃」。
香格禮坊成立於1992年，由擁有超過40年製餅經驗的老闆古瑞龍創立，起初以瑞士捲蛋糕為主打產品，但隨著市場需求的變化，逐漸將重心轉向糕餅製作，更是在2013年的國際糕餅節孔明節中，榮獲蛋黃酥達人獎。
透過Google評論可以發現，香格禮坊擁有2040條評論，並獲得了4.5顆星的高分，吃過的民眾讚不絕口表示，「相較其他排隊名店絲毫不輸」、「心目中第一名的蛋黃酥。紅豆內餡綿密濕潤不過甜，蛋黃不過鹹，還會裝紙袋，送人剛剛好」、「蛋黃酥酥皮很香、內紅豆餡綿密不會過甜、蛋黃不小顆，最喜歡底部脆脆的口感，這次只有買五入覺得好不夠」、「蛋黃酥真的很好吃，紅豆很綿密搭配蛋黃鹹甜鹹甜的很對味，重點不會太甜也不膩，真的一不小心就會吃上癮！」、「蛋黃酥的蛋黃是一整顆真的鹹蛋黃，不是仿的蛋黃，紅豆泥偏濕，長輩喜歡他們的蛋黃和紅豆泥的口感」、「這間最大的優點是不用像其他名店，必須排隊到天荒地老，不用5分鐘就能買了。蛋黃酥外皮不算是非常酥脆，但外皮的顏色金黃，略帶油亮，內餡偏甜，但吃完一顆就覺得滿足了」。
香格禮坊官網顯示，蛋黃酥5入禮盒230元，10入禮盒價格為460元。不過目前官網早於8月2日關閉中秋檔期訂購，有需求的民眾可至門市訂購，或撥打電話、傳真詢問，預計10月後恢復正常訂購。
香格禮坊｜蛋黃酥的家
地址： 404台中市北區梅亭街557號營業時間： 09:00-21:00電話號碼： 04 2205 6608
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觀點投書：思緒混亂、毫無邏輯的發言人基隆地檢署偵辦前市長林右昌任內信二立體停車場招商弊案，2022年7月搜索大日公司、同年8月搜索林右昌任內基隆市府交通處，全案28日偵結，依違反貪汙治罪條例等罪，起訴大日公司蘇姓負責人、7名員工和2名市府人員共11人。根據檢方起訴書，大日公司從2018年到2022年之間，多次行賄2名交通處人員，藉此取得有利標案經營的內部資料。林右昌2014年到2022年間擔任基隆市長，整件貪污弊案的起始點，都發生在林右昌市府時期，行賄的詳細時間金額和過程，在起訴書中寫得清清楚楚。案件起訴後，林右昌任命的前基隆市府發言人游本明竟然在臉書發文：「終於還林右昌一個公道」，還硬拗說被起訴的交通處賀姓技正，是前市長張通榮所任用的，企圖打烏賊戰甩鍋。全國中央和地方政府公務人員，大多數都是一做數十年，自己任內發生的弊案，怎麼有臉推給毫不相干的前任？檢方在偵辦過程，又另外查出東岸廣場停車場案也有不法。大日公司和前市府簽訂的東岸停車場案契約書，約定經營權利金計算以「預估年收入」為基準，超過部分由雙方各分50%。結果大日公司不但用不實發票，從2016年至2021間長期逃漏稅，大日公司還短報營收，詐取權利金。信二停車場標案長期存在貪污收賄、大日公司長年短報營收，林右昌帶領的前基隆市府，真的毫不知情嗎？其中是否還有其他未被查出的人有貪污嫌疑？謝國樑當選上任後，有所謂的公民團體以東岸商場爭議發起罷免，民進黨更在整個過程持續介入，傾全力要讓罷免成案。檢方的起訴，大大打臉罷樑團體、民進黨，更讓外界懷疑，罷樑團體莫非是想藉著罷免謝國樑，掩蓋林右昌前市府的涉弊真相？游本明身為林右昌任內的市府發言人，每每遇到前後任市府爭議都跳出來護航。但這次硬把林右昌任內收賄弊案說成和他無關就夠讓人大開眼界，竟然還推給毫不相干的前任，甚至還要謝國樑出來道歉？這種栽贓式的抹黑，根本是把基隆市民全當成傻瓜，不知道她是在幫林右昌，還是害林右昌和民進黨？
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觀點投書：美國選前加強與中國的合作？美國國務卿蘇利文近期訪問北京，分別見了外交部部長王毅，軍委會副主席張又俠！檯面上表達還是強調台海的穩定和平重要性、南海自由航行、關切中國對俄羅斯的戰略支援….等等一貫基調！
蔡登山專文：南海十三郎─粵劇名編‧才高命蹇有關南海十三郎的故事，雖說已有香港話劇團與金牌編劇杜國威合作的舞台劇於一九九五年、二〇一三年多次重演，一九九七年還拍成電影，一九九九年製作成電視劇集，一時間他的故事不斷地引起熱烈的關注，但相關的文字資料卻寥寥無幾，而有些傳聞也令人真假難辨，我根據香港學者朱少璋教授所整理的劇作家親撰的文章《小蘭齋雜記》（三卷本），再參考他人的旁述，試圖還原「南海十三郎」的一生。
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「不明金流不是事實」 陳佩琪神隱一日現身北檢：會和柯文哲奮戰到底民眾黨主席柯文哲因京華城案今（31）日被北檢聲請羈押禁見，而身為京華城案證人的陳佩琪訊後請回，她在神隱一日後稍早也抵達北檢現場，她表示針對媒體稱他們有許多不明金流，「這都不是事實」。她和柯文哲的每分錢都是清清楚楚、乾乾淨淨、明明白白來的，對於這些錢的來源都有跟檢方清楚交代過，她也相信柯文哲，會和柯文哲奮戰到底。
京華城案》陳佩琪ATM存現金被猛追！檢廉不採信證詞 連結應曉薇便當會京華城容積獎勵爭議風暴越演越烈，民眾黨主席柯文哲今（31）日晚間被北檢依涉收賄、圖利罪嫌重大且有串證之虞，向法院聲請羈押禁見。有周刊報導，柯文哲妻子陳佩琪曾多次拿大筆現鈔至ATM存款，前後加總金額達上百萬，成檢方調查突破口。不過，有媒體報導，陳佩琪被訊問時有清楚交代財產來源，檢方卻將款項與2019年國民黨北市議員應曉薇頻繁約「便當會」連結。
獨家》安定基金董座爆黑馬 賴清德財經顧問石百達將出掌金融圈傳出消息，金管會督導的財團法人保險安定基金（簡稱安定基金）預計後天（2日）晚上舉行臨時董事會，台灣大學財務金融學系系主任石百達將獲得推舉成為安定基金的新任董事長，這也是向來低調的石百達繼去（2023）年10月3日之後，再次成為鎂光燈焦點。
京華城案》北檢控柯文哲涉收賄聲押 民眾黨批羅織罪名：惡意帶風向民眾黨主席柯文哲捲入京華城容積獎勵爭議，台北地檢署今（31）日晚間複訊後，以柯文哲涉犯收賄、圖利，嫌疑重大且有勾串、滅證之虞，向法院聲請羈押禁見。對此，民眾黨回應，柯文哲向來秉持公開透明的原則，完全依法辦理全程公開，何以竟遭北檢認定有違背職務的圖利行為，令人難以理解；至於檢方指稱柯文哲有不明資金，是惡意帶風向試圖導引輿論、未審先判，其心可議，讓偵查不公開淪為笑柄，民眾黨強烈譴責。
「台北美食魅力大爆發」50間超人氣漢堡及美式餐飲襲捲圓山 品味臺北美食魅力臺北市商業處今年以「2024台北國際美食節」為主題，推出三大精彩系列活動，從8月31日起連續兩個月為市民和旅客帶來絕佳的美食饗宴。首先登場的是在圓山花博花海廣場舉行的「漢堡嘉年華」，接著是9月整月舉行的「台北美食月」，最後以9月23日至10月20日的「台北餐廳週」作為壓軸，透過多元化的活動讓市民及國內外遊客深入體驗台北的美食魅力。
不只圖利罪！京華城案重大進展 北檢依收賄罪聲押柯文哲、彭振聲檢廉偵辦京華城案有重大進展，今（31）日凌晨聲押北市前副市長彭振聲後，晚間再向法院聲請羈押北市前市長、民眾黨主席柯文哲。北檢今日晚間對外發布新聞稿指出，檢方偵訊柯文哲、彭振聲之後，認為柯、彭涉嫌違背職務收賄罪及圖利罪，罪嫌重大且有串證之虞，因而向法院聲請羈押禁見。
